Dieta de 14 dias

Hoje, uma porcentagem bastante grande da população mundial sofre de excesso de peso. Esse problema afeta especialmente os países industrializados e altamente desenvolvidos. O excesso de peso é um problema de saúde e um desconforto físico e psicológico (estético). É por isso que diversos métodos de restrição alimentar são tão populares. Um dos mais populares é a dieta de 14 dias. Sua vantagem é um período de tempo relativamente curto, combinado com uma eficácia bastante alta do resultado.

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A essência da dieta de 14 dias

A dieta moderna de duas semanas não é menos popular entre as pessoas do que as monodietas, que são baseadas no consumo de um produto ou de vários produtos pertencentes a um grupo durante um determinado período de tempo.

A popularidade da dieta discutida neste artigo se explica pelo curto período de restrições, tendo como pano de fundo uma perda de peso eficaz. Ao mesmo tempo, o mais importante é que essa abordagem para perda de peso garante uma manutenção relativamente estável do novo peso. Sua popularidade também se deve ao fato de que, graças a uma dieta balanceada e uma dieta adequadamente selecionada, o corpo da pessoa que está perdendo peso é submetido a um estresse mínimo. Nessa situação, ele sofre danos mínimos.

Neste artigo tentaremos apresentar alguns deles aos nossos leitores.

Um desses métodos é a dieta de Herman Tarnover, que a vem desenvolvendo há vinte anos, buscando levar em conta todas as deficiências dos outros. Hoje, ela é aprovada por muitos nutricionistas e médicos, que a reconhecem como eficaz e bastante suave para o corpo humano. A essência da dieta de 14 dias é sua acessibilidade. Quase qualquer pessoa pode usar esse método de perda de peso (com raras exceções, a saúde humana pode ser uma contraindicação). Não é necessária nenhuma preparação especial antes de iniciá-la.

Antes de começar a perder peso, vale a pena conhecer uma série de requisitos com mais detalhes.

1. A diferença dessa dieta é que ela exige o preparo de pratos com diversos vegetais. Temperos também são permitidos.
2. Este método de perda de peso não é tão categórico no uso de vários molhos, ketchups, mostardas e sal. É permitido o uso em pequenas quantidades.
3. Se não houver um limite específico para um produto específico, ele poderá ser consumido em quantidades ilimitadas.
4. As principais exceções incluem leguminosas, batatas e produtos que usam trigo.

Para atingir o resultado desejado, a pessoa que está perdendo peso deve seguir rigorosamente as exigências do autor e aderir ao cardápio que ele prescreveu.

A chave para este sistema é o café da manhã – a primeira refeição do dia. Durante duas semanas, ele é idêntico dia após dia. Portanto, vamos anotá-lo uma vez.

O café da manhã inclui:

1. 200 g de abacaxi ou ½ toranja descascada.
2. 150 - 200 g de melão maduro.
3. ½ parte de manga.
4. 250 a 300 ml de chá ou café sem açúcar. A adição de mel, leite ou creme também não é permitida.
5. Um pedaço de pão com chá. Queijo duro e manteiga não são permitidos.

Agora descreveremos cada dia da dieta com mais detalhes:

Primeiro dia

Jantar:

• Carnes - variadas, de preferência com carnes variadas, mas dietéticas. O prato pode ser servido ensopado.
• Tomates. Frescos ou levemente cozidos.
• Café ou chá preto – 250 ml.

Jantar:

• Pratos de peixe ou frutos do mar.
• Qualquer salada de vegetais.
• Toranja.
• Água mineral, sem bolhas de dióxido de carbono – 250 ml.

Dia dois

Jantar:

• Mix de frutas.
• Café ou chá preto – 250 ml.

Jantar:

• Carne grelhada com vegetais variados (couve de Bruxelas, tomate, azeitonas, aipo).
• Água mineral sem gás, chá ou café – 250 ml.

Dia três

Jantar:

• Um pedaço de atum cozido, temperado com óleo vegetal e regado com suco de limão.
• Toranja ou 200 g de melão maduro.
• Café ou chá preto - 250 ml.

Jantar:

• Ensopado de cordeiro. Se não encontrar, você pode fazer um substituto na forma de um coquetel de frutos do mar. Peixe do mar cozido ou outra carne (de preferência variedades dietéticas).
• Salada de legumes variados.
• Água mineral sem gás - 250 ml.

Dia quatro

Jantar:

• Alguns ovos cozidos e uma salada de tomate. Um bom substituto: queijo cottage de baixa caloria.
• Café, chá preto ou verde com torrada - 250 ml.

Jantar:

• Frango grelhado.
• Salada de legumes variados: pimentão doce, espinafre, feijão cozido.
• Chá preto ou café - 250 ml.

Dia cinco

Jantar:

• Este dia também é chamado de dia do queijo. No almoço, você pode se deliciar com uma seleção de queijos diferentes.
• Você pode comer espinafre com ele, e seu volume não é limitado.
• Chá preto ou verde com uma fatia de pão integral.

Jantar:

• Peixe. Você pode cozinhá-lo, ensopá-lo ou assá-lo, se preferir.
• Salada de legumes variados.
• Uma fatia de pão integral.
• Água mineral. Libere dióxido de carbono antes de beber ou compre-a já sem gás.

Dia seis

Jantar:

• Salada de frutas - variada.
• Água mineral. Libere dióxido de carbono antes de beber ou compre-a já sem gás.

Jantar:

• Ensopado de carne.
• Legumes - variados.
• Toranja.
• Chá preto ou verde - 250 ml.

Dia sete

Jantar:

• Carne de aves. Frango ou peru servem.
• Qualquer um dos vegetais listados: brócolis, tomate, cenoura, qualquer tipo de repolho.
• Toranja.
• Chá (qualquer, mas sem açúcar) - 250 ml.

Jantar

• Uma porção de vitela cozida.
• Legumes - variados. Você pode usar tomates, alface, couve-de-bruxelas, talos de aipo, mas raiz de aipo também serve.
• Água mineral sem gás - 250 ml.

Após concluir a nutrição dietética na primeira semana, passamos para a segunda, cuja seleção de produtos é semelhante à anterior. Como resultado, se a pessoa que está perdendo peso tiver seguido todas as recomendações durante esses quatorze dias, o resultado desses esforços pode ser a perda de 14 quilos nesse período. Ao mesmo tempo, como afirmam os médicos e o próprio autor deste método, o processo de perda de peso ocorre sem estresse, sem causar danos ao corpo, e o resultado alcançado permanece estável.

Dieta japonesa de 14 dias

Este país misterioso sempre despertou interesse com seu exotismo e fantasias excitantes. Nos últimos anos, tornou-se mais próximo e compreensível. A nutrição alimentar de nutricionistas, médicos e cientistas japoneses também recebeu maior reconhecimento; foi desenvolvida especificamente para ajudar aqueles que desejam perder quilos extras. Estamos falando de um método chamado dieta japonesa de 14 dias.

O método de perda de peso discutido aqui é bastante rigoroso. É necessário seguir rigorosamente todas as recomendações apresentadas. A primeira coisa que deve ser excluída é:

• Todos os temperos, especialmente os picantes e com cheiro ou sabor forte. Para que os pratos sejam apreciados pelos paladares humanos, você pode agradá-los com vários vegetais e regar com suco de limão.
• O cardápio desta dieta é sem sal.
• O açúcar também é completamente excluído. Para adoçar um pouco os alimentos, você pode usar mel, mas não mais do que uma colher de chá.
• Tabus são impostos ao tabaco e às bebidas alcoólicas.
• Não são permitidos doces ou assados.

Existem diferenças bastante radicais entre a dieta japonesa de dois dias e as ideias que temos sobre a dieta quando queremos perder peso. Algumas delas são:

• O número de doses é de três por dia (em vez de cinco ou seis, como recomendado por muitas dietas).
• É proibido fazer lanches entre as refeições.
• A última refeição deve ser planejada no máximo duas horas antes da hora prevista para dormir.
• Ao acordar, em jejum, antes do café da manhã, beba 200 ml de água limpa. A água "despertará" o corpo, ativará o trato digestivo e acelerará os processos metabólicos, o que facilitará a tolerância às restrições alimentares.
• Talvez a dieta japonesa de duas semanas seja mais fácil de seguir para pessoas que gostam de pratos de carne e peixe, bem como desses monoprodutos separadamente.

Segundo os desenvolvedores, se você seguir todas as restrições durante a dieta, poderá facilmente se livrar de sete a dez quilos extras. O principal é comer apenas alimentos permitidos e beber pelo menos um litro e meio de água limpa durante o dia (água mineralizada é perfeita, mas sem gás).

Há outra diferença entre a restrição em questão e muitas outras dietas. Se uma pessoa planeja "seguir" a dieta japonesa, deve preparar seu corpo um pouco no dia anterior. Para isso, na noite anterior à dieta, o jantar já deve ser leve: pode ser uma pequena porção de saladas mono ou mistas de vegetais, temperadas com óleo de girassol (ou qualquer outro óleo vegetal). Uma pequena porção de mingau de trigo sarraceno ou arroz integral é adequada como acompanhamento.

Abaixo estamos prontos para oferecer uma das opções de cardápio para esta dieta.

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Primeiro dia de perda de peso

Café da manhã:

• Café natural, preparado no turco. Sem açúcar e outros aditivos, incluindo leite.

Jantar:

• Camarões cozidos com endro.
• Cenouras frescas temperadas com qualquer óleo vegetal.
• Tomates ou uma xícara de suco feito com eles.

Jantar:

• Uma porção de peixe do mar. Você pode cozinhá-lo fervendo, grelhando ou assando no forno.
• Salada de folhas frescas de repolho, temperadas com óleo vegetal.
• Qualquer chá de sua preferência. Tanto o verde quanto o preto são permitidos - uma xícara.

Dia dois

Café da manhã:

• Café natural, preparado em máquina turca. Esta bebida não pode ser adoçada nem conter outros aditivos, incluindo leite.
• Um biscoito feito com produtos de panificação brancos.

Jantar:

• Peito de frango, cozido da maneira aprovada.
• Repolho fresco, picado e temperado com óleo vegetal.

Jantar:

• Uma porção de vitela cozida em caldo.
• Repolho branco picado. Tempere com um pouco de óleo vegetal.
• Produto lácteo fermentado com baixo teor de gordura - xícara.

Dia três

Café da manhã:

• Café preto preparado em um turco. Sem açúcar e sem quaisquer outros aditivos, incluindo leite.

Jantar:

• Um ovo cru.
• Três cenouras médias, cozidas em água e amassadas. Para realçar o sabor, você pode polvilhar com um pouco de óleo vegetal.

Jantar:

• Uma maçã.

Dia quatro

Café da manhã:

• Café natural, preparado em turco. Sem açúcar e sem outros aditivos, incluindo creme ou leite.

Jantar:

• Raiz de aipo ou raiz de salsa. Escolha um exemplar grande. Pique esta raiz e refogue-a em óleo obtido da planta.
• Uma maçã.

Jantar:

• Laranja.

Dia cinco

Café da manhã:

• Cenouras cruas, raladas e polvilhadas com o suco de um limão.

Jantar:

• Prepare um peixe de aproximadamente meio quilo. Preparo: frite em uma frigideira ou ferva.
• Suco de tomate - xícara.

Jantar:

• Toranja.

Dia seis

Café da manhã:

• Café natural, preparado em turco. Sem açúcar e sem outros aditivos, incluindo creme ou leite.

Jantar:

• Meio quilo de frango cozido.
• Salada de vegetais processados termicamente: cenoura ou repolho. Pode ser regada com suco de limão e amolecida com óleo vegetal.

Jantar:

• Dois ovos de galinha tratados termicamente, levados ao ponto de cozimento — "cozidos".
• Uma guarnição de cenouras cruas raladas, amolecidas com azeite de oliva ou óleo de girassol.

Dia sete

Café da manhã:

• Chá verde. Pode ser adoçado levemente com uma colher de chá de mel.

Jantar:

• Peixe assado.
• Tomates.

Jantar:

• Maçãs.

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Dia oito

Café da manhã:

• Café natural, preparado em turco. Sem açúcar e sem outros aditivos, incluindo creme (com qualquer teor de gordura) ou leite.

Jantar:

• Uma porção (aproximadamente 200 g) de vitela ou carne bovina jovem cozida em caldo.
• Kiwi.

Jantar:

• Uma porção de lula cozida. Depois, pode ser assada com arroz.
• Repolho cru, amolecido com azeite de oliva ou óleo de girassol.
• Chá preto ou verde (qualquer um de sua preferência serve) – uma xícara.

Dia nove

Café da manhã:

• Café natural, preparado em turco. Sem açúcar e sem outros aditivos, incluindo creme ou leite.

Jantar:

• Meio frango cozido em caldo.
• Para decorar, sirva cenouras ou repolho crus, ralados e amolecidos com azeite de oliva ou óleo de girassol.

Jantar:

• Dois ovos de galinha tratados termicamente, levados ao ponto de cozimento — "cozidos".
• Uma guarnição de cenouras cruas raladas, amolecidas com azeite de oliva ou óleo de girassol.

Dia dez

Café da manhã:

• Salada de cenoura fresca regada com suco de limão.

Jantar:

• Peixe cozido em caldo ou frito. Pegue um peixe com cerca de meio quilo.
• Suco preparado a partir de tomates - xícara.

Jantar:

• Uma das frutas, por exemplo, a manga.

Dia onze

Café da manhã:

• Café natural, preparado em turco. Sem açúcar e sem outros aditivos, incluindo creme ou leite.

Jantar:

• Um ovo cru.
• Cozinhe três cenouras médias, pique-as da maneira que for conveniente e refogue com azeite de oliva ou óleo de girassol.
• Um pedaço de queijo duro, pesando no máximo 20 g.

Jantar:

• Abacaxi.

Dia doze

Café da manhã:

• Café natural.
• Biscoito de farinha branca.

Jantar:

• Grelhe uma abobrinha grande ou algumas pequenas (sem óleo) ou frite em uma frigideira com um pouco de óleo vegetal.
• Café coado.
• Uma fatia de pão seco.
• Uma maçã.

Jantar:

• 200 g de carne bovina cozida.
• Kefir - 250 ml.

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Dia treze

Café da manhã:

• Café natural, preparado no turco. Sem açúcar e sem outros aditivos, incluindo creme (mesmo com baixo teor de gordura) ou leite.

Jantar:

• Dois ovos cozidos.
• Repolho cozido em óleo vegetal.
• Suco preparado a partir de tomates - xícara.

Jantar:

• Um pedaço de peixe frito ou cozido em caldo.

Dia quatorze

Café da manhã:

• Café natural.
• Pão seco feito de farinha branca.

Jantar:

• Arroz com um pedaço de lula ou peixe cozido em caldo.
• Tomates.

Jantar:

• 200 g de vitela cozida em caldo.
• Kefir - um copo.

Devido ao fato de a dieta dos japoneses, devido à sua localização geográfica, depender diretamente de frutos do mar, o país não é tão rico em produtos agrícolas. Foi a partir desse cálculo, baseado na disponibilidade de produtos, que essa dieta foi prescrita.

Sair da dieta

Segundo nutricionistas, é necessário não apenas seguir todos os requisitos de uma dieta específica, mas também concluí-la corretamente, retornando à dieta e ao regime alimentar habituais. Não apenas a recaída subsequente com o retorno do excesso de peso, mas também a saúde da pessoa que está perdendo peso depende diretamente de como a dieta foi encerrada.

Vale a pena imaginar o seguinte quadro. Durante duas semanas, uma pessoa cumpre todos os requisitos de uma dieta. Graças a isso, a carga sobre o sistema digestivo é reduzida e o corpo fica "um pouco relaxado". O décimo quarto dia da dieta já passou. E no dia anterior, a pessoa que ainda estava perdendo peso "enlouquece" em termos de nutrição, começando a consumir grandes porções de pratos variados. Em tal situação, a carga sobre o fígado, os sistemas digestivo e de processamento, ou seja, sobre todo o corpo, aumenta drasticamente. O resultado desse descuido, via de regra, é o retorno de quilos extras, bem como o surgimento de problemas de saúde, o agravamento de doenças crônicas ou a detecção de outras complicações.

Portanto, você deve aprender não apenas a perder peso, mas também a manter o peso que conquistou com esforços incríveis. Para que o resultado da dieta não seja tão triste, vale lembrar algumas regras e dicas que ajudarão você a manter o resultado alcançado após o término da dieta.

• É necessário reconsiderar sua dieta diária habitual. Se você é fã de alimentos altamente calóricos e sua dieta é pobre em vitaminas, minerais e microelementos, não espere manter o peso a longo prazo. Após o fim das restrições, os quilos extras começarão a retornar rapidamente. Nessa situação, é aconselhável substituir alimentos ricos em gorduras e carboidratos por vegetais que podem ser consumidos em qualquer forma: crus, cozidos, ensopados ou assados.
• Vale a pena eliminar as gorduras animais da sua dieta e cozinhar todos os pratos apenas com óleo vegetal. Aqui você pode usar qualquer um, e a variedade permitirá que você escolha aquele que mais se adequa ao paladar de cada pessoa.
• Ninguém está falando em proibição total, mas a participação de bolos, tortas, pães doces e, em geral, todos os produtos de panificação, deve ser reduzida ao mínimo. Eles podem ser substituídos por frutas secas e frutas não tratadas termicamente, e uma pequena quantidade de chocolate amargo. Os produtos de panificação em si devem ser escolhidos com farinha integral.
• Durante o período de saída da dieta, é necessário reduzir ao mínimo o consumo de bebidas alcoólicas.
• Também vale a pena limitar a quantidade de sal consumida. Isso não significa que você deva eliminá-lo completamente.
• Na hora de escolher carnes e peixes, vale dar preferência às variedades magras.
• O horário das refeições também deve ser revisto, alterando-o para levar em conta o fato de que a última refeição deve ser feita no máximo três a quatro horas antes do horário previsto para dormir.
• É aconselhável comer em pequenas porções e fazer até cinco abordagens por dia.
• Durante o dia, é necessário beber um litro e meio de água mineralizada limpa e sem gás. Ao mesmo tempo, a ingestão diária de líquidos para um adulto é de dois a três litros. Por líquidos entende-se água mineral, outras bebidas, bem como pratos líquidos, como sopas e mingaus líquidos.
• Gradualmente, suavemente, com um pequeno aumento, você deve introduzir gorduras e carboidratos em suas refeições. Ao longo de algumas semanas, o valor energético total do consumo diário de alimentos deve aumentar em 200 quilocalorias, mas não mais.
• Atenção especial deve ser dada aos esportes. Não corra para o estádio ou academia imediatamente após terminar a dieta. Cargas excessivas não levarão a nada de bom. Elas, assim como a nutrição, devem ser aumentadas gradualmente. Na primeira semana após a dieta, é melhor limitar-se a caminhadas ao ar livre e exercícios matinais.

Se todas as recomendações e conselhos forem seguidos, e os quilos continuarem a aumentar lenta mas seguramente, é muito provável que os processos metabólicos do corpo humano sejam interrompidos, haja um trauma psicológico ou, no subcórtex do cérebro, haja uma atitude em relação ao ganho de peso, como "nunca conseguirei perder peso" ou "nunca ficarei magro". É essa desconfiança da própria força que cria uma barreira psicológica e, em seguida, fisiológica.

Diante disso, vale a pena entender que problemas com processos metabólicos podem ser resolvidos por um especialista (médico - nutricionista), que desenvolverá uma dieta eficaz que ativará o metabolismo do corpo. Pode ser necessário submeter-se a um tratamento medicamentoso.

Se este for um problema "na cabeça", vale a pena consultar um psicólogo. Talvez seja suficiente fazer um curso de autotreinamento, que ajudará a remover a instalação e a acreditar na realidade do resultado desejado.

Em qualquer caso, uma pessoa que deseja perder peso deve lembrar que a eficácia do resultado e sua estabilidade posterior dependem somente dela.

Normalmente, leva cerca de uma semana para sair de uma dieta, mas não menos que dois dias e nem mais que duas semanas. Esse período depende das características da dieta que a pessoa seguia. Quanto mais rigorosa a dieta, maior o período de retorno à vida normal.

Resultados da dieta de 14 dias

No espaço interativo moderno, você encontra uma ampla gama de dietas que afetam o período do curso em que estamos interessados. Quando todos os requisitos são atendidos, diferentes métodos nutricionais produzem resultados diferentes.

Por exemplo, uma das dietas mais populares e procuradas atualmente, com duração de duas semanas, é a dieta proteica. O melhor resultado, ao atender às suas necessidades, pode ser alcançado com atividade física adicional. A essência da dieta são seis refeições diárias com produtos ricos em proteínas. A dieta também inclui frutas e vegetais.

A dieta desenvolvida por Herman Tarnover, com seu regime suave, permite que você obtenha números impressionantes: de oito a quatorze quilos de peso perdido. Essa dieta já foi descrita com mais detalhes acima neste artigo.

Muitos entrevistados concordam com a alta eficácia da dieta de Hollywood para perda de peso. No entanto, os médicos são categóricos em afirmar que ela é bastante perigosa para a saúde de quem está perdendo peso, pois se apresenta como uma dieta desequilibrada. A deficiência de vitaminas e minerais é especialmente evidente. Se alguém decidir experimentá-la, vale a pena lembrar disso e ajustar sua dieta, introduzindo um complexo de vitaminas e minerais.

Como afirmam os criadores da dieta japonesa, já discutida em detalhes acima, se você seguir todas as restrições, poderá facilmente se livrar de sete a dez quilos extras durante a dieta. No entanto, essa dieta também pode ser classificada como uma dieta de restrição rigorosa. Portanto, se você quiser experimentá-la, não será supérfluo consultar um médico sobre sua saúde e a prontidão do seu corpo para esses testes.

A dieta dos médicos também merece atenção. Ela foi especialmente desenvolvida por nutricionistas qualificados. Essa dieta é balanceada e garante perda de peso rápida. É utilizada em casos em que o paciente precisa ser preparado para um tratamento cirúrgico complexo em um curto período de tempo, onde o excesso de peso é um obstáculo à cirurgia. Mas, recentemente, algumas mulheres têm adotado essa dieta em casa.

Vale a pena mencionar outro método chamado dieta de 14 dias e 14 kg. Seu segundo nome é dieta magra – trata-se de uma restrição alimentar bastante rigorosa. Nesse sentido, é bastante difícil para quem está perdendo peso. Essa dieta permite alimentos como maçãs verdes e pepinos frescos – só isso! Das bebidas, é permitido tomar kefir, água mineralizada sem gás, chás de ervas e leite desnatado. Médicos notaram casos em que, após segui-la, algumas pessoas recusaram completamente qualquer alimento, o que leva à exaustão completa do corpo, acompanhada de outras complicações ainda mais terríveis. Portanto, no contexto dessa dieta, você deve beber bastante líquido.

Ao escolher uma dieta, os médicos recomendam que você primeiro passe por um exame e consulte seu médico sobre isso.

Cardápio de dieta de 14 dias

Existem muitas dietas desenvolvidas e oferecidas hoje, programadas e com um período de implementação de duas semanas. O cardápio da dieta de 14 dias de duas delas já foi descrito acima, mas estamos prontos para oferecer outra opção de dieta bem balanceada, com a qual, ao cumprir todos os requisitos, você pode esperar um bom resultado com manutenção de peso estável e subsequente.

Primeiro dia

Café da manhã:

• Café sem açúcar é natural. Não é permitido o uso de creme ou leite.

Jantar:

• Ovo cozido.
• Salada de folhas frescas de repolho com azeite de oliva.
• Suco de tomate.

Jantar:

• Vieiras regadas com suco de limão.
• Alguns pepinos frescos. Pode ser usado em salada, com a adição de verduras.
• Um copo de kefir.

Dia dois

Café da manhã:

• Uma xícara de chá sem açúcar.
• Torrada de pão de centeio.

Jantar:

• Um pedaço de peixe preparado de maneira aprovada.
• Salada - uma variedade de vegetais frescos.

Jantar:

• Pedaços de vitela cozidos em caldo.
• Salada de cenoura. Tempere com um pouco de azeite de oliva ou de girassol. Óleo de soja ou de milho também funcionam.
• Um copo de leite fermentado com baixo teor de gordura.

Dia três

Café da manhã:

• Café sem açúcar, de preferência feito em um turco com grãos torrados. Sem aditivos adicionais.

Jantar:

• Uma abobrinha grande ou duas pequenas, cozidas ou grelhadas.
• Um copo de água mineralizada, primeiro remova quaisquer bolhas de dióxido de carbono.

Jantar:

• Ovo cozido.
• Peito de frango. Pode ser cozido ou assado.
• Tomates.

Dia quatro

Café da manhã:

• Uma xícara de chá verde sem açúcar.
• Torrada de pão de centeio.

Jantar:

• Vitela cozida sem sal. Peça de 200 gramas.
• Salada de repolho com óleo de girassol.

Jantar:

• Lula cozida.
• Queijo parmesão. Não mais que 20 g.
• Um copo de infusão de rosa mosqueta.

Dia cinco

Café da manhã:

• Café sem açúcar, de preferência feito em um turco com grãos torrados. Sem aditivos adicionais.
• Um biscoito tostado ou um biscoito simples.

Jantar:

• Uma berinjela grande ou duas pequenas, cozidas ou grelhadas.
• Um copo de água mineralizada, primeiro remova quaisquer bolhas de dióxido de carbono.

Jantar:

• Ovo cozido.
• Peito de frango. Pode ser cozido ou assado.
• Tomates.

Dia seis

Café da manhã:

• Uma xícara de chá de ervas sem açúcar.
• Torrada de pão de centeio.
• Um pedaço de queijo duro (não mais que 20 g).

Jantar:

• Atum assado.
• Repolho cozido em óleo vegetal.

Jantar:

• Maçãs.

Dia sete

Café da manhã:

• Café sem açúcar, de preferência feito em um turco com grãos torrados. Sem aditivos adicionais.
• Biscoitos biscoitos.

Jantar:

• Coelho assado com legumes.
• Salada de cenoura. Pode ser preparada com vegetais frescos ou cozidos.
• Um copo de água mineralizada, primeiro remova quaisquer bolhas de dióxido de carbono.

Jantar:

• Ovo cozido.
• Filé de peixe. Pode ser cozido ou assado.
• Suco de tomate ou, se sua dieta permitir, de outros vegetais ou frutas.

Se falarmos da segunda semana da dieta, ela é semelhante à primeira. Lembre-se apenas de que os pratos podem ser trocados, mas a troca deve ser igual.

Em várias dietas, o número de refeições é limitado a três abordagens, como na dieta japonesa, por exemplo, mas a maioria ainda concorda em cinco a seis refeições por dia. Se refeições adicionais forem permitidas, as refeições intermediárias podem ser complementadas com frutas cruas ou assadas, pratos com queijo cottage e laticínios fermentados.

Receitas

Neste artigo, oferecemos uma série de pratos dietéticos que podem ser incluídos na dieta de 14 dias. Abaixo, você encontrará receitas para diversos desses pratos.

Almôndegas

Para preparar você precisará de:

• Carne magra, limpa de fáscias, tendões e películas – 110 g
• Arroz – 8 g
• Ovo - quarta parte
• Água – 50 ml
• Manteiga – 5 g
• Sal – 1 g

Sequência de cozimento:

• Limpe e lave um pedaço de carne. Cozinhe-o e, depois de esfriar, pique-o três vezes.
• Cozinhe o arroz em água até ficar macio. Deixe esfriar.
• Misture a carne moída e o arroz resfriado.
• Agora, junte tudo novamente e passe por um moedor de carne.
• Adicione o ovo e o sal à mistura de arroz e carne. Misture bem.
• Enrole a carne moída resultante em bolas e achate-as para formar hambúrgueres.
• Cozinhe o produto semiacabado usando vapor.
• Na hora de servir, despeje manteiga derretida sobre o prato.

Sopa de dieta de aipo

Para preparar você precisará de:

• Talo de aipo - até meio quilo
• Tomates - três frutas
• Cebolas - seis cebolas médias
• Repolho branco - meio quilo
• Pimentões (de preferência verdes) – alguns pedaços
• Sal – 1 g
• Água – três litros (isso é suficiente para cinco a sete porções)

Sequência de cozimento:

• Lave e limpe bem todos os vegetais.
• Pique o repolho e corte os outros vegetais em tiras.
• Despeje a água em uma panela e leve para ferver. Em seguida, adicione todos os ingredientes e cozinhe até ficar macio.
• A sopa está pronta. Se desejar, você pode bater no liquidificador até ficar homogênea. O resultado é um purê.

Batatas assadas com queijo na panela elétrica

Para preparar você precisará de:

• Tubérculos de batata – dez peças
• Queijo duro - 15 g
• Manteiga – 30 g
• Sal – 1 g

Sequência de cozimento:

• Descasque os tubérculos de batata e lave-os bem. Faça cortes perpendiculares nos tubérculos. Não os corte completamente. A distância entre os cortes é de aproximadamente 5 mm.
• Tempere os tubérculos com sal. Recheie os cortes com lascas de queijo ralado.
• Unte com manteiga amolecida.
• Coloque as batatas preparadas em uma tigela ou assadeira multicozinha.
• Coloque a multicozinha para assar. O tempo de preparo é de 40 minutos.

Suflê de coalhada

Para preparar você precisará de:

• Queijo cottage (caseiro ou comprado pronto) – 100 g
• Ovo - meio
• Manteiga – 5 g
• Semolina – 10 g
• Açúcar – 5 g

Sequência de cozimento:

• Moa o queijo cottage até formar uma massa homogênea.
• Adicione os outros ingredientes (exceto a manteiga). Misture. Neste caso, apenas a gema é adicionada à composição.
• As claras são batidas separadamente até formar uma espuma espessa.
• A proteína é cuidadosamente adicionada à massa da coalhada.
• Coloque a massa de coalhada em uma forma untada e cozinhe no vapor.

O excesso de peso não é apenas um problema estético; ele destrói o corpo por dentro, piorando significativamente o estado de saúde. Portanto, restrições alimentares permitem que você perca peso, resolvendo pelo menos parcialmente o problema de saúde. Mas para evitar que o jejum cause ainda mais problemas e complicações, o método de perda de peso deve ser escolhido com cuidado, após consultar seu médico. Um deles pode ser uma dieta de 14 dias. A duração do período e o equilíbrio do cardápio diário permitem que uma pessoa suporte as restrições com mais facilidade, sem levar à fome. Ao mesmo tempo, essa abordagem para perda de peso não só oferece excelentes resultados, mas também permite reduzir significativamente a probabilidade de recaídas com o retorno dos quilos extras, fixando o peso na marca necessária. Você não deve torturar seu corpo com jejum - tal dieta não levará a nada de bom. Observe a si mesmo e o que você come. E então não apenas seu corpo, mas também o espelho confirmará o excelente resultado da perda de peso!

O que você pode comer?

Insatisfeitas com a aparência ou com problemas de saúde, mais cedo ou mais tarde, as pessoas acima do peso decidem "fazer dieta" e, finalmente, se livrar dos quilos tão odiados. Depois disso, a primeira pergunta é: qual das inúmeras restrições alimentares escolher, o que você pode comer e o que terá que sacrificar por um tempo? Muitas dietas são semelhantes entre si, enquanto outras podem ser radicalmente diferentes. Mas, de uma forma ou de outra, há uma série de características que as unem.

A maioria das dietas é hipocalórica, permitindo apenas alimentos com baixo teor de glicose ou sem glúten. Portanto, a maioria das restrições alimentares, incluindo a dieta de 14 dias, permite os seguintes alimentos:

• Arroz e trigo sarraceno.
• Milho e painço.
• Hércules (aveia).
• Frutas, exceto bananas e uvas.
• Vegetais (com raras exceções):
  • Repolho, quase todas as variedades (brócolis, repolho branco, couve-de-bruxelas, repolho chinês, couve-flor).
  • Abobrinha.
  • Cenoura.
  • Berinjelas.
• Óleos vegetais de oliva, girassol, milho, soja.
• O peixe está presente em quase todos os cardápios, com uma ressalva: ele deve ser magro.
• Das carnes, a preferência é dada às dietéticas: coelho, frango, peru, algumas dietas permitem vitela e carne bovina.
• Ovos, em quantidades limitadas.
• Frutos do mar. São ricos em proteínas, mas não são alimentos ricos em calorias.
• As bebidas incluem sucos (algumas dietas os proíbem), água mineralizada (sem bolhas de dióxido de carbono).
• Chá verde ou chá preto fraco.
• Produtos lácteos fermentados, de baixa caloria, ou seja, com pequeno percentual de gordura.
• Se a dieta permitir o consumo de produtos de panificação, pode-se optar por pão integral. Nesse caso, vale a pena dar preferência ao pão de ontem, excluindo produtos assados frescos.
• Verde.

O que você não deve comer?

Uma dieta para perda de peso consiste, antes de tudo, em restringir ou excluir completamente uma série de alimentos e revisá-los. Com base nisso, a maioria das dietas de 14 dias inclui uma lista do que você não pode comer. Se você deseja perder peso, recomenda-se excluir os seguintes alimentos do cardápio:

• Açúcar e sal.
• Bebidas gaseificadas e alcoólicas.
• Nicotina - fumar.
• Produtos de salsicha e salsicha.
• Gorduras animais.
• Carnes e peixes gordurosos.
• Produtos assados e doces frescos.
• Confeitaria, doces, chocolate.
• Sorvete.
• Produtos de fast food.
• Produtos semi-acabados.
• Especiarias e ervas.
• Vários molhos e ketchups, mostarda.
• Macarrão e produtos de massa.
• Qualquer alimento enlatado: vegetais, carne, peixe.
• Alimentos defumados e em conserva.
• Cogumelos.
• A maioria das dietas também exclui leguminosas, com exceção de feijão verde e ervilha.
• Produtos de supermercado que contêm muitos números E, ou seja, estabilizantes, conservantes, corantes e intensificadores de sabor.