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Produtos para os dentes: para branquear e fortalecer o esmalte, crescimento, contendo cálcio

, Editor médico
Última revisão: 04.07.2025
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Produtos para os dentes não são alimentos específicos, mas sim pratos e bebidas do dia a dia. Para manter os dentes saudáveis e bonitos, você precisa evitar alguns produtos, enquanto outros, pelo contrário, exigem mais alimentação e regularidade.

Alimentos saudáveis para os dentes

Produtos úteis para os dentes são aqueles que contêm cálcio, flúor, fósforo, magnésio, fibras, vitaminas, substâncias anti-inflamatórias, desinfetantes e clareadoras. Entre eles, há líderes em posições individuais.

  • Frutos do mar

Alimento ideal para os dentes. Peixes e diversos frutos do mar contêm iodo, flúor, cálcio, fósforo e vitamina D, que protegem os dentes e as gengivas de doenças, e o esmalte, da formação de placa bacteriana, destruição e cáries. O recordista é o camarão: rico em cálcio e flúor. Recomenda-se consumir as dádivas do fundo do mar sistematicamente.

  • Leite, iogurte, queijo cottage

Produtos essenciais para os dentes. São ricos em fósforo e cálcio, que potencializam mutuamente os efeitos benéficos sobre os dentes e os ossos. Componentes dos laticínios, como caseína e enzimas, desempenham uma função preventiva e anti-inflamatória. A recomendação de beber um copo de leite por dia continua relevante.

  • Ovos de codorna e galinha

Elas contêm vitamina D, que regula os níveis de fósforo, e a casca é uma fonte valiosa de cálcio. Você pode aproveitar ao máximo essa riqueza consumindo uma colher de chá de casca em pó diariamente. Seus dentes ficarão mais fortes e suas gengivas pararão de sangrar.

  • Várias nozes

Elas são muito benéficas para os dentes (claro, se você não bater nelas com os dentes). Microelementos, aminoácidos e vitaminas estão entre os mais abundantes em todas as nozes, mas também existem alguns valiosos. Por exemplo, as castanhas de caju têm um efeito prejudicial sobre a microflora nociva, destruindo o esmalte. As nozes são ricas em fibras, ácido fólico, magnésio e vitamina B6. As amêndoas atuam nos dentes como antisséptico e analgésico. O cedro nutre o tecido ósseo e as fibras nervosas com vanádio e fósforo.

  • Vegetais duros

O melhor alimento para os dentes. Em primeiro lugar, estão as cenouras cruas, ricas em betacaroteno, outras vitaminas e substâncias que fortalecem o esmalte. A mastigação limpa a placa bacteriana dos dentes e massageia as gengivas, estimulando a circulação sanguínea e a salivação. A saliva elimina bactérias patogênicas. Rabanete, abóbora, repolho e beterraba têm as mesmas propriedades.

  • Maçãs

Eles agem de forma semelhante aos vegetais, mas contêm outros componentes. Em particular, as enzimas das frutas destroem os micróbios que contribuem para a cárie. E morangos, abacaxis e laranjas são excelentes clareadores dentais.

  • Mel

Um dos poucos produtos doces que fazem bem para os dentes. As enzimas têm um efeito prejudicial sobre a microflora nociva. E o própolis, um produto apícola, devido às suas qualidades, está até incluído na receita de pastas de dente. A medicina tradicional o utiliza para tratar doenças dentárias e fortalecer o esmalte, pois o própolis contém dezenas de ingredientes benéficos. Você pode até se beneficiar da cera de favo de mel: essa "goma de mascar" desinfeta a cavidade oral e previne o desenvolvimento de gengivite e estomatite.

  • Chá preto

A bebida sem açúcar lava e desodoriza a cavidade oral, destruindo micróbios com a ajuda de substâncias catequinas. A mesma função é desempenhada pela água comum, que deve ser usada para enxaguar a boca após cada refeição.

Produtos para fortalecer os dentes

A maioria dos minerais necessários para os dentes e o esqueleto são encontrados em alimentos comuns do dia a dia. Produtos para fortalecer os dentes devem conter vitamina D3, cálcio e minerais relacionados.

  • As melhores fontes de cálcio são os laticínios. Um litro de leite ou 150-200 gramas de queijo holandês fornecem a dose diária.

Sardinhas, atum e salmão são ricos em vitamina D, sem a qual o cálcio não é absorvido. O corpo precisa de 50 g de peixe por dia. O fígado desempenha a mesma função. Capelim, linguado e lula fornecem fósforo, que ajuda na absorção de cálcio.

Ameixas secas, nozes, painço, farelo e algas marinhas são ricos em magnésio, que é responsável pela atividade dos osteócitos.

As folhas das hortaliças são fontes de Ca orgânico, além de K, Fe, Mg, Zn e vitaminas.

Trigo sarraceno, amendoim e sementes de abóbora fornecem zinco, que ajuda a absorver cálcio e vitamina D. As frutas cítricas, graças ao seu teor de vitamina C, garantem a formação de cálcio orgânico.

A medicina alternativa oferece suas próprias receitas e produtos para os dentes: chá de confrei, suco de cenoura, suco de folhas de trigo.

Produtos para fortalecer ossos e dentes

Para que dentes e ossos desempenhem suas funções, o cardápio deve conter alimentos suficientes para fortalecer ossos e dentes. Caso contrário, o raquitismo se desenvolve na infância, a osteoporose na idade adulta e, na meia-idade, a falta de minerais tem um efeito adverso, principalmente nos dentes: eles se deterioram devido à cárie.

Existem várias recomendações quanto à necessidade de minerais. A Organização Mundial da Saúde recomenda a introdução de 1200 mg de Ca na dieta diária. Isso corresponde a um litro de leite ou produto lácteo fermentado, 200 g de queijo duro e um pouco mais de uma porção de 100 gramas de sementes de gergelim.

Uma laranja de 200 gramas contém 70 mg, e 100 g de damascos secos contêm 170 mg do microelemento. Parece que, se o cálcio está presente em um alimento tão popular, qual é o problema e por que tantas pessoas sofrem com sua deficiência?

Acontece que com o cálcio nem tudo é tão simples. Este microelemento caprichoso não é totalmente absorvido quando ingerido com alimentos. Esse processo é dificultado por doenças (endócrinas, renais, estomacais) e maus hábitos (nicotina e álcool).

Existem produtos que não são "amigáveis" com o cálcio e o removem do corpo (refrigerantes, café, alimentos pesados e doces). Mas na natureza tudo se equilibra, e substâncias com efeito oposto são fornecidas. Combinadas, elas promovem a absorção de cálcio: fósforo e magnésio em uma proporção ideal, auxiliados pelas vitaminas D e A.

Produtos dentários com cálcio:

  • leite, iogurte, leite coalhado;
  • queijo cottage, queijos;
  • lúcio, bacalhau, cavala;
  • gergelim, sementes;
  • frutas frescas e secas;
  • verduras e algas.

Produtos com magnésio:

  • trigo germinado e farelo;
  • beterraba e abóbora;
  • cenoura;
  • frango;
  • pinhões e frutas secas;
  • produtos de cereais.

Produtos com vitamina D:

  • óleo de peixe;
  • fígado de bacalhau;
  • caviar;
  • ovos.

Alimentos com vitamina A:

  • cenouras e abóbora;
  • fígado;
  • ovos;
  • ervilhas e espinafre.

Produtos com fósforo:

  • miudezas e aves;
  • ovos e queijos;
  • nozes e feijões.

Produtos para fortalecer gengivas e dentes

Produtos para fortalecer gengivas e dentes fornecem ao corpo microelementos construtores, vitaminas e componentes fortalecedores.

  • Cenoura

O vegetal alaranjado é rico em caroteno, benéfico para a mucosa oral e gengivas. Cenouras cruas "treinam" os dentes e as gengivas, massageando-os ativamente, o que ajuda a fortalecer o esmalte.

  • Leite

Fornece o principal "material de construção" — o cálcio, cuja deficiência leva à cárie dentária. O leite deve estar presente na dieta diária — como um dos alimentos mais importantes para os dentes.

  • Peixe

Uma importante fonte de fósforo, essencial para o fortalecimento dos dentes.

  • Kelp

As algas marinhas contêm muito iodo e outras substâncias necessárias para os processos metabólicos.

  • Abóbora

Possui propriedades clareadoras e melhora a saúde bucal. Satura o corpo com flúor, selênio e zinco. Recomenda-se comer mingau ou torta de abóbora todos os dias durante a estação de amadurecimento.

  • cebola branca

Rico em fitoncidas e vitamina C. Previne o escorbuto e ajuda a fortalecer as gengivas.

  • Maçãs

Frutas frescas limpam os dentes, removem placa bacteriana e manchas e massageiam as gengivas.

  • Vegetais folhosos

As hortaliças são uma fonte barata, porém eficaz, de cálcio orgânico. Os microelementos fortalecem os vasos sanguíneos, reduzindo a probabilidade de sangramento nas gengivas. Os sucos dessas plantas têm propriedades clareadoras e refrescantes, eliminando odores desagradáveis da cavidade oral.

  • Frutas de uva

Eles têm um efeito prejudicial sobre a microflora nociva. O suco de uva contém cálcio, flúor, iodo, magnésio, ferro e ácidos orgânicos.

  • Sucos de groselha, morango e cranberry

Eles previnem cáries e destroem microrganismos nocivos.

Produtos para esmalte dentário

Produtos para esmalte dentário são ricos em substâncias que fortalecem, limpam, clareiam e reduzem o risco de cáries.

  • Sésamo

Remove a placa bacteriana, satura o corpo com cálcio, fortalecendo o sistema esquelético e os dentes. É útil comer gergelim com vegetais, uma colher de sopa, várias vezes por semana.

  • Queijo

Queijos duros contêm, em especial, muito cálcio e fosfato; essas substâncias fortalecem o esmalte, mantêm o pH equilibrado e previnem a acidez excessiva do ambiente. Dentistas recomendam substituir sobremesas doces por um cubo de queijo de 2x2 cm.

  • Folhas de aipo

Protege os dentes contra bactérias, massageia as gengivas e remove a placa bacteriana. A saliva liberada durante a mastigação limpa a cavidade oral. Recomenda-se mastigar aipo ou cenoura em vez de um lanche. As verduras também são úteis como ingrediente em saladas, em combinação com outros vegetais picantes.

Produtos para o crescimento dos dentes

A saúde dos dentes do futuro bebê deve ser cuidada durante a gravidez. Os ginecologistas aconselham as gestantes, a partir do quarto mês, a tomar complexos vitamínicos e minerais e vitamina D. E, posteriormente, a incluir constantemente produtos para o crescimento dos dentes no cardápio do bebê. Quais produtos para os dentes são bons para crianças?

O queijo fornece cálcio ao organismo em crescimento, mantém o equilíbrio ácido-básico na boca, tem efeito positivo no esmalte e efeito negativo na microflora.

  • O kefir é útil porque absorve melhor o cálcio do que outros laticínios. Ele também contém fósforo, essencial para os dentes das crianças.

O peixe é uma fonte de proteína, importante para o organismo em crescimento, e de vitamina D, que ajuda a absorver cálcio. O peixe é especialmente necessário no inverno, quando há falta de luz solar.

Alho e cebola são ricos em componentes antimicrobianos naturais que fornecem proteção para a cavidade oral da criança.

Vegetais frescos refrescam o hálito, limpam e fortalecem os dentes, criam um ambiente saudável e distribuem óleos essenciais. Mascar aipo massageia as gengivas, remove a placa bacteriana e refresca o hálito.

O kiwi contém uma dose diária de vitamina C, necessária para o crescimento e desenvolvimento de um pequeno organismo, em particular para a formação de colágeno. A falta de colágeno é propícia ao desenvolvimento de periodontite.

Os dentes precisam de flúor, e ele é facilmente obtido nas batatas cozidas e no mingau de trigo sarraceno mais comuns. Beber água enriquecida com flúor desempenha a mesma função.

Os ovos são ricos em proteínas, gorduras, carboidratos, contêm 12 vitaminas e a maioria dos minerais. Cascas de ovos em pó promovem o crescimento dos dentes e protegem contra sangramentos.

Produtos de cálcio para os dentes

Produtos com cálcio para os dentes também beneficiam outros órgãos:

  • ossos,
  • embarcações,
  • músculos
  • nervos,
  • para o coração.

A necessidade diária do mineral depende da idade, condição fisiológica e outros fatores. A norma média é: para crianças menores de 8 anos – 800 mg, durante o período de crescimento intensivo – 1300 mg, para gestantes e lactantes – até 2000 mg. O corpo de um adulto se satisfaz com uma dose menor de Ca.

O mais rico em cálcio é o queijo duro: 1000 mg em cada 100 g.

Espinafre e repolho, em toda a sua variedade de espécies e variedades, são os mais ricos em cálcio entre as hortaliças (100 e 200 mg, respectivamente).

Nozes e sementes não são apenas guloseimas, mas também alimentos saudáveis para os dentes. Amêndoas contêm 260 mg de Ca, castanhas-do-pará – 160 mg de Ca. Sementes de gergelim e papoula, respectivamente, – quase 1000 e 1500 mg em uma porção de 100 gramas.

A farinha de trigo integral e o farelo também são enriquecidos com microelementos, em especial, Ca: até 900 mg.

  • Se, por algum motivo, você não puder consumir laticínios, existe uma alternativa: soja e seus derivados. Assim, 100 g de queijo tofu enriquecerão o corpo com 105 mg de cálcio sem sobrecarregá-lo com calorias.

Nem todo mundo sabe que a salsa é mais rica em cálcio do que o leite. Endro, manjericão e folhas de mostarda também contêm bastante desse microelemento.

O melaço usado em vez do açúcar trará mais benefícios do que o açúcar granulado. Cada colher de sopa de melaço contém 170 Ca.

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Produtos para clareamento dental

Produtos dentários adequadamente selecionados não só saturam o corpo com substâncias benéficas, como também ajudam a manter a cavidade oral limpa. Convencionalmente, os produtos para clareamento dental podem ser combinados em vários grupos. Para um efeito clareador, eles devem ser consumidos sistematicamente.

  • Frutas

Frutas e bagas suculentas (maçãs, peras, laranjas) limpam mecanicamente os dentes da placa bacteriana, estimulando a formação de saliva, que remove restos de alimentos moles, corantes e manchas. Morangos removem suavemente o excesso e também atuam como limpadores devido ao seu teor de ácido málico.

  • Vinagre de maçã

Possui muitas propriedades benéficas, incluindo o branqueamento, amplamente utilizado na medicina popular. O efeito é obtido enxaguando a boca ou a garganta com vinagre.

  • Vegetais

As cenouras agem de forma semelhante às maçãs. O brócolis forma uma película protetora no esmalte, protegendo-o de ácidos destrutivos. O aipo funciona perfeitamente: ao provocar o excesso de saliva durante a mastigação, garante a brancura natural dos dentes.

  • Produtos lácteos

Queijo, iogurte e kefir contêm ácido lático, que protege os dentes da cárie e clareia a superfície com eficácia. Mastigar queijo duro limpa e massageia mecanicamente as gengivas.

  • Sésamo

Sementes de gergelim crocantes agem como um raspador suave para remover a placa bacteriana e equilibrar o cálcio.

  • Shiitake

Os cogumelos shiitake contêm lentinana, uma substância útil para prevenir a placa bacteriana e proteger o esmalte dos dentes.

Alimentos prejudiciais aos dentes

Produtos nocivos aos dentes danificam o esmalte, ferem as gengivas, destroem os dentes com ácidos e favorecem a proliferação de microrganismos patogênicos. Produtos muito macios para os dentes não proporcionam a carga necessária para mastigar. Sementes fritas destroem o esmalte dos dentes: com o estalo constante, ele não tem tempo para se renovar.

Os biscoitos danificam a membrana dentária e a gengiva. Carne de porco, banha, manteiga, pão branco, assados, fast food e diversos produtos macios não trazem benefícios aos dentes. Sem carga suficiente, as gengivas perdem força, o que pode levar à queda dos dentes. Devido à destruição do esmalte, existe o risco de micróbios penetrarem nos dentes.

Pepsi-Cola, limonada, refrigerantes coloridos e energéticos contêm ingredientes químicos prejudiciais ao esmalte dos dentes. Principalmente se você não enxaguar a boca após beber. O mesmo se aplica a refrigerantes e bebidas à base de refrigerantes.

A paixão pelo molho de soja afeta negativamente a limpeza e a cor dos dentes. A higiene bucal pessoal ajudará a preservar a beleza e a tonalidade naturais.

  • Sucos de frutas e vinho tinto, quando consumidos repetidamente, causam o escurecimento da superfície dos dentes. Como medida preventiva, a boca deve ser enxaguada com água limpa após o consumo dessas bebidas. Não se deixe enganar pelo vinho branco: ele também é prejudicial aos dentes, assim como o vinho tinto. Portanto, a regra de enxaguar a boca também se aplica a essa bebida.

Açúcar e sal, café e chá bloqueiam a absorção de cálcio. Resinas de cigarro e nicotina, entre outros malefícios, são corantes muito agressivos.

Frutas vermelhas escuras (mirtilos, amoras, groselhas), vegetais coloridos e suculentos (beterraba), sucos e sorvetes coloridos têm as mesmas propriedades corantes. Isso significa que todos que se preocupam com a brancura dos dentes devem abrir mão desses produtos saudáveis? Claro que não. Você só precisa se lembrar sempre da prevenção: enxágue bem a boca após as refeições.

Alimentos que mancham os dentes

Os produtos dentários certos, juntamente com os cuidados orais adequados, proporcionam aos dentes uma cor branca natural em diferentes tons. Produtos de coloração para os dentes podem transformar a brancura em tons de preto, marrom, amarelo e vermelho. Um teste simples ajudará a determinar se um determinado produto deixará marcas nos seus dentes: você precisa colocar comida em um pano de algodão branco. Se a mancha persistir, seus dentes ficarão coloridos.

Pigmentos escuros estão presentes em chás pretos e de frutas, café, cacau, refrigerantes de cola, chocolate, amoras, vinagre balsâmico e molho de soja. Dentes escuros são um destino inevitável de fumantes crônicos.

Ketchups e suco de tomate, vinhos tintos, sucos e frutas vermelhas dão aos dentes uma tonalidade avermelhada. Além de manchar, os ácidos presentes nesses produtos têm um efeito adverso no esmalte limpo.

Placa roxa nos dentes aparece após o consumo de mirtilos, groselhas, amoras e vinhos escuros. A abundância de ácidos presentes nas frutas vermelhas causa dor de garganta e uma reação sensível a altas e baixas temperaturas.

Manchas amarelas nos dentes vêm de curry, mostarda, doces, refrigerantes e doces com corantes.

Como manter a cor natural dos dentes? Dicas:

  • abandonar maus hábitos;
  • não abuse de produtos nocivos;
  • use um canudo para café e chá;
  • enxágue a boca com frequência;
  • escove os dentes após comer alimentos que contenham pigmentos.

Os produtos certos para os dentes podem aliviar muitos problemas dentários. Além disso, para a saúde bucal, você precisa beber bebidas não muito frias ou quentes, manter a higiene pessoal e visitar o dentista não apenas quando o dente dói e o rosto está inchado, mas também como prevenção.

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