Caqui para a gastrite

Durante a temporada do caqui, você definitivamente quer aproveitar sua fruta favorita, mas ela pode não ser útil para todos. Por exemplo, o caqui não é permitido para gastrite em todas as formas da doença. E se você considerar que quase 50% da população mundial sofre de gastrite, então a questão da possibilidade de comer essa fruta permanece bastante relevante.

É possível comer caqui para gastrite?

Por volta de novembro, frutas alaranjadas e macias aparecem na seção de frutas dos supermercados – saudáveis e doces como mel, o caqui. É cultivado em muitos países asiáticos, bem como na América do Sul e até no Japão. Existem muitas variedades dessa fruta: elas diferem em cor, densidade, formato, presença ou ausência de sementes e têm características de sabor próprias.

Não há contraindicações absolutas ao consumo de caqui para gastrite. No entanto, há uma série de nuances que devem ser levadas em consideração. Por exemplo, a polpa laranja brilhante contém taninos – componentes adstringentes que conferem à fruta seu sabor característico. Os taninos neutralizam o desenvolvimento da diarreia, mas, ao mesmo tempo, aumentam a carga no trato digestivo, dificultando a digestão dos alimentos.

Os caquis podem permanecer no estômago por várias horas durante a gastrite, especialmente se a pessoa tiver comido várias frutas de uma só vez. Nessa situação, pode ocorrer sensação de peso na região epigástrica ou até mesmo dor.

Para evitar desconforto, você deve pelo menos seguir estas regras:

• não coma frutas densas e verdes;
• não coma várias frutas de uma vez (1/2-1 fruta é suficiente para uma vez).

Também é importante lembrar que, durante uma recaída de gastrite, o consumo de caqui é proibido: é necessário aguardar a fase de remissão. O caqui prejudica a saúde com erosões no estômago, pois pode irritar os tecidos danificados, causando a formação de úlceras. Mas, na gastrite hiperácida, incluir caqui na dieta não só não é proibido, como até recomendado: é claro que, neste caso, é necessário aguardar o início da remissão para consumir a fruta.

Caqui para gastrite com acidez alta

O caqui é recomendado para uso em gastrite com hipersecreção de suco gástrico. A fruta contém uma pequena quantidade de ácidos, por isso não irrita a mucosa inflamada. Além disso, a polpa madura contém tiamina, uma substância que mantém um nível estável de ácido no suco digestivo, o que tem um leve efeito anti-inflamatório. Graças à tiamina, o desenvolvimento da bactéria patogênica Helicobacter pylori é inibido. [ 1 ]

Mas se você tem tendência a formar úlceras e erosões, é melhor não adicionar caqui à sua dieta para não agravar a situação. Você não pode comer caqui durante uma exacerbação da patologia: é preciso esperar até o alívio dos sintomas.

Os caquis são consumidos frescos, após serem congelados por um curto período e depois descongelados na geladeira. Este método permite eliminar a adstringência e a viscosidade específicas do produto. A casca deve ser removida antes do uso.

Além disso, caquis para gastrite podem ser assados, suflês, vitaminas e pudins podem ser feitos com eles.

Caqui para gastrite erosiva

Pacientes com diagnóstico de inflamação erosiva aguda do estômago são aconselhados a eliminar o caqui da dieta. Se isso não for feito e a fruta continuar sendo consumida, tal negligência pode levar à aceleração da doença e ao aumento do risco de desenvolver complicações adversas.

Na gastrite erosiva, as paredes do estômago não estão apenas inflamadas, mas apresentam danos e defeitos individuais. Nessa situação, os componentes da polpa do caqui podem provocar dores espásticas e agravar o problema. [ 2 ]

Apesar de todos os benefícios conhecidos do caqui, você não deve consumi-lo com gastrite erosiva. Para uma dieta leve, fora da fase de exacerbação, é permitido consumir uma pequena quantidade de geleia doce preparada com base nessa fruta. No entanto, é recomendável discutir essa etapa com seu médico com antecedência.

Caqui para gastrite e pancreatite

Se a gastrite for complicada por pancreatite, o consumo de caqui não é proibido fora da fase aguda, mas em quantidades estritamente limitadas. É melhor que sejam frutas assadas ou pratos preparados com elas.

Você não pode comer mais de uma fruta por dia.

O caqui só pode ser incluído na dieta se houver ausência prolongada de sintomas de gastropancreatite.

Inicialmente, é oferecida ao paciente uma quantidade muito pequena de polpa tratada termicamente. Se tudo correr bem e não houver desconforto, depois de alguns dias, você poderá experimentar um pouco da fruta fresca sem casca – literalmente algumas colheres de chá. [ 3 ]

Para um paciente com gastropancreatite, deve-se escolher apenas frutas totalmente maduras que não tenham propriedades adstringentes.

Se tudo for feito corretamente, o caqui será muito útil até mesmo para uma pessoa doente que sofre de distúrbios digestivos.

Benefícios

O caqui é considerado uma fruta extremamente útil. Muitos curandeiros orientais falam sobre as propriedades medicinais dessas frutas, o que se explica pela sua composição valiosa e variada, representada por vitaminas e minerais, proteínas, aminoácidos, gorduras, etc.

Em geral, as propriedades benéficas do caqui podem ser facilmente listadas:

• tonifica e refresca, satura com componentes úteis e umidade (uma fruta madura contém cerca de 80% de umidade);
• contém uma grande porcentagem de vitamina A e ácido ascórbico, graças aos quais apoia o sistema imunológico, o que é especialmente importante durante a fase de recuperação após uma doença;
• cria proteção contra o desenvolvimento de tumores malignos;
• estabiliza o sistema digestivo;
• proporciona efeito diurético, limpa os órgãos urinários;
• tem algum efeito antimicrobiano, pois inibe o desenvolvimento de bactérias como Staphylococcus aureus e Escherichia coli;
• reduz os níveis de colesterol no sangue;
• melhora a função cardíaca, tem efeito benéfico na visão, acelera a cicatrização de feridas;
• fortalece os vasos sanguíneos;
• aumenta o tônus geral do corpo.

Para que o caqui seja benéfico e não prejudicial, é preciso escolher as frutas corretamente e comê-las com sabedoria. Antes de comprar uma iguaria de laranja, examine cuidadosamente a fruta: ela deve ser moderadamente macia, translúcida e com folhas secas. Folhas verdes e opacas indicam imaturidade e adstringência excessiva da fruta. A presença de uma "teia" característica e manchas ou linhas escuras na casca é permitida. Frutas podres, assim como as verdes, devem ser descartadas. [ 4 ]

Ao comer caqui para gastrite, você também precisa seguir estas regras:

• não com o estômago vazio, mas também não em combinação com outros produtos (idealmente - meia hora após a refeição);
• descascar a pele é essencial;
• Com o início da temporada de frutas, você deve começar a comer caqui com uma colher de chá de polpa, aumentando gradualmente a dose diária.

Se você sentir desconforto no estômago, pare de comer a fruta.

Contra-indicações

Aqui estão os casos em que você definitivamente não deve comer caquis para gastrite:

• se você é alérgico a essas frutas;
• se houver tendência ao aumento da formação de gases e ao desenvolvimento de processos de fermentação nos intestinos;
• no período agudo de gastrite, independentemente da acidez do suco gástrico;
• com síndrome do intestino irritável;
• para constipação persistente, hemorroidas agudas, fissuras anais;
• no período agudo de cistite, pielonefrite;
• no diabetes mellitus;
• para gastrite erosiva, úlcera péptica.

Complicações após o procedimento

Ao elaborar um cardápio alimentar para um paciente com gastrite, é importante consultar primeiro um médico: ele elaborará uma lista de alimentos permitidos, aceitáveis e totalmente indesejáveis na dieta do paciente. É importante levar em consideração o estado geral dos órgãos digestivos e a reação do estômago do paciente ao tratamento.

A qualidade e a maturação da fruta também são de grande importância. Quanto mais macia for a polpa, mais fácil será para o estômago digeri-la. A casca deve ser removida em todos os casos, independentemente da forma e do estágio da doença. [ 5 ]

Se você ignorar as recomendações do médico sobre o uso de caquis para gastrite, as seguintes complicações podem surgir:

• recidiva do processo inflamatório;
• formação de úlceras e erosões, desenvolvimento de úlcera gástrica.

Somente o médico assistente pode dar o veredito final sobre a possibilidade de comer caqui com gastrite. Afinal, ele tem informações completas sobre os resultados do diagnóstico, a dinâmica da doença, sua resposta ao tratamento e o uso de diversos alimentos. No entanto, se você ainda quiser experimentar um pouco de fruta, lembre-se: a porção deve ser pequena, não consumida com o estômago vazio e nem em fase de recaída.