Dieta para doença cardíaca

A dieta certa para doenças cardíacas ajudará a melhorar a saúde do núcleo e também ajuda a prevenir o desenvolvimento de muitos problemas com o coração e os vasos sanguíneos.

Mesmo os antigos alegaram que somos o que comemos. Uma dieta bem equilibrada pode fazer maravilhas por doenças cardíacas ou por sua prevenção.

Primeiro, uma nutrição adequada ajudará a se livrar do colesterol prejudicial, que obstrua as paredes dos vasos sanguíneos. Um alto nível de colesterol pode levar a coágulos sanguíneos nos vasos. Em combinação com um modo de vida saudável e móvel, uma dieta com doença cardíaca ajudará os vasos a permanecerem saudáveis e flexíveis. Isso significa que eles vão se estreitar e expandir facilmente. Assim, uma pessoa não terá problemas com alta e baixa pressão arterial.

Em uma dieta para um coração saudável, existem várias regras. O primeiro é limitar o uso de alimentos inúteis. Agora, existem muitos produtos que contêm calorias "vazias". Estes alimentos rapidamente satisfazem a fome, mas não saturam o corpo com vitaminas, antioxidantes, minerais ou outros nutrientes e nutrientes úteis. Estes produtos afetam negativamente o sistema cardiovascular. Eles não podem ser usados se você quiser manter a saúde do coração e eles estão contra-indicados para aqueles que já possuem esse órgão.

A segunda regra é comer diferentes alimentos. Existem cinco grupos principais de produtos necessários para a saúde do coração e a pessoa como um todo. Estes são cereais, vegetais, frutas, produtos lácteos, carne e peixe. É muito importante que todos os dias seu corpo receba alimentos de pelo menos um "representante" de cada um desses grupos de produtos. Então o coração será saudável, e a vida é agradável.

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Qual é a dieta para doença cardíaca?

Muitas pessoas têm a pergunta: qual tipo de dieta com doenças cardíacas ajudará a manter a saúde? Aqui, existem vários tipos de alimentos que precisam ser excluídos da dieta ou reduzir seu uso. E há muitos produtos que é desejável incluir na dieta para o coração. Primeiro, é importante reduzir a ingestão de sal. Todo mundo sabe que o sal detém água no corpo.

Em geral, o sal é saudável e completamente excluído da dieta não vale a pena. Mas reduzir o consumo não prejudica. A água causa inchaço e dá uma maior pressão sobre o coração. E isso deve ser evitado. É importante entender que o sal está contido não apenas nos alimentos que você cozinha e no sal, mas também em muitos produtos acabados que você compra na loja. E alguns vegetais ou alimentos são ricos em sal. Por exemplo, no aipo, o alto teor de sal. Este vegetal é bom para a saúde, mas se você colocá-lo em sopa ou salada, então vale um pouco de nedosolit.

Um monte de sal é colocado em batatas fritas e outros, para dizer o mínimo, alimentos não rentáveis. Um monte de sal também é colocado em salsichas, salsichas e outros produtos semi-acabados. Portanto, esses produtos dificilmente são adequados para a alimentação dietética. Além do sal, você precisa reduzir o consumo de alimentos gordurosos. A metade das gorduras animais é melhor substituída por gorduras vegetais. Neste caso, o óleo vegetal é melhor comprar não refinado. Quanto menos os produtos são processados, mais úteis são para o corpo.

Para a saúde do coração, são úteis ácidos poliinsaturados, como omega-3. Eles podem ser encontrados em alimentos vegetais e animais. Por exemplo, há muitos deles em cereais e, em particular, em aveia. Portanto, o café da manhã deve ser nutritivo e útil, o que significa que é melhor começar o dia com mingau. Isso irá combinar perfeitamente com a fruta. Doce frutas e mel podem substituir o açúcar na dieta. Kashi é rico não só nos ácidos, mas também na fibra.

A fibra limpa os intestinos e ajuda a absorver melhores nutrientes dos alimentos. Então seu coração receberá mais nutrição. E na bagunça você pode adicionar nozes para aumentar seu valor nutricional e dar ao coração todos os oligoelementos necessários. Um dos principais microelementos que ajudarão a restaurar o coração é o magnésio.

Isso ajuda a evitar a arritmia, diminui a pressão arterial e é muito útil para pacientes hipertensos. O magnésio pode ser encontrado em trigo sarraceno, leite e produtos lácteos, em espinafre ou salsa, bem como em feijão e outras leguminosas. Todos esses produtos são úteis não só para o coração, mas também para o corpo humano em geral.

Receitas dietéticas para doença cardíaca

Dieta para os núcleos de muitos associados a algo fresco e insípido. Mas não é assim, porque muitas receitas dietéticas para doenças cardíacas podem ser muito apetitosas. Não há necessidade de negar-se uma comida deliciosa, você só precisa aprender a cozinhar grande e delicioso.

Todos nós gostamos de mastigar algo ou lanchar em qualquer lugar. Portanto, a indústria alimentar "não dorme" e empilhou balcões com diferentes lanches ou lanches prontos. O problema é que a maioria desses lanches são prejudiciais à saúde e simplesmente inaceitável na dieta dos núcleos. Aqui estão algumas receitas para lanches saudáveis. Em primeiro lugar, os núcleos são perfeitamente adequados para flocos ou bolas de grãos inteiros e naturais. Também pode ser pão crocante com baixo teor de sal de grãos integrais.

Eles podem ser comidos como um prato separado, mas podem ser usados para preparar lanches. Por exemplo, flocos ou pães (desintegrados) podem ser misturados com nozes e sementes. Se você adicionar um curativo de suco de limão, romã ou laranja, você terá um lanche delicioso e crocante, o que é muito útil para o coração.

E você pode fazer um lanche com frutas secas. Se você não gosta de comê-los inteiro ou separadamente, você pode fazer doces úteis para os núcleos. Esses doces são adequados para toda a família e podem substituir com sucesso os doces comprados, não só aos cadáveres, mas também às crianças. Para a sua preparação, você precisa tomar passas, ameixas, datas, damascos secos e figos. Todas estas frutas secas são muito úteis para o coração. Eles precisam ser picados, cortados manualmente ou com um liquidificador. Você pode adicionar nozes, por exemplo, nozes ou avelãs. Misture tudo juntos e adicione mel ou mel de mel preto natural.

A partir da mistura resultante, você pode rolar bolas ou dar-lhes a forma dos corações. O doce pode ser enrolado em uma migalha de noz ou em pó de cacau. E aqui são úteis e até os doces terapêuticos prontos. Além de lanches e sobremesas, você pode preparar sopas úteis. Por exemplo, sopa de feijão. Os feijões são melhores para secar, não enlatados. Os feijões são ricos em magnésio e potássio e muito úteis para o coração. Não cozinhe um caldo de carne forte para uma tal sopa. Os feijões, como todas as leguminosas, são muito ricos em ferro. Portanto, é bem possível cozinhar a sopa.

Os feijões combinam perfeitamente com os tomates. É melhor colocar tomates frescos, pasta de tomate caseira ou suco de tomate. Mas a pimenta ou o pimentão não devem ser colocados, porque pode causar arritmia e dar uma pressão adicional sobre o coração. Os feijões são melhores para mergulhar antecipadamente durante a noite, então ele rapidamente cozinhou. Em tal sopa, você pode adicionar brócolis. Este repolho é rico em vitamina P e é muito útil para o coração. Você pode adicionar cebolas e cenouras, mas não frite em óleo. É melhor simplesmente cortar em cubos e jogar imediatamente para cozinhar na sopa. Em geral, os assados são prejudiciais à saúde do coração.

Se você preparar corretamente feijão, além de vegetais (tomate, batata, cebola, cenoura e aipo), você não pode adicionar cereais. A sopa pronta pode ser generosamente polvilhada com salsa finamente picada, o que também é muito útil para o coração. A sopa pode ser servida com biscoitos a partir de pão de centeio caseiro. Como você pode ver, as receitas de dieta para doenças cardíacas podem ser muito saborosas e úteis.

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Menu de dieta para doença cardíaca

Como corretamente fazer um menu de dieta para doenças cardíacas? Aqui é importante considerar vários fatores-chave. Primeiro, você precisa controlar quanto fluido você bebe durante o dia. Isso inclui não apenas água, mas também compotas, chás, sucos ou sopas. O consumo excessivo de líquidos aumenta a carga sobre o coração.

Em segundo lugar, você precisa reduzir a quantidade de sal que você consome. É melhor excluir os produtos semi-acabados dos alimentos, porque eles colocam muito sal neles. E também chips e outros lanches. O sal não permite que o líquido seja removido do corpo no tempo e provoca inchaço.

No menu você precisa incluir sopas, mas é melhor que sejam sopas de sopa. Eles podem ser preparados a partir de feijão, ervilhas ou outras leguminosas. Ou cozinhe no segundo caldo, e a primeira água da carne para drenar. Então você reduz o número de gorduras animais na dieta.

É importante, pelo menos, várias vezes por semana comer peixe. É melhor escolher peixes do mar, e o melhor para a saúde do coração é um peixe vermelho (salmão, salmão). Legumes, ovos, carne e peixe não devem ser fritos. É melhor cozinhá-los ou cozê-los no forno. Portanto, nos produtos não emitem substâncias prejudiciais e, no máximo, permanecem vitaminas e outros nutrientes úteis.

Como você pode ver, a nutrição para doenças cardíacas deve ser diversificada e geralmente benéfica para a saúde de todo o organismo. E também, deve ter como objetivo não ganhar excesso de peso.

O que você pode comer com doença cardíaca?

Se você tem uma doença cardiovascular, é muito importante aderir a uma nutrição adequada. É importante evitar o estresse adicional no coração. Portanto, é importante estar em forma e não ganhar peso, porque a obesidade afeta muito o trabalho do coração e dos vasos sanguíneos. Então, o que você pode comer quando tem doença cardíaca? Existem tantos produtos úteis para o coração e para o corpo em geral.

É importante não apenas escolher os produtos certos, mas também prepará-los corretamente, e também devidamente administrá-los. Por exemplo, os produtos de farinha não são muito úteis para a saúde, eles podem provocar um conjunto de quilos extras, que é prejudicial para um coração doente. Mas se você escolhe os produtos certos e os dose corretamente, não pode privar-se de prazer.

Por exemplo, o pão é melhor para comprar um que seja cozido em grãos integrais. Isso pode ser pão com o pão de centeio, é mais útil do que o pão de trigo, pão de farinha de moagem grosseira, bem como pão com sementes e nozes. Esses alimentos são ricos em magnésio, diferentes vitaminas e fibras. O alto teor de fibra é útil para o coração e para manter seu peso é normal. A fibra rapidamente satura o estômago e evita comer demais. Mas não é absorvido pelo corpo. Ele limpa o trato digestivo e o mantém saudável. Em nosso corpo, todos os órgãos estão conectados. Portanto, um estômago saudável também é um coração saudável.

E mesmo com doenças cardiovasculares, é útil comer peixe. É melhor escolher peixes do mar. É rico em iodo e outros microelementos. Um dos melhores peixes para núcleos é o salmão. Este peixe vermelho é rico em ácidos não saturados. A gordura animal deste peixe não contribui para a acumulação de colesterol prejudicial nos vasos. Ao incluir este peixe em uma dieta, você ajudará seu corpo a estabilizar a pressão.

Muito útil para o coração e diferentes sementes de plantas. Por exemplo, uma semente de linho ou sementes de gergelim. Estas sementes podem ser adicionadas a saladas ou pão. Eles podem ser adicionados ao reabastecimento para assar carne. E também para o coração é útil vinho tinto natural. Mas seu uso deve ser limitado e tomado em pequenas doses terapêuticas.

Por que não comer com doença cardíaca?

Mas também há produtos que são estritamente proibidos aos núcleos. Em primeiro lugar, existe toda uma categoria de produtos que não podem ser consumidos por núcleos. Estes são produtos que foram processados, refinados e assim por diante. Podem ser gorduras refinadas, vegetais e animais. As gorduras animais submetidas ao reaquecimento são chamadas de gorduras trans. Eles contribuem para a formação de colesterol nocivo nos vasos.

Muitas vezes, essas gorduras são adicionadas a lanches diferentes, como chips, biscoitos prontos e fast food. Portanto, a partir do fornecimento é necessário excluir produtos semi-acabados e lanches prontos. E a comida frita também é prejudicial. E vegetais, e carne com peixe melhor assar ou cozinhar, e não fritar. E os pratos de farinha de alta qualidade também são prejudiciais.

Esta farinha passou por muitos níveis de processamento e limpeza. Na verdade, todas as substâncias úteis foram removidas e apenas carboidratos "nus" foram deixados. Eles contribuem para o aumento rápido de peso, o que deve ser evitado com doença cardíaca. Portanto, os bolos, os biscoitos e o pão da farinha branca devem ser evitados. E substituí-los por produtos de farinha de farinha integral.

E ainda as bebidas carbonatadas são prejudiciais ao coração. Eles têm muitos aditivos químicos. Além disso, essas bebidas causam inveja e dão uma carga adicional sobre o coração e os rins. O uso deles, bem como o uso de sal deve ser limitado.