Dieta de 7 dias - aumento do metabolismo ou desafio?

Nutricionistas que propõem diversas dietas curtas para perda de peso justificam seu princípio de ação pelo fato de que a adesão a uma dieta a longo prazo desacelera o metabolismo, ou seja, o metabolismo do corpo. Já as dietas com tempo limitado (extremas), que incluem a dieta de 7 dias, aceleram o metabolismo e estimulam a queima de gordura.

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A essência da dieta de 7 dias

Para reduzir o volume das células de gordura, é preciso forçar o corpo a usar as reservas energéticas nelas concentradas – os triglicerídeos. A essência da dieta de 7 dias se resume, em primeiro lugar, a reduzir a quantidade de alimentos (que na maioria dos casos é excessiva); em segundo lugar, a converter os alimentos consumidos em energia (e não em reservas de gordura); e, em terceiro lugar, a "desobstruir" as reservas de gordura existentes.

Os resultados de qualquer dieta dependem de quanta gordura armazenada é convertida em energia. O processo de gasto energético, como você bem sabe, não pode ocorrer deitado no sofá ou sentado em frente ao computador. Portanto, você precisa se movimentar de qualquer maneira que seja aceitável para você: caminhar, andar de bicicleta, nadar na piscina, pular corda, fazer tarefas domésticas (por exemplo, uma hora passando roupa queima tantas calorias quanto uma hora trabalhando em um trator no campo).

Neste caso, o jejum é completamente inaceitável, pois promove a liberação e o aumento do nível de um hormônio tireoidiano, como a triiodotironina reversa, cujo papel fisiológico é regular o metabolismo, em particular, o acúmulo de lipídios (ou seja, gordura).

O que você pode comer em dietas de curto prazo? São alimentos que contêm carboidratos, com teor moderado de proteína e baixo teor de gordura. Doces - apenas na forma de frutas (maçãs, peras, pêssegos e morangos são especialmente úteis). Você também pode comer alimentos ricos em vitaminas C e B (frango, carne bovina magra, aveia, lentilhas e frutas cítricas). Mas os favoritos absolutos dessas dietas são os vegetais!

O que você não pode comer ao seguir uma dieta semanal? Alimentos gordurosos, farináceos e altamente calóricos são proibidos.

Dieta de 7 dias menos 5 kg

A dieta combinada, chamada de dieta de 7 dias menos 5 kg ou dieta búlgara, é considerada bastante eficaz, devido aos três dias em sete (o primeiro, o terceiro e o sexto) em que apenas a ingestão ilimitada de líquidos é permitida. Deve ser água limpa, compotas de frutas e frutas vermelhas sem açúcar e caldos de legumes.

No segundo dia, você deve comer apenas vegetais crus - na forma de saladas; é especialmente útil incluir repolho nelas, porque ajuda a queimar gordura.

No quarto dia, você deve comer apenas frutas. E no quinto dia, você deve consumir alimentos proteicos – 2 a 3 ovos cozidos e 300 a 350 g de frango cozido. Você também pode incluir iogurte natural desnatado no cardápio (não mais que 150 g).

O sétimo dia (após o dia anterior de consumo de álcool) é uma fase de transição para a dieta normal. A saída da dieta deve ser realizada neste dia da seguinte forma:

• café da manhã – alguns ovos cozidos e uma xícara de chá sem açúcar;
• almoço – sopa de legumes com cereais adicionados;
• lanche da tarde – quaisquer frutas e bagas;
• Jantar – salada de legumes com azeite.

Lembramos que em cada dia de “não beber”, você precisa beber 8 copos de água.

Aqui está o cardápio da dieta de 7 dias da General Motors, que também promete perder 11 libras (ou seja, 5 kg).

• Dia 1: frutas em qualquer quantidade, que podem incluir melancias, maçãs, romãs, morangos, melões, frutas cítricas.
• Dia 2: Vegetais de sua escolha (cozidos ou crus), por exemplo, apenas uma batata assada ou beterraba cozida.
• Dia 3: vegetais e frutas (50/50).
• Dia 4: Sopa de legumes quaresmal, 4-5 bananas.
• Dia 5: sopa de legumes com feijão, 400 g de tomates frescos, 200 g de pepinos frescos, um maço de verduras, queijo cottage (não mais que 200 g);

Dia 6: Tudo o que foi comido no dia 5, exceto tomates.

Dia 7: Uma xícara de arroz integral cozido, vegetais (exceto batatas) e frutas. Também é necessário beber bastante água diariamente para limpar o corpo de toxinas.

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Dieta de trigo sarraceno de 7 dias

Alguns "dietomaníacos" afirmam que uma dieta de trigo sarraceno de 7 dias ajuda a perder até 10 quilos de peso corporal, então essa dieta extremamente rigorosa tem outro nome: dieta de 7 dias menos 10 quilos.

É fácil adivinhar qual é o principal produto do cardápio da dieta de 7 dias de trigo sarraceno, mas ela também inclui kefir com baixo teor de gordura (um litro por dia). O trigo sarraceno é um dos cereais mais saudáveis, contendo vitaminas, microelementos, aminoácidos essenciais, proteínas e fibras. Os grãos de trigo sarraceno contêm rutina, que reduz a fragilidade das paredes vasculares; o trigo sarraceno é muito útil para pessoas com pressão alta e fígado pouco saudável. O kefir contém cálcio e proteínas, além de ter um efeito positivo na digestão.

A quantidade de mingau consumida por dia não é limitada em princípio, mas deve ser consumida sem açúcar, sal ou temperos (você também não pode comer muito). Você também não pode consumir trigo sarraceno durante as refeições. Mas pode beber uma xícara de café ou chá por dia (naturalmente, sem açúcar).

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Dieta de kefir de 7 dias

Felizmente, a dieta de kefir de 7 dias — além do próprio kefir — permite que você coma frango cozido (filé ou peito), batatas assadas, queijo cottage com baixo teor de gordura e frutas sem açúcar. Você também precisa de água suficiente (pelo menos dois litros por dia). O que você não pode comer? Bem, todo o resto é proibido, açúcar e sal também são estritamente proibidos.

O cardápio da dieta de kefir de 7 dias inclui o consumo diário de 500 ml de kefir com baixo teor de gordura, que é complementado com:

• no primeiro dia – batatas assadas (350-400 g);
• no segundo dia – queijo cottage com baixo teor de gordura (não mais que 400 g);
• no terceiro dia – frutas (até 500 g);
• no quarto dia – frango cozido (não mais que 400g);
• no quinto dia – repita o cardápio do terceiro dia;
• no sexto dia – a quantidade de kefir aumenta para 1 litro;
• No sétimo dia, repita o cardápio do terceiro e sexto dias.

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Dieta de bebida de 7 dias

A dieta dos sucos ou dieta detox, frequentemente chamada de dieta de 7 dias, coloca o corpo em um estado de estresse metabólico. Essa dieta tem muitas restrições: doenças gastrointestinais, doenças renais, diabetes, etc.

Lembre-se: para passar neste teste, você precisará não apenas de força de vontade, mas também de um bom... espremedor de frutas. Você também precisará de um suprimento suficiente de frutas e vegetais frescos. Recomenda-se tirar alguns dias de folga do trabalho para sobreviver à deterioração temporária da saúde em casa.

Às 7h da manhã, você precisa beber 200 ml de água morna com a adição de duas colheres de sopa de suco de limão fresco para neutralizar náuseas e desconfortos no abdômen.

Durante o dia, a partir das 8h - em intervalos de 2,5 horas - você precisa beber 250 ml de suco.

A dieta de 7 dias para beber tem o seguinte “cronograma” para beber sucos frescos:

• 8h – cenoura + laranja + toranja;
• 10 horas – maçãs + pera;
• 12 horas – cenoura + repolho + maçã;
• 15 horas – maçã + manga + kiwi;
• 17h – laranja + toranja ou cenoura + pepino + repolho + espinafre + tomate;
• 20 horas – maçã + espinafre + aipo + pepino (ou abacate).

É necessário beber o máximo de água possível, sendo ideal beber a mesma quantidade de água para cada 250 ml de suco.

Dieta japonesa de 7 dias

O cardápio diário da dieta de 7 dias, posicionado como japonês, embora não inclua arroz, usa outro produto adorado pelos japoneses: o peixe grelhado.

Outra característica: a dieta japonesa de 7 dias recomenda beber uma xícara de café preto natural no café da manhã (exceto no 5º dia). Apesar de o café ter se popularizado no Japão apenas nas décadas de 60 e 70 do século passado, atualmente os japoneses se tornaram verdadeiros fãs do café e consideram o hábito de tomá-lo pela manhã um dos mais saudáveis. E tudo isso se deve às propriedades antioxidantes do ácido clorogênico e do ácido cafeico presentes nos grãos de café. A medicina oriental reconheceu a capacidade do café de limpar a vesícula biliar e protegê-la da formação de cálculos biliares.

Portanto, a dieta japonesa de 7 dias sugere comer ovos de galinha cozidos (2 unidades) e uma salada de um tomate com ervas no almoço do primeiro dia, e grelhar ou assar peixe do mar em papel alumínio no jantar e servi-lo com um acompanhamento de vegetais frescos.

No segundo dia, o almoço deve ser peixe com vegetais, e o jantar deve consistir em 200 g de carne cozida (carne magra), você pode beber um pouco de kefir ou iogurte.

O almoço do terceiro dia desta dieta inclui ovos cozidos (1 unidade) e uma salada de cenouras raladas temperadas com óleo vegetal. O jantar consiste em algumas maçãs frescas.

O quarto dia repete o cardápio do primeiro, mas o café da manhã do quinto dia não inclui uma xícara de café, mas sim uma salada de cenoura com suco de limão. Os almoços e jantares dos dias subsequentes incluem variações de ovos cozidos, peixe ou carne assados com saladas de legumes, incluindo repolho com cenoura, tomate e pepino. Em geral, comida normal.

Quer receitas para os pratos das dietas descritas acima? Mas, obviamente, você conhece a receita para fazer mingau de trigo sarraceno (1 parte de cereal e 2 partes de água, despeje água fervente e cozinhe por 12 minutos). Também não é difícil cozinhar um pedaço de filé de frango ou ovos. E nenhuma dieta de 7 dias oferece receitas de peru com salsa e abacate, bife com aspargos em folhas de alface ou camarão frito com macarrão de arroz e alcachofras.

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