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A dieta de refeições divididas de 90 dias
Última revisão: 07.06.2024
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Este é o título de um livro de dois amigos jornalistas da Eslovênia que trabalham na área de notícias gastronômicas. Com base na experiência jornalística e gastronômica adquirida no trabalho em revistas, as meninas criaram seu próprio sistema denominado “Dieta dividida em 90 dias”. Eles conseguiram tornar o processo de perda de peso sem fome e sem graça, graças ao qual o sistema encontrou milhões de adeptos em todos os países do mundo.
Indicações
Como outros sistemas alimentares, a dieta dividida em 90 dias visa reduzir o peso corporal. Os autores do sistema, delineado no livro de mesmo nome, garantem que um período de três meses permite perder 25kg de peso, sem sentir muito desconforto de fome. Os indicadores reais são menores, mas menos 10kg é um excelente resultado.
- As indicações para consulta surgem para quem deseja perder peso não de forma imediata e breve, mas completa e por muito tempo. Para tanto, ter paciência e persistência por pelo menos 90 dias.
Ao escolher este método, deve-se levar em consideração que sua eficácia aumenta significativamente em combinação com a atividade física. Os autores não ditam condições e não impõem um “programa obrigatório”. Pelo contrário, a escolha é sua: escolha o que você gosta, o que é gostoso e fácil de fazer. Isso é uma garantia de que as aulas serão regulares. Apenas duas horas por semana de suas atividades favoritas (ioga, aparelhos de ginástica, dança, caminhada) garantirão uma melhora no seu peso.
Informação geral Da dieta dividida de 90 dias.
A característica e essência da dieta é que há uma alternância cíclica de proteínas, carboidratos e outros dias com jejum. Tal regime, ao contrário de outras técnicas dietéticas, pode ser utilizado para prática constante.
- A dieta dividida de 90 dias é combinada com exercícios físicos. O exercício regular não só melhora, mas também acelera o resultado.
A vantagem também é que a dieta alimentar não exige grandes gastos monetários: em geral, são comparáveis aos gastos padrão com esta rubrica do orçamento familiar.
Os jornalistas Breda Hrobat e Mojca Poljanshek conseguiram desenvolver um plano que agradou a muitas pessoas que queriam perder peso, mas não queriam passar fome, passando ansiosamente por mercearias e pastelarias. Hoje, os autores continuam a trabalhar nesta área, embora um deles tenha deixado a sua terra natal. Mas os dois estão sempre prontos para se conhecerem e conhecerem seu exército de fãs, falando para públicos interessados em diversas cidades ao redor do mundo.
Eles insistem na peculiaridade de que a concentração por um tempo em um componente e as mudanças sucessivas de componentes aceleram tanto o metabolismo que a perda de peso ocorre sem desconforto. Todos podem se deliciar com uma variedade de comidas e pratos, ocasionalmente não recusando nem mesmo doces, inclusive no jantar. Isso não é bem-vindo pela maioria das outras dietas.
Tendo como pano de fundo a abundância do que é permitido, algumas restrições não parecem nada terríveis! Afinal, são temporários, pois no dia seguinte é oferecida uma dieta completamente diferente. E assim é a cada quatro dias.
Menu detalhado para cada dia
A metodologia “dieta dividida em 90 dias” pressupõe 3 refeições ao dia, começando pelo café da manhã, iguais durante todo o período. Se a fome for muito estressante, depois do almoço é permitido comer sua fruta preferida. A última refeição ocorre antes das 20 horas.
O volume da alimentação, independente do cardápio detalhado de cada dia, é determinado da seguinte forma: a quantidade desejada é dividida pela metade - essa é a porção recomendada para dias proteicos, amiláceos e de frutas. A motivação do dia com carboidratos para quem gosta de doces são as guloseimas noturnas permitidas.
A qualidade da comida, a forma como a comida é preparada e servida são importantes. Ferver e estufar devem ser as técnicas de processamento prioritárias. Alimentos fritos são permitidos ocasionalmente. Pão - em quantidades mínimas.
- Para uma dieta saudável, são preferidos produtos não refinados com processamento mínimo. É melhor deixar os cereais de molho durante a noite, evitando usar óleo onde você pode ficar sem ele.
Os autores têm grande respeito pelo tomate e pelo molho de tomate e recomendam o uso desses alimentos diariamente, exceto nos dias de jejum.
É desejável preparar você mesmo alimentos dietéticos. Isso permite controlar a qualidade dos produtos, a tecnologia de cozimento e o serviço oportuno dos pratos. Os autores não limitam os cozinheiros no uso moderado de sal, ervas picantes, molhos naturais, embora o sal nunca deva ser abusado.
Receitas
O programa de dieta dividida de 90 dias leva em consideração as características cíclicas do corpo, a saber:
- O período da manhã, das 4 às 12 horas, corresponde à limpeza; o corpo precisa de um mínimo de comida e um máximo de líquidos.
- Durante o dia, das 12 às 20 horas, o corpo absorve e processa os nutrientes de maneira ideal.
- À noite, das 20h às 4h, é necessário descanso para uma digestão normal; a ingestão de novas porções é indesejável.
As receitas das refeições mudam diariamente à medida que muda o conceito do dia.
- Para um cardápio protéico, peito de frango cortado em pedaços e frito em azeite é adequado. Alho e especiarias, pimenta acrescentam sabor e aroma. Os ingredientes são despejados com água e cozidos sob uma tampa até ficarem prontos, servidos com salada e outras verduras.
- A massa ocupa um lugar importante na dieta de carboidratos. É bom que sejam bolinhos de macarrão caseiros. São preparados com farinha, água e um pouco de sal. A massa é amassada até obter uma consistência que passa por uma peneira com grandes orifícios redondos e prensada por esses orifícios diretamente em água fervente. O produto cozido é servido com cebola salteada e ervas.
- Em um dia com amido, você não pode ficar sem batatas. Caçarola-moussaka - um prato que vai agradar não só a quem está de dieta, mas também a todos os membros da família. Para prepará-lo, você precisará de batatas cozidas, descascadas e cortadas em círculos. Na forma de camadas, coloque esses círculos, lentilhas, tomates, cenouras, tempere com azeite e pimenta, despeje caldo ou leite. Polvilhe a caçarola acabada com ervas.
- O dia da vitamina é uma alegria para os amantes das frutas. Prepare uma guloseima doce e vitaminada de peras. Fatie 3 frutas grandes, amoleça-as em uma panela com água, baunilha, cravo, acrescente canela e mel à sobremesa resfriada. Após a dissolução do mel, polvilhe as fatias com nozes raladas.
Benefícios
Os criadores da dieta dividida em 90 dias estão convencidos de que alimentos incompatíveis no estômago “não fazem amizade” entre si. Sua digestão é significativamente dificultada, o que leva à deposição de gordura no corpo, toxinas no sistema digestivo, sangue e vasos sanguíneos. O benefício da dieta é que ela não permite tal desenvolvimento.
Os princípios do sistema são tais que é realista construir uma dieta saudável e torná-la uma norma de vida. Aqueles que têm dificuldade para manter o peso estável podem repetir a dieta, mas não antes de 3 meses após a dieta de 90 dias.
A dieta envolve as seguintes regras:
- O café da manhã é igual todos os dias (bebida de vinagre, mel e frutas).
- O almoço é pontual.
- O jantar é antes das 20h, moderado.
- São permitidos salgadinhos de frutas (maçã, laranja).
- Beba muita água.
- Café, chá - sem açúcar, leite no dia da proteína.
- Sucos de qualquer tipo são considerados alimentos.
- Qualquer método de cozimento, exceto fritar.
- Exercício, caminhada é incentivada.
- O álcool é proibido.
- O dia de jejum é realizado exclusivamente na água.
- É recomendável que você mantenha um diário alimentar.
O que pode e o que não pode?
O que posso comer?
Os ciclos de 4 dias da dieta dividida de 90 dias alternam-se na ordem estritamente recomendada. Os dias são os seguintes:
- proteína;
- amiláceo;
- carboidrato;
- Vitamina.
É o dia da proteína que determina o início de cada ciclo. Após 7 desses ciclos, chega o dia de descarga. Também é chamado de aqua-day, porque assim você não precisa pensar no que pode comer: no 29º dia você bebe água - sem gás ou quaisquer aditivos.
- Não é difícil calcular que os 90 dias de dieta incluem os seguintes elementos: 21 ciclos completos, 3 dias aquáticos mais um ciclo curto de três dias sem dia de vitaminas.
O período de 3 meses oferece uma oportunidade de adaptação à ordem alimentar, tendendo a hábitos e necessidades nutricionais mais saudáveis do que antes.
Você deve começar o dia diariamente com uma porção de água mineral misturada com uma colher de chá de vinagre e mel. Água morna e vinagre de maçã são preferíveis. Depois de beber, é hora do café da manhã, que consiste em 1 a 2 frutas e uma porção de frutas vermelhas. Você pode usar o que quiser: sazonal, exótico, favorito.
A dieta diária de proteínas inclui carne, peixe, ovos, laticínios, vegetais sem amido e uma fatia de pão integral.
O dia amiláceo é menos variado. A alimentação consiste em legumes, cereais, batatas, legumes, caldo de legumes. Uma fatia do mesmo pão também é permitida no almoço.
- O dia do carboidrato é um paraíso para os amantes da farinha. Massas e massas sem fermento, pizza com legumes, biscoitos e até brownie para o jantar; legumes, molho de tomate, cereais, 20g de chocolate completam o menu.
O dia da vitamina, como você pode imaginar, está repleto de frutas e vegetais, incluindo frutas secas, sementes, nozes, sucos. Está em uso a infusão obtida pela imersão de frutas secas.
O regime de consumo inclui 2 litros de água pura, chá e café não são proibidos (com leite apenas em dias de proteína). Freshies e smoothies são considerados alimentos, não bebidas, portanto, só podem ser consumidos nos dias em que esses alimentos são permitidos. O álcool é estritamente proibido pelos autores, pois interfere na perda de peso.
O que você não pode comer?
Todo sistema de perda de peso responde primeiro à pergunta: o que não devo comer? Isso é importante para quem vai perder peso, mas sempre esperando fazê-lo “com pouco sangue”, ou seja, se possível, sem mudar radicalmente o modo de vida. E se lhe forem proibidas todas as suas coisas favoritas, ele pode recusar tal método.
- Só mais tarde, no processo de fazer dieta e com o aparecimento de indícios promissores do resultado desejado, poderá ocorrer a compreensão da importância da mudança.
A dieta fracionada de 90 dias é boa porque elimina o excesso de peso e os maus hábitos, permite não engordar novamente e adquirir hábitos saudáveis. E tudo isso sem exigir em troca talentos alimentares especiais!
Um dos princípios do sistema é não combinar componentes proteicos de diferentes fontes numa mesma refeição. Ou seja, não combine carne com feijão e peixe com ovos. Não prepare molhos lácteos ou de queijo cottage para carne e peixe.
Os alimentos líquidos devem ser consumidos somente após os alimentos sólidos. São permitidos cubos de caldo, sopas concentradas de produção industrial.
- O pão não pode ser consumido em quantidades regulares, apenas uma fatia exclusivamente na hora do almoço.
Compense a falta de sal na cozinha com especiarias. Você não pode comer quando quiser, com mais frequência do que o padrão, três vezes ao dia. Lanche - apenas salgadinhos de frutas.
Você não deve comer mais da metade da quantidade habitual. Deve-se preparar menos comida para o jantar do que para o almoço.
Contra-indicações
Qualquer dieta tem contra-indicações. Via de regra, é necessária uma visita ao médico para detectá-los, e isso não deve ser negligenciado.
A proibição da dieta dividida por 90 dias diz respeito a mulheres grávidas e lactantes, crianças e pacientes de departamentos de gastroenterologia. O sistema não representa nenhum perigo para outras pessoas que desejam perder peso.
Possíveis riscos
Todos que estão familiarizados com o problema da plenitude excessiva devem perceber que a chave para uma figura bonita é um estilo de vida saudável, que consiste num conjunto de hábitos saudáveis. A dieta dividida em 90 dias não só reduz efetivamente o peso, mas também ajuda a desenvolver esses hábitos.
Se as regras forem seguidas e a saída correta, os riscos associados à dieta alimentar são mínimos. As porções de alimentos devem ser aumentadas gradativamente, sendo desejável manter iguais a separação e o modo de ingestão.
Com um rápido retorno à alimentação anterior, se estiver longe de ser perfeita, os quilos extras voltam com a mesma rapidez, às vezes - em alguns “colegas”.
Complicações após o procedimento
Para evitar possíveis complicações, não aja sob a influência das emoções. É preciso ter em conta o estado de saúde e, de facto, a necessidade de recorrer à dieta fracionada de 90 dias. O melhor conselheiro nesta matéria é o médico de família.
É contra-indicado o uso do sistema na presença de doenças gastrointestinais, gravidez e lactantes.
Depoimentos
Meninas que compartilham comentários afirmam que a dieta funciona. Larisa escreve que no início da dieta fracionada de 90 dias ela realmente precisava de força de vontade. E então, ao ver o resultado, o assessor ficou com a emoção que apareceu.
Junata relata um belo bônus: pele mais firme após um período de 5 meses. Sandra escreve que a perda de peso foi “fácil e divertida” para ela e seus colegas de trabalho.
Resultados
Os autores da dieta não prometem resultados rápidos. Eles recomendam que após completar o período de 90 dias não deixe de beber água de qualidade pela manhã e coma 2 frutas, seguindo os princípios que propõem. Ou seja, não misture tipos de alimentos e continue comendo três vezes.
Eles provam de forma convincente que a dieta dividida em 90 dias realmente muda a cultura alimentar. O apetite diminui, você quer comer “na hora certa” e um pouco menos. Embora, se desejado, o volume da comida possa aumentar ligeiramente. Os psicólogos confirmam esta tese: de fato, qualquer novo hábito se estabiliza em 3 meses.
Se o resultado for medido em números, eles ficam assim: se o peso não for muito alto, perdem-se de 1 a 3 kg por mês; pessoas muito cheias podem perder 18-25 kg em 3 meses. Durante esse período o corpo se acostuma com uma alimentação saudável e regula a energia recebida de maneira uniforme durante todo o dia. Isso ajuda a manter o corpo e a mente alegres e a não armazenar o excesso em depósitos de gordura.
Entre a abundância de técnicas de perda de peso, a dieta dividida em 90 dias é caracterizada pela relativa facilidade. Tudo é possível, mas nem sempre. A dieta alimentar é indicada para quem está disposto a "trabalhar" por muito tempo e de forma metódica, sem se restringir muito. Quem deseja um efeito rápido pode procurar outras opções.