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Dieta fraccionada de 90 dias

, Editor médico
Última revisão: 03.07.2025
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Este é o título de um livro escrito por duas amigas jornalistas eslovenas que trabalham na área de notícias gastronômicas. Com base na experiência jornalística e gastronômica adquirida em revistas, as meninas criaram seu próprio sistema chamado "Dieta de 90 dias com refeições separadas". Elas conseguiram tornar o processo de perda de peso uma tarefa sem fome e sem tédio, graças ao qual o sistema conquistou milhões de adeptos em todos os países do mundo.

Indicações

Assim como outros sistemas alimentares, a dieta de nutrição separada de 90 dias visa reduzir o peso corporal. Os autores do sistema, descrito no livro de mesmo nome, garantem que um período de três meses permite perder 25 kg sem sentir muita fome. Os indicadores reais podem ser menores, mas menos 10 kg é um excelente resultado.

  • As indicações para consulta surgem para aqueles que desejam perder peso não de forma instantânea e breve, mas de forma completa e duradoura. Para isso, é preciso ter paciência e perseverança por pelo menos 90 dias.

Ao escolher este método, você deve levar em consideração que sua eficácia aumenta significativamente quando combinado com exercícios físicos. Os autores não impõem condições nem um "programa obrigatório". Pelo contrário, a escolha é sua: escolha o que você gosta, o que é agradável e fácil de fazer. Isso garante a regularidade das aulas. Apenas duas horas por semana de suas atividades favoritas (ioga, aparelhos de ginástica, dança, caminhada) garantem uma melhora nos indicadores de peso.

Informação geral da dieta fraccionada de 90 dias.

As peculiaridades e a essência da dieta residem na alternância cíclica de proteínas, carboidratos e outros dias com dias de jejum. Este regime, ao contrário de outros métodos dietéticos, pode ser usado para prática constante.

  • A dieta de 90 dias de nutrição separada é combinada com condicionamento físico. Exercícios regulares não só melhoram, como também aceleram os resultados.

Outra vantagem é que a dieta não exige grandes gastos monetários: em geral, eles são comparáveis aos gastos padrão desse item do orçamento familiar.

As jornalistas Breda Hrobat e Mojca Poljanšek conseguiram desenvolver um plano que agradou a muitas pessoas que queriam perder peso, mas não queriam passar fome, passando ansiosamente por supermercados e confeitarias. Hoje, as autoras continuam trabalhando nessa área, embora uma delas tenha deixado sua terra natal. Mas ambas estão sempre prontas para se encontrar e conquistar uma legião de fãs, falando para públicos interessados em diversas cidades ao redor do mundo.

Eles insistem na peculiaridade de que a concentração por algum tempo em um componente e a troca sucessiva de componentes aceleram o metabolismo tanto que a perda de peso ocorre sem desconforto. Todos podem se deliciar com diversos produtos e pratos, ocasionalmente sem abrir mão até de doces, inclusive no jantar. O que não é bem-vindo pela maioria das outras dietas.

Diante da abundância de restrições permitidas, algumas não parecem tão assustadoras! Afinal, são temporárias, pois no dia seguinte é oferecida uma dieta completamente diferente. E assim por diante a cada quatro dias.

Cardápio detalhado para cada dia

O método da "dieta de 90 dias de alimentos separados" envolve 3 refeições por dia, começando com o café da manhã, e a mesma durante todo o período. Se a fome for muita, depois do almoço você pode comer sua fruta favorita. A última refeição é antes das 20h.

O volume de alimentos, independentemente do cardápio detalhado de cada dia, é determinado da seguinte forma: a quantidade desejada é dividida pela metade – esta é a porção recomendada para dias de proteína, amido e frutas. A motivação para um dia de carboidratos para quem gosta de doces são os petiscos noturnos permitidos.

A qualidade dos produtos, o método de preparo e o serviço dos pratos são importantes. Ferver e estufar devem ser métodos prioritários de processamento. Alimentos fritos são permitidos ocasionalmente. Pão - em quantidades mínimas.

  • Para uma alimentação saudável, são preferíveis produtos não refinados com processamento mínimo. É melhor deixar os grãos de molho durante a noite e evitar o uso de óleo sempre que possível.

Os autores respeitam muito os tomates e o molho de tomate e recomendam o uso desses produtos diariamente, exceto em dias de jejum.

É aconselhável cozinhar você mesmo os alimentos dietéticos. Isso permite controlar a qualidade dos produtos, a tecnologia de preparo e o tempo de serviço dos pratos. Os autores não recomendam que os cozinheiros usem sal, ervas e molhos naturais com moderação, embora o sal nunca deva ser usado em excesso.

Receitas

O programa de dieta nutricional separada de 90 dias leva em consideração as características cíclicas do corpo, a saber:

  • A manhã, das 4 às 12 horas, corresponde à limpeza; o corpo precisa de um mínimo de comida e um máximo de líquido.
  • Durante o dia, das 12 às 20 horas, o corpo aceita e processa os nutrientes de forma ideal.
  • À noite, das 20h às 4h, o repouso é necessário para uma digestão normal; a ingestão de novas porções é indesejável.

As receitas dos pratos mudam diariamente conforme o conceito do dia muda.

  1. Para um cardápio proteico, peito de frango cortado em pedaços e frito em azeite é uma boa opção. Alho, especiarias e pimenta adicionam sabor e aroma. Os ingredientes são despejados em água e cozidos sob tampa até ficarem prontos, servidos com salada e outras verduras.
  2. A massa desempenha um papel importante na dieta de carboidratos. Bolinhos de macarrão caseiros são uma boa opção. São preparados com farinha, água e um pouco de sal. A massa é sovada até obter uma consistência que passe por uma peneira com grandes furos redondos e, por esses furos, seja prensada diretamente na água fervente. O produto cozido é servido com cebola e ervas refogadas.
  3. Em um dia de amido, você não pode ficar sem batatas. A caçarola-moussaka é um prato que agradará não apenas quem está de dieta, mas também toda a família. Para prepará-la, você precisará de batatas cozidas com casca, descascadas e cortadas em círculos. Esses círculos, lentilhas, tomates e cenouras são dispostos em camadas em uma forma, temperados com azeite e pimenta, regados com caldo ou leite. A caçarola pronta é polvilhada com ervas.
  4. O Dia da Vitamina é uma delícia para os amantes de frutas. Prepare uma delícia doce e rica em vitaminas com peras. Corte 3 frutas grandes em fatias, refogue-as em uma frigideira com água, baunilha e cravo, adicione canela e mel à sobremesa já fria. Depois que o mel dissolver, polvilhe as fatias com nozes raladas.

Benefícios

Os criadores da dieta alimentar separada de 90 dias estão convencidos de que alimentos incompatíveis no estômago "não se dão bem". Sua digestão é significativamente complicada, o que leva à deposição de gordura no corpo e toxinas no sistema digestivo, no sangue e nos vasos sanguíneos. O benefício da dieta é que ela não permite esse desenvolvimento de eventos.

Os princípios do sistema permitem construir uma dieta saudável com base neles e torná-la uma norma de vida. Aqueles que tiverem dificuldade podem repetir o regime alimentar para manter o peso estável, mas não antes de 3 meses após a dieta de 90 dias.

A dieta envolve as seguintes regras:

  • O café da manhã é o mesmo todos os dias (bebida de vinagre e mel e frutas).
  • O almoço está na hora certa.
  • Jantar – antes das 20h, moderado.
  • Lanches de frutas (maçã, laranja) são permitidos.
  • Beba bastante água.
  • Café, chá – sem açúcar, leite – no dia da proteína.
  • Qualquer suco é considerado alimento.
  • Qualquer método de cozimento, exceto fritura.
  • Exercícios físicos e caminhadas são incentivados.
  • Álcool é proibido.
  • O dia de jejum é passado exclusivamente em água.
  • É recomendável manter um diário alimentar.

O que pode e o que não pode?

O que você pode comer?

Os ciclos de 4 dias da dieta alimentar separada de 90 dias se alternam em uma ordem estritamente recomendada. Os dias seguem esta ordem:

  1. proteína;
  2. amido;
  3. carboidrato;
  4. Vitamina.

É o dia da proteína que determina o início de cada ciclo. Após 7 ciclos, chega o dia do jejum. Também é chamado de dia da água, porque assim você não precisa pensar no que pode comer: no 29º dia, bebem água – sem gás e sem aditivos.

  • É fácil calcular que 90 dias de dieta incluem os seguintes elementos: 21 ciclos completos, 3 dias de água e um ciclo curto de três dias sem um dia de vitaminas.

O período de 3 meses dá a você a oportunidade de se adaptar ao regime alimentar, adotando hábitos mais saudáveis e buscando uma qualidade nutricional mais adequada do que antes.

Todas as manhãs, você deve começar com uma porção de água mineral misturada com uma colher de chá de vinagre e mel. Água morna e vinagre de maçã são preferíveis. Depois de beber, é hora do café da manhã, que consiste em 1 a 2 frutas e uma porção de frutas vermelhas. Você pode usar qualquer uma: da estação, exótica ou favorita.

A dieta do dia da proteína inclui qualquer carne, peixe, ovos, laticínios, vegetais sem amido e uma fatia de pão integral.

O dia do amido é menos variado. A alimentação consiste em leguminosas, cereais, batatas, vegetais e caldo de legumes. Um pedaço do mesmo pão também é permitido no almoço.

  • O Dia do Carboidrato é um paraíso para os amantes da farinha. Massas e produtos sem fermento, pizza com vegetais, biscoitos e até um bolo para o jantar; o cardápio é complementado com vegetais, molho de tomate, cereais e 20 g de chocolate.

O dia das vitaminas, como você pode imaginar, é repleto de frutas e vegetais, incluindo frutas secas, sementes, nozes e sucos. Utiliza-se uma infusão obtida pela imersão de frutas secas.

O regime de consumo de bebidas inclui 2 litros de água pura; chá e café não são proibidos (com leite - apenas em dias de proteína). Sucos e vitaminas naturais são considerados alimentos, não bebidas, portanto, podem ser consumidos apenas nos dias em que tais alimentos são permitidos. O consumo de álcool é estritamente proibido pelos autores, pois interfere na perda de peso.

O que você não deve comer?

Cada sistema de perda de peso responde primeiro à pergunta: o que você não pode comer? Isso é importante para quem quer perder peso, mas sempre espera fazê-lo "com pouco esforço", ou seja, se possível, sem mudar radicalmente seu estilo de vida. E se lhe for proibido tudo o que ama, ele pode recusar esse método.

  • Somente mais tarde, durante o processo de dieta e com o surgimento de indícios promissores sobre o resultado desejado, é que se pode compreender a importância das mudanças.

A dieta de 90 dias com alimentos separados é boa porque elimina o excesso de peso e os maus hábitos, permite que você não os recupere e adquira hábitos saudáveis. E tudo isso sem exigir nenhum recurso nutricional especial em troca!

Um dos princípios do sistema é não combinar componentes proteicos de diferentes fontes na mesma refeição. Ou seja, não misture carne com feijão e peixe com ovos. Não prepare molhos de leite ou coalhada para carne e peixe.

Alimentos líquidos devem ser consumidos somente após alimentos sólidos. Caldos em cubos e sopas industriais concentradas são permitidos.

  • O pão não pode ser consumido em quantidades normais, apenas um pedaço é permitido exclusivamente no almoço.

A falta de sal no cozimento é compensada por temperos. Você não pode comer quando quiser, com mais frequência do que o padrão de três vezes ao dia. Os lanches são apenas frutas.

Não coma mais da metade da quantidade habitual. Para o jantar, prepare menos comida do que para o almoço.

Contra-indicações

Qualquer dieta tem contraindicações. Via de regra, uma consulta médica é necessária para detectá-las, e isso não deve ser negligenciado.

A proibição da dieta de nutrição separada de 90 dias se aplica a gestantes e lactantes, crianças e pacientes de departamentos de gastroenterologia. O sistema não representa nenhum perigo para outras pessoas que desejam perder peso.

Possíveis riscos

Qualquer pessoa familiarizada com o problema do excesso de peso deve entender que a chave para uma bela figura é um estilo de vida saudável, que consiste em um conjunto de hábitos saudáveis. A dieta alimentar separada de 90 dias não só reduz o peso de forma eficaz, como também ajuda a desenvolver esses hábitos.

Se você seguir as regras e sair corretamente, os riscos associados à dieta serão mínimos. As porções de alimentos devem ser aumentadas gradualmente, e a separação e o modo de ingestão devem, de preferência, permanecer os mesmos.

Quando você retorna rapidamente à sua dieta anterior, se ela estiver longe de ser perfeita, os quilos extras retornam com a mesma rapidez, às vezes junto com seus “colegas”.

Complicações após o procedimento

Para evitar possíveis complicações, você não deve agir sob a influência das emoções. É necessário levar em consideração o estado de saúde e, de fato, a necessidade de recorrer a uma dieta alimentar separada por 90 dias. O melhor conselheiro neste assunto é um médico de família.

É contraindicado o uso do sistema na presença de doenças gastrointestinais, durante a gravidez e amamentação.

Avaliações

As meninas que compartilharam suas avaliações afirmam que a dieta funciona. Larisa conta que, no início da dieta de 90 dias de separação alimentar, ela realmente precisava de força de vontade. E então, depois de ver o resultado, a paixão que surgia se tornou sua assistente.

Yunata relata um bônus agradável: pele tonificada após um período de 5 meses. Sandra escreve que ela e seus colegas perderam peso "de forma fácil e divertida".

Resultados

Os autores da dieta não prometem resultados rápidos. Eles recomendam que, após o período de 90 dias, você continue bebendo água de boa qualidade pela manhã e comendo duas frutas, seguindo os princípios que eles sugerem. Ou seja, não misture os tipos de alimentos e continue comendo três vezes ao dia.

Eles comprovam de forma convincente que uma dieta de 90 dias com alimentos separados realmente muda a cultura alimentar. O apetite diminui, você quer comer "na hora certa" e um pouco menos. Embora, se desejar, a quantidade de comida possa aumentar um pouco. Psicólogos confirmam esta tese: de fato, qualquer novo hábito se estabiliza em 3 meses.

Se o resultado for medido em números, ele se parece com isto: com um leve excesso de peso, perde-se de 1 a 3 kg por mês; pessoas muito acima do peso podem perder de 18 a 25 kg em 3 meses. Durante esse tempo, o corpo se acostuma a alimentos saudáveis e regula a energia recebida uniformemente ao longo do dia. Isso ajuda a manter um estado de espírito e corpo alegres e a não acumular gordura em excesso.

Entre a abundância de métodos de perda de peso, a dieta de 90 dias com alimentos separados é relativamente fácil. Tudo é possível, mas nem sempre. A dieta é adequada para aqueles que estão prontos para "trabalhar" em si mesmos por um longo tempo e metodicamente, sem se limitar muito estritamente. Aqueles que desejam um efeito rápido podem procurar outras opções.

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