Chá com gengibre

A raiz de gengibre tem sido considerada uma especiaria muito útil. O gengibre difere bastante agradável aroma característico e sabor ardente: graças a estas propriedades, a raiz é amplamente utilizada na preparação de vários pratos e bebidas. O chá com gengibre é especialmente popular. Tal chá aquece e mantém o calor no corpo, e nos países do leste o chá com gengibre é equiparado a afrodisíacos.

Receitas de chás com gengibre

Comer chá com gengibre é permitido durante todo o dia, mas não mais de 5 xícaras por dia. Opção ideal - uma xícara de chá de gengibre um quarto de hora antes de comer. É com este regime que esta bebida deliciosa trará o benefício máximo do corpo.

Existem muitas receitas para chás com gengibre: com mel, com temperos, frutas, etc. Existem receitas iguais, dependendo da origem da raiz do gengibre: japonês, indiano, africano ou jamaicano.

Oferecemos-lhe receitas, as mais comuns em nossa região. Estes são deliciosos chás aromáticos baseados em todos os ingredientes familiares que muitas vezes estão presentes em nossas cozinhas. Dependendo do tipo de chá que você gosta - mais suave ou mais saturado - você pode adicionar um pouco mais ou menos da raiz do gengibre ao copo.

Como fazer chá com gengibre?

A maneira mais fácil de fazer chá com gengibre é:

• escolha barras de gengibre, casca;
• esfregamos na ralada;
• Adicione suco de limão e despeje água quente;
• cubra com uma tampa e insista cerca de 15 minutos;
• antes de servir, adicione um pouco de mel.

Existem muitas outras maneiras de preparar chá com gengibre. Além disso, devemos considerá-los também.

Chá verde com gengibre

Uma das vantagens importantes do chá verde com gengibre é o sabor suave e delicado e aroma. Para os amantes do chá verde, o gengibre tornou-se apenas um achado e um complemento perfeito para a sua bebida favorita. Para preparar esse chá, precisaremos:

0,5 litros de água;

• 1 colher de sopa de chá verde;
• raiz de gengibre fresca;
• querida.

Nós descascamos um pequeno bloco de gengibre da pele e finamente cortado. Para preparar, precisamos de cerca de 3 ou 4 círculos de raiz. Em seguida, prepare chá verde, adicione os círculos de água da raiz e insista em 10 minutos. O chá é filtrado e derramado em copos. Você pode adicionar mel ao gosto.

Chá preto com gengibre

Com base na receita anterior, você também pode preparar chá preto. No entanto, há outra receita para o chá preto com gengibre, para o qual precisamos:

• Folhas de groselha (secas ou frescas);
• folhas de chá preto;
• raiz do gengibre.

Então, prepare, como de costume, chá preto. A seu gosto, você pode preparar chá mais forte ou mais fraco. Após 5 minutos, o chá é filtrado e derramado em um aparelho térmico, adicionando alguns círculos de raízes de gengibre e folhas de groselha. Instamos 20 minutos. Você pode aproveitar!

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Chá com gengibre e limão

Nós cortamos a raiz do gengibre com círculos finos, enchê-lo com água potável e levá-lo a ferver com um pequeno fogo. Nós cozinhamos por 15 minutos. Em seguida, desligue o fogo e esfrie a bebida. Pouco antes do consumo, adicione ao gosto suco de limão e um pouco de mel. Neste chá, você pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto: suco de laranja, limão, pedaços de abacaxi ou kumquat.

Chá com gengibre e mel

O chá com gengibre e mel pode ser preparado de várias maneiras:

• com base em chá verde ou preto;
• com base em frutas confitadas ou cascas de limão ou laranja;
• apenas com base em picado finamente gengibre.

Os ingredientes selecionados para o sabor derramaram água quente, insistiram 20 minutos, filtrados. Além disso, em uma bebida um pouco arrefecida, você pode adicionar mel natural, mas alguns amantes preferem usar mel, como eles dizem, "lanche", lavando com chá quente.

Chá com gengibre e canela

O que poderia ser melhor do que uma noite gelada de inverno do que um chá relaxante e relaxante com gengibre e canela? Esse chá certamente aumentará o clima e dispersará a melancolia do inverno.

Para um litro de água, precisamos de uma colher de sopa de raiz esmagada, para provar - folhas de chá preto, meio pau de canela, 3-4 brotos de dentes secos. Todo derramou água quente e soldou em fogo baixo por 2-3 minutos. Nós deixamos arrefecer, filtramos e despejamos em copos. Se desejar, você pode adicionar um pouco de mel.

Chá da raiz do gengibre

Se o seu objetivo é perder peso, você pode usar a seguinte receita de chá da raiz do gengibre: é necessário cortar a raiz em círculos finos, colocar em uma garrafa térmica, despejar água quente, insistir por cerca de meia hora. Esta infusão deve ser bebida durante o dia em pequenos sorrisos. O chá é preparado, com base nas seguintes proporções: 2 colheres de sopa. L. Raiz raspada ou ralada por 1000 ml de água.

Chá com gengibre e alho

O chá com gengibre e alho pode ser aconselhado para aqueles que querem se livrar de um excesso excessivo de peso. Do nome é claro que os principais constituintes da bebida são raiz de gengibre e alho, que devem ser retirados uniformemente.

Para uma parte da mistura de gengibre e alho, levamos 20 partes de água quente. Enchemos os componentes no aparelho térmico e vamos por um quarto de hora, depois filtramos e bebemos dentro de um dia.

Chá com gengibre e hortelã

Chá perfeitamente refrescante e calmante com gengibre e hortelã. Para preparar este chá, precisamos:

• raiz de gengibre;
• folhas de hortelã seca ou fresca;
• Limão e um pouco de mel.

A raiz é limpa e cortada em círculos finos, depois em tiras. Encha com água quente e mantenha a baixa temperatura durante 15 minutos. Nós removemos do fogo, colocamos algumas folhas de menta, insistimos. Ao servir, colocamos metade da fatia de limão no chá. Você pode adicionar o mel.

Chá com mar-espinheiro e gengibre

A bebida de gengibre com mar-espinheiro é um excelente antioxidante vitamínico. Com a ajuda de tal chá, as doenças inflamatórias podem ser curadas. Além disso, é saboroso e inusualmente útil.

Para fazer chá com mar-espinheiro e gengibre, primeiro você deve preparar chá de gengibre comum. Enquanto o chá é infundido, lavamos frutos frescos do mar-espinheiro. A metade deles é pressionada em purê de batatas. As bagas de purê junto com o conjunto são adicionadas ao chá de gengibre quente, insistimos mais alguns minutos. Filtre, adicione mel ao gosto. Tenha um bom chá!

Chá com laranja e gengibre

O chá com laranja e gengibre não é apenas agradável de provar e útil: tal bebida é capaz de fortalecer significativamente a imunidade.

Componentes da bebida:

• gengibre 20 g;
• água quente 0,5 l;
• laranja - para provar, zest e suco.

Nós cortamos a raiz do gengibre com um cubo pequeno e enchê-lo com água quente. Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos. Adicione a casca de laranja, deixe-a ferver por 20 minutos. Nós filtramos. Antes de usar, adicione suco de laranja a gosto.

Chá com leite e gengibre

O chá com leite e gengibre é muito popular no Tibete: é usado por crianças e adultos em vez da refeição matinal, bem como pelo tratamento de resfriados.

Componentes do chá:

• 500 ml de leite;
• 500 ml de água;
• Sementes trituradas de cardamomo e brotos de cravo (10 peças cada);
• 1 colher de sopa de raiz de gengibre moída;
• ½ colher de chá. Noz-moscada picada;
• para 2 colheres de chá. Folhas de chá preto e verde.

Coloque a água no fogo, adicione o cardamomo em pó e os cravos-da-índia, bem como as folhas de chá verde, leve a ferver e ferva por um minuto. Adicione leite e gengibre, folhas de chá preto. Após a ebulição, adicione a noz-moscada. Após 2 minutos, retire do fogo. Insistimos cerca de cinco minutos, filtramos.

Tal bebida com leite é boa para beber de manhã, em vez de café da manhã, sem lavar ou bloquear.

Chá com cravo e gengibre

Chá com dentes e gengibre é uma bebida real do Oriente. Para prepará-lo, precisamos:

• chá verde - 1 colher de chá;
• raiz de gengibre;
• canela esmagada;
• núcleos de cardamomo;
• dentes secos;
• cunhas de limão;
• querida.

Faça o chá verde (5 minutos). Molhar cerca de 3 cm de raiz de gengibre, adicionar canela na ponta da faca, 1-2 dentes e cardamomo (de 2 caixas).

Tudo isso - componentes para um copo de água (200 ml).

Encha as especiarias preparadas com chá verde e leve a ferver, cozinhe por vários minutos. Arrefece-o. Nós adicionamos suco de mel e limão a gosto. Você também pode omitir a fatia de limão no chá. Um pouco insista e beba.

Chá com gengibre e pimenta

O chá de gengibre com pimenta é útil para resfriados e para apoiar o corpo durante epidemias de gripe.

É necessário preparar quantidades iguais de raiz de gengibre, pimenta vermelha e pó de açafrão. Os ingredientes são cozidos durante 2 minutos em 200 ml de leite. Usamos uma bebida quente três vezes ao dia com mel e manteiga.

Chá com cardamomo e gengibre

Para fazer chá com cardamomo e gengibre, você precisa:

• cortar ou moer finamente 60 g de folhas de hortelã;
• adicione gengibre finamente picado;
• adicione sementes esmagadas de cardamomo (1-2 caixas);
• despeje os componentes com água quente;
• insista meia hora, filtre;
• Adicione 50 ml de suco de limão e o mesmo suco de laranja.

O chá com cardamomo e o gengibre bebem bem: ele soa perfeitamente e alivia o corpo em um período quente.

Chá com gengibre e maçã

Prepare chá com gengibre e maçã. Componentes da bebida para 2 copos:

• 0,5 l de água quente;
• uvas da raiz do gengibre (aproximadamente 1,5 * 1 cm);
• 2 círculos de limão;
• 1 círculo de lima;
• a quarta parte de uma maçã (preferencialmente não açucarada);
• meio canela;
• um pouco de mel.

Limão e lima cortados em tiras, raízes de gengibre - placas finas, maçã - cubos pequenos. Todos os ingredientes são colocados em pratos de cozimento, adicione canela e despeje a água fervida. Insistimos 15 minutos.

Filtre, despeje em copos, adicione um pouco de mel ao gosto.

Chá com gengibre para crianças

Muitas pessoas estão interessadas na pergunta: de que idade você pode oferecer chá com gengibre para crianças? Os especialistas advertem que em crianças menores de 2 anos de idade, o gengibre pode provocar dores de cabeça, surtos de náuseas e espasmos do trato gastrointestinal. Por este motivo, o chá com gengibre é recomendado para dar a criança apenas a partir dos três anos de idade.

A raiz de gengibre é rica em óleos essenciais naturais, que aliviam perfeitamente as infecções virais e resfriados. Os baldes de água fervente com gengibre podem ser utilizados como inalações para crianças mais velhas.

Em qualquer caso, antes de oferecer a sua criança chá com gengibre, é aconselhável consultar um médico para não prejudicar o bebê. Afinal, entre outras coisas, as crianças geralmente desenvolvem alergias ao gengibre.

Para suavizar o efeito do gengibre na mucosa do sistema digestivo da criança, recomenda-se adicionar leite, mel ou sucos de frutas ao chá de gengibre.

Especialmente útil é o chá de gengibre para crianças, enfraquecido após doenças prolongadas, após a cirurgia, infecções exaustivas. O chá feito a partir de gengibre ajudará a restaurar a imunidade e a melhorar o apetite da criança.

O chá de gengibre é um excelente remédio para se livrar das invasões helmínticas e para evitar a aparência de parasitas.

Para fazer chá de gengibre para uma criança, use apenas gengibre fresco e não moído.

Benefícios do chá com gengibre

O chá com gengibre afeta positivamente todos os órgãos e sistemas do corpo humano. Esta bebida ajuda a eliminar os excessos de peso, fornece o corpo com substâncias úteis. Observou-se que beber chá de gengibre ajuda a remover a dor de cabeça, especialmente se essa dor é causada por excesso de esforço e fadiga.

O chá com gengibre é recomendado para pessoas idosas e com deficiência de concentração e memória. A raiz do gengibre também aumenta o apetite, mas não permite a deposição de tecido adiposo.

Além do efeito positivo de perder peso, o chá com gengibre ajuda a fortalecer as forças imunológicas, melhorar o trato digestivo, limpar o fígado.

Entre os componentes da raiz de gengibre estão a provitamina A, grupo de vitamina B, composição de aminoácidos ricos, sais minerais de ferro, magnésio, potássio, zinco e fósforo.

Efeito benéfico do chá de gengibre no sistema cardiovascular: a bebida torna o sangue mais líquido, fortalece o miocardio e as paredes vasculares.

Uma grande quantidade de ácido ascórbico e óleos essenciais no gengibre permite o uso ativo de chá de gengibre em angina, infecções respiratórias agudas ou influenza. O chá de gengibre também é adequado para a prevenção de resfriados.

Chá com gengibre para resfriados

Se você está super-resfriado ou suspeita de que você "pegou" um resfriado, você pode fazer chá com gengibre. Faça uma quantidade igual de canela e raiz de gengibre, adicione na ponta de uma faca de pimenta moída (preto ou uma mistura), insistimos 5-10 minutos. Antes de usar, adicione mel ao gosto. Tal bebida é desejável para beber em uma xícara a cada 3 horas.

Chá com gengibre de tosse

Ele ajuda o chá com gengibre e tosse: proporciona isolamento e excreção de escarro, elimina o processo inflamatório, reduz o inchaço da faringe mucosa, o que contribui para o alívio da síndrome da dor. A bebida pode ser utilizada como profilaxia e tratamento para tosse seca e inflamação dos brônquios.

Componentes da bebida:

• raiz de gengibre;
• cravos-da-índia (3 botões);
• Canela (terço da varinha);
• limão (dois lóbulos);
• Querida (cerca de uma colher de sopa);
• 2 xícaras de água (cerca de 400 ml).

Três em uma pequena espátula de 2 cm, coloque uma padaria. Ali, adicionamos especiarias e despejamos água quente. A bebida deve ser de 10 minutos. Ao arquivar, filtre e adicione mel.

Este chá pode ser bebido não só quando tossir, mas também apenas durante um resfriado ou gripe.

Chá com gengibre para imunidade

O fato de que o chá com gengibre é extremamente útil para a imunidade pode ser explicado pela presença na raiz das vitaminas A, B, ácido ascórbico, minerais. Graças aos óleos essenciais, a raiz do gengibre, por sua capacidade de inibir o crescimento de bactérias, é algo semelhante ao alho, mas não possui um odor tão afiado e desagradável.

A fim de fortalecer o sistema imunológico, basta simplesmente adicionar raiz de gengibre a vários pratos e bebidas na forma de tempero. Cozinhe adicione gengibre a sopas, cereais, assados e carne cozida, pratos de frango e legumes. A partir de bebidas, o gengibre pode ser adicionado não só ao chá, mas também ao vinho quente, ao purê e à abóbora. A indústria de confeitaria geralmente usa gengibre em assar.

O chá vitaminado com gengibre é um meio maravilhoso e saboroso para prevenir e tratar doenças infecciosas. O gengibre para o chá pode ser colocado em água fria e levar a ferver, ou despeje com água quente e insista sob a tampa, depois de remover a casca e cortar a coluna vertebral.

A fim de aumentar o efeito imunoestimulante do chá de gengibre, pode adicionar vitaminas adicionais na forma de limão, laranja, mel, suco de frutas.

Chá com gengibre para perda de peso

Atualmente, não há motivos cientificamente fundamentados para a utilização de reservas de gordura sob a influência do gengibre. No entanto, existe uma opinião de que o chá com gengibre traz benefícios significativos para o trato digestivo: normaliza o trabalho do estômago e dos intestinos, limpa os intestinos e o fígado. A este respeito, este chá ajuda a reduzir a quantidade de gordura "insalubre", ou seja, visceral - a gordura interna.

O chá com gengibre para perda de peso é talvez o mais fácil de usar. O que poderia ser mais fácil: fazer chá, beber durante todo o dia e perder peso.

O fato é que a principal causa de excesso de peso corporal são violações da energia e do metabolismo básico. Com vários distúrbios alimentares, os processos metabólicos falham, o que mais cedo ou mais afeta a acumulação de tecido adiposo e a deterioração da retirada de produtos metabólicos tóxicos do organismo. O uso de chá de gengibre tem um efeito estabilizador sobre o metabolismo, o que torna-se especialmente notável se você beber este chá regularmente.

O chá de gengibre aquece, ativa a corrente sanguínea, revigora e simultaneamente acalma. Sobre como você pode fazer chá com gengibre, falaremos mais tarde.

Contra-indicações para beber chá com gengibre

Infelizmente, beber chá com gengibre não é recomendado para todos. Como a maioria dos remédios herbal, a raiz do gengibre tem suas contra-indicações:

• inflamação e outros danos à mucosa do aparelho digestivo, como úlcera, erosão, gastrite, enterocolite;
• doença hepática grave, incluindo cirrose e insuficiência hepática;
• colecistite de cálculo;
• tendência a sangramento, vasos frágeis (por exemplo, com diabetes), sangramento (com hemorróidas, nariz, órgãos genitais);
• patologias cardíacas e vasculares graves, como ataque cardíaco e pré-infarto, isquemia miocárdica, hipertensão, acidente vascular cerebral;
• estado febril (t °> 39 ° C);
• com cautela - no terceiro trimestre da gravidez;
• com dermatite e outras doenças da pele;
• em uma intolerância alérgica ao gengibre.

Também não é recomendável oferecer gengibre a crianças pequenas.

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Comentários de chá com gengibre

As análises de chá com gengibre podem ser contraditórias. Isso se deve apenas ao fato de que o sabor e o cheiro do gengibre são tão peculiares que não deixa ninguém indiferente: é agradável ou não. Ao mesmo tempo, se o sabor da raiz do gengibre cresceu, então, como regra geral, esse amor é para sempre.

A primeira impressão negativa de gengibre pode ser causada pelo fato de que o chá de gengibre foi simplesmente cozido incorretamente. Na maioria das vezes, isso acontece quando as proporções são calculadas incorretamente, quando são colocadas muitas raízes de gengibre. Por sinal, se você estiver fazendo chá de gengibre pela primeira vez, então coloque um pouco de gengibre: gradualmente você vai se acostumar com isso e poderá adicioná-lo mais.

Tente usar apenas gengibre fresco na cozinha, uma vez que a raiz do solo não é tão útil, além disso, tem um sabor mais afiado e um aroma não tão agradável.

O gengibre fresco deve ser suave, sem rugas óbvias, sem sinais de podridão, manchas escuras e fibras grosseiras. O chá de gengibre mais delicioso é obtido a partir de uma raiz lisa alongada, pois este gengibre contém mais óleos essenciais, o que proporciona um sabor mais fresco e brilhante.

Chá com gengibre é um sopro de saúde e frescura, especialmente durante a estação fria e o céu nublado. Uma bebida de gengibre quente irá aquecer no frio, e um frio dará vigor e força no tempo quente. Experimente com os gostos e os ingredientes da bebida, e você tem certeza de encontrar exatamente esse chá com gengibre, o que você vai gostar e se tornar um companheiro constante de seu estilo de vida saudável.