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Dieta com bilirrubina aumentada

, Editor médico
Última revisão: 23.04.2024
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A dieta com bilirrubina aumentada é uma oportunidade para restaurar a saúde sem recorrer a medicamentos sérios. Nós diremos sobre as regras da nutrição, sobre produtos úteis e proibidos, e também vamos fazer uma dieta aproximada.

A dieta com bilirrubina elevada não é uma panacéia, mas é uma oportunidade para baixar com segurança a bilirrubina, melhorar o bem-estar e a composição sanguínea. A bilirrubina é uma substância especial que é formada a partir de hemoglobina durante a degradação dos glóbulos vermelhos, que estão contidos nas células do fígado. Em outras palavras, a bilirrubina é o pigmento da bile.

Dieta com bilirrubina aumentada

Patológico é o índice de bilirrubina, que excede 17,1 μmol / l. Em tais análises, a pessoa se sente mal, há dores de cabeça, uma náusea, uma fatigabilidade rápida, a pele começa a ficar amarela e há uma coceira. Índices elevados de bilirrubina indicam doenças hepáticas. Portanto, a primeira coisa que precisa ser feita para diminuir o nível de bilirrubina é aliviar o fígado.

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Nutrição com bilirrubina elevada

A nutrição com bilirrubina aumentada visa a normalização da enzima hepática. As pessoas com bilirrubina elevada não podem consumir sal, recomenda-se também reduzir o consumo de pão e manteiga. Todas as especiarias e temperos devem ser sem sal. É proibido comer alimentos que contenham refrigerante ou fermento (bolos, bolos, biscoitos e outros produtos de pastelaria).

A partir da dieta, sal e vegetais enlatados e saladas devem ser permanentemente excluídos. Sob a proibição cair e sabores fumados, como salsicha, peixe, baba, bacon e marisco. Não é permitido o uso de doces, ketchup, maionese, mostarda. De vegetais, é proibido comer cogumelos, trevos, cebolas verdes, espinafre e rabanete. O álcool também é proibido pelas regras de nutrição com aumento da bilirrubina. Quanto às frutas, você terá que desistir de limões, laranjas, cerejas e outras frutas que contenham ácido. Deve ser dada especial atenção aos produtos com fibra. Coma frequentemente e em pequenas porções, para que o corpo tenha tempo para processar alimentos.

Exemplo de menu com bilirrubina aumentada

Um cardápio exemplar com bilirrubina aumentada restaurará a função normal do fígado e levará o corpo ao estado normal. Oferecemos-lhe um menu aproximado que pode ser utilizado ao longo do período de índices de alta bilirrubina, até a sua normalização.

Café da manhã

  • Arroz cozido.
  • Um par de colheres de creme azedo fraco e uma banana.

Lanche

  • Uma maçã doce ou caqui.
  • Um copo de suco ou chá verde.

Almoço

  • Sopa de trigo sarraceno ou mingau de trigo mourisco com frango fervido (sem pele e gordura).
  • Panquecas de cenoura, cozidas no vapor.
  • Um copo de leite coalhado ou um punhado de queijo cottage.

Lanche

  • Caçarola de queijo cottage.
  • Salada de vegetais (cenouras, beterrabas), vestida com azeite.

Jantar

  • Peixe cozido, alguns macarrão caseiro e couve-flor cozida.
  • Queijo cottage com uma banana ou um copo de leite coalhado.

Você pode fazer sua própria dieta, mas apenas dentro dos produtos recomendados. Observando essa dieta por um mês, você irá normalizar os índices de bilirrubina e limpar os intestinos.

A dieta com bilirrubina elevada é um método indolor e seguro para diminuir a produção de bile e normalizar a função hepática. A adesão regular a regras dietéticas rigorosas mas eficazes é uma ótima maneira de ser saudável.

Quais alimentos posso comer com aumento da bilirrubina?

Vejamos quais alimentos você pode comer com aumento da bilirrubina. Conhecendo a lista de produtos permitidos, você pode fazer uma dieta que ajudará a reduzir a bilirrubina no sangue. Então, a base da dieta deve ser:

  • Legumes e pratos de vegetais.
  • Kasha (sem sal e óleo).
  • Lean carne e peixe.
  • Kefir de baixo teor calórico, creme azedo, queijo cottage.
  • Legumes e azeite.
  • Doce variedades de frutas.

Deve ser dada especial atenção ao regime de consumo de álcool. Em um dia você precisa beber de 1,5 a 2 litros de água limpa. Isso ajudará a acelerar o processo metabólico.

Que alimentos não podem ser comidos com aumento da bilirrubina?

Com qualquer doença, há uma série de produtos proibidos. Sugerimos que você considere quais alimentos você não pode comer com aumento da bilirrubina. Por favor, note que apenas os produtos que são realmente consumidos pelo fígado e bilirrubina estão incluídos na proibição. Nos índices de bilirrubina alta, você terá que abandonar esses produtos:

  • Sal, temperos e especiarias com sal.
  • Álcool.
  • Frutas e bagas ácidas.
  • Cozida com fermento e refrigerante.
  • Manjedouras defumadas (salsichas, peixe, frutos do mar).
  • Açúcar, qualquer tipo de queijo. 
  • Qualquer preservação (vegetais, saladas, sortidas).

Muitos produtos são proibidos. Mas a aderência às regras dietéticas e à dieta com aumento da bilirrubina permitirá que o organismo seja posto em ordem, normalize o fígado e produza bilirrubina no futuro.

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