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Alimentos para a diarreia

, Editor médico
Última revisão: 04.07.2025
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A intoxicação é uma condição perigosa que ocorre devido à ingestão de diversas toxinas. Existem muitos tipos de intoxicação, sendo a mais comum a intoxicação alimentar. Remédios populares para intoxicação e diarreia permitem remover substâncias nocivas e restaurar o funcionamento normal de todos os órgãos e sistemas.

Mingau para diarreia

Um prato que tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal é o mingau. É frequentemente usado como base para nutrição terapêutica em diversas doenças. Os mingaus não são menos úteis para a diarreia. Vamos considerar os mais eficazes:

  1. Arroz – possui propriedades adstringentes, absorve umidade e ajuda a remover substâncias nocivas do corpo. Comer mingau de arroz melhora a função intestinal e normaliza o processo de defecação.
  2. Aveia – elimina processos inflamatórios, reveste as mucosas e acelera a recuperação após intoxicação grave, diarreia e vômitos.
  3. A semolina é um mingau nutritivo, rico em vitaminas e minerais. Pode ser usada como tônico para diarreia.
  4. O trigo sarraceno é o cereal mais saudável, com alto teor de vitaminas e minerais. É facilmente absorvido pelo organismo, sendo adequado para crianças e adultos. Melhora o peristaltismo intestinal, promove um aumento de vitalidade e acelera a recuperação de infecções intestinais.
  5. O trigo é um dos cereais com menor teor calórico. Contém muita proteína e carboidratos, mas é contraindicado em casos de alergia ao glúten. É eficaz em casos de distúrbios intestinais causados por processos infecciosos. Tem efeito aglutinante e depurativo. É bem absorvido e estimula a motilidade do trato gastrointestinal.

Existem mingaus contraindicados para diarreia: cevada, ervilha e leite. Também não são recomendados mingaus com adição de vegetais, frutas, carne ou manteiga. Para o tratamento, é necessário cozinhar o mingau magro em água e consumi-lo em pequenas porções ao longo do dia.

Umbigos por diarreia

Um remédio incomum, mas eficaz, para diarreia são os umbigos de frango. As vísceras contêm um grande número de enzimas que têm um efeito benéfico no trato gastrointestinal e restauram a microflora intestinal.

  • Para preparar o remédio, você deve comprar moelas de frango frescas, lavá-las e cortá-las. Remova a película amarela, enxágue-as em água e esprema-as levemente.
  • Coloque os umbigos sobre uma toalha limpa e deixe-os secar no parapeito da janela ou coloque-os no forno para secar por várias horas.
  • A matéria-prima seca deve ser moída em farinha e armazenada em um recipiente fechado, de preferência de vidro.

Aos primeiros sinais de desconforto, tome um copo de água morna e dissolva uma colher de chá do remédio. Tome a bebida de 2 a 3 vezes ao dia. O alívio ocorre em 3 a 4 horas.

Estômagos de frango para diarreia

Um remédio popular bastante popular e conhecido para tratar diarreia são os estômagos de frango. Eles contêm muita proteína e fibra, são bem absorvidos pelo corpo e ajudam a limpar o intestino.

Os ventrículos contêm os seguintes componentes:

  • Ácido fólico – regula os processos metabólicos do corpo, normaliza o funcionamento do trato gastrointestinal.
  • Vitaminas B e ferro – promovem a produção de glóbulos vermelhos.
  • Selênio – fortalece as propriedades protetoras do sistema imunológico e tem um efeito benéfico no funcionamento do coração.
  • Enzimas – melhoram a digestão e estimulam a produção de suco gástrico, restauram a microflora normal do trato gastrointestinal.

Em caso de diarreia, pode-se usar tanto estômagos de frango frescos, cozidos ou assados, quanto secos. Para a secagem, utiliza-se o revestimento interno dos estômagos, que deve ser separado da carne, lavado e seco. A matéria-prima final é moída até virar pó e ingerida na proporção de 1 colher de chá por copo de água, 2 a 3 vezes ao dia.

Bananas para diarreia

Um remédio saboroso e saudável para tratar distúrbios gastrointestinais é a banana. A fruta contém substâncias que têm um efeito benéfico no sistema digestivo:

  • Fibra de frutas – possui propriedades adstringentes, normaliza a consistência das fezes.
  • Amido - acalma as paredes intestinais inflamadas e retém líquidos nelas, prevenindo a desidratação.
  • Sacarose – energiza.
  • Pectinas – restauram a função intestinal revestindo as paredes das membranas mucosas e protegendo-as de substâncias nocivas.
  • Taninos – têm um efeito ligante nas fezes soltas.

Além dos componentes acima, a banana contém inulina, cuja ação visa restaurar a microflora intestinal. E as enzimas contidas na polpa facilitam o processo de digestão.

Comer bananas para diarreia suprime o crescimento de microrganismos patogênicos e alivia cólicas estomacais. A fruta é facilmente digerida, por isso não sobrecarrega o intestino inflamado. Para o tratamento, você precisa comprar bananas e comê-las em pequenas porções ao longo do dia. Somente frutas verdes têm propriedades antidiarreicas. Frutas maduras, por outro lado, estimulam o intestino.

A fruta é contraindicada para pessoas com úlceras estomacais e aumento da coagulação sanguínea. A proibição se aplica a pacientes com diabetes. Ao usar esta receita popular para tratar crianças, o risco de desenvolver reações alérgicas deve ser levado em consideração.

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Xarope de banana para diarreia

As bananas têm uma composição única, sabor saudável e efeito curativo. São recomendadas para uso em casos de distúrbios gastrointestinais e intestinais. As frutas podem ser consumidas inteiras ou usadas para preparar uma bebida, geleia ou xarope para tratar diarreia.

A planta tem as seguintes propriedades:

  • Tônico.
  • Calmante.
  • Envolvente.
  • Bactericida.
  • Anticonvulsivante.

Contém substâncias especialmente úteis para distúrbios intestinais: inulina, amido, pectinas, enzimas, taninos, aminoácidos, vitaminas, micro e macroelementos.

Para preparar o xarope de banana, triture 500 g da fruta verde até obter um mingau. Adicione 100 g de açúcar e 400 ml de água morna fervente. Misture bem o xarope para dissolver o açúcar. Tome 50 mg ao longo do dia. Este remédio antidiarreico é ótimo para tratar crianças.

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Sopas para diarreia

Fezes frequentes com alto teor de água causam desconforto e acompanham um complexo de sintomas dolorosos. O tratamento dos distúrbios intestinais começa com a identificação dos fatores que os provocaram. Os pacientes recebem medicamentos prescritos, e métodos alternativos também podem ser utilizados.

Atenção especial é dada à dietoterapia. A nutrição durante a doença deve ser a mais suave possível para que o trato gastrointestinal possa se recuperar. Pratos líquidos, como sopas, devem ser a parte principal da dieta. As seguintes receitas dietéticas são as melhores para diarreia:

  1. A canja de galinha é o prato mais popular para quem sofre de distúrbios digestivos. Ao prepará-la, é melhor usar filé de frango, batatas, cenouras, cebolas, verduras e aveia. Todos os ingredientes são preparados como em uma sopa comum, mas picados bem fininhos; se desejar, a parte mais espessa pode ser batida no liquidificador. Graças à aveia, o prato fica viscoso, o que é muito benéfico para intestinos irritáveis. Em vez de frango, você pode usar peru, o que tornará o prato ainda mais saudável.
  2. Sopa de peixe – é melhor usar peixes com alto teor de iodo para preparar este prato. Salmão, pescada ou peixe-gato são ideais. Você pode adicionar batatas, algumas colheres de semolina, ervas e sal a gosto ao caldo de peixe.
  3. Sopa de carne – apenas carnes magras podem ser usadas para diarreia. Vitela jovem, carne bovina ou coelho são permitidos. A carne na sopa deve ser picada finamente ou dividida em fibras após o cozimento. Dos cereais, é melhor adicionar trigo sarraceno ao prato, que também é útil para diarreia.

As sopas restauram a microflora intestinal e normalizam a absorção de líquidos e nutrientes. Ao preparar pratos medicinais, é contraindicado o uso de gorduras vegetais ou animais, o cozimento excessivo de vegetais ou a adição de temperos picantes. Todos os ingredientes devem ser picados finamente ou transformados em purê após o cozimento.

Frutas vermelhas para diarreia

Para eliminar a indigestão com fezes moles, você pode usar não apenas ervas ou suas raízes, mas também frutas vermelhas. Mirtilos, mirtilos, espinheiro-marítimo, cranberries, cerejas, cerejas-de-passarinho, uvas, morangos e groselhas são bons para diarreia.

Remédios populares com frutas vermelhas para diarreia:

  1. Despeje uma colher de sopa de cereja-de-passarinho seca em um copo de água fervente e deixe ferver por 10 a 15 minutos. Após esfriar, coe e adicione uma colher de chá de tintura alcoólica de própolis. Tome ½ copo, 2 a 3 vezes ao dia, antes das refeições.
  2. Pegue 100 g de cerejas e despeje 500 ml de vinho tinto seco feito de uvas sobre elas. O remédio deve ser infundido por 48 horas em local aquecido. A tintura deve ser filtrada e tomada 50 ml duas vezes ao dia.
  3. Misture cereja de pássaro e mirtilo na proporção de 4:3. Despeje 250 ml de água fervente sobre as frutas e deixe ferver em fogo baixo por 20 minutos. Coe e beba 50 ml de 3 a 4 vezes ao dia antes das refeições.
  4. Misture duas colheres de sopa de cranberry e folhas em 500 ml de água e deixe ferver por 10 a 15 minutos. Deixe esfriar e filtre. Tome 100 ml 4 vezes ao dia.

Suco de mirtilos, groselhas e morangos, espremido na hora e diluído em água fervente na proporção de 1:1, tem propriedades antidiarreicas. Antes de preparar o remédio à base de frutas vermelhas, você deve se matar, pois não há contraindicações para seu uso.

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Mirtilos para diarreia

O mirtilo é uma fruta saborosa e saudável. Para diarreia, é usado na forma de decocções ou infusões, em combinação com outros componentes da planta. As propriedades medicinais da fruta consistem em um alto teor de vitaminas e taninos. O efeito adstringente do consumo de mirtilos durante a diarreia se deve ao ácido gálico e à hidroquinona.

A fruta ajuda nos seguintes problemas digestivos:

  • Diarreia – os componentes adstringentes da fruta restauram as fezes e melhoram o funcionamento do trato gastrointestinal.
  • Indigestão, flatulência – tonifica, tem efeito gastroprotetor e normaliza a digestão.
  • Doença inflamatória intestinal – auxilia na infecção por microrganismos patogênicos. Interrompe processos de putrefação e fermentação.

Receitas populares com mirtilos para tratar diarreia.

  1. Triture bem duas colheres de chá de frutas vermelhas e despeje um copo de água fervente sobre elas. A bebida deve ser infundida por 3 a 5 horas e dividida em 4 doses ao longo do dia. Você também pode consumir de 3 a 5 frutas vermelhas frescas a cada 4 horas, mastigando-as bem.
  2. Pegue uma colher de sopa de flores de mirtilo secas e despeje 500 ml de água fervente. Coloque o produto em banho-maria e deixe ferver até evaporar pela metade. Use morno, 1/3 de xícara, antes das refeições.
  3. Ferva 2 litros de água e adicione 200 gramas de mirtilos secos e 100 gramas de açúcar granulado. Ferva tudo em fogo médio por 20 a 30 minutos. Adicione gradualmente 4 colheres de sopa de amido à bebida e mexa novamente para desfazer os grumos. A geleia deve ser consumida em 150 ml, de 3 a 4 vezes ao dia.

Os mirtilos são contraindicados em casos de aumento da acidez estomacal, hipersensibilidade aos seus componentes, urolitíase, patologias pancreáticas e no tratamento de crianças pequenas.

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Ovo cru para diarreia

O tratamento de distúrbios gastrointestinais é realizado por meio de um complexo de diferentes métodos e receitas. Ovos para diarreia são um remédio popular. A eficácia do produto é comprovada por suas propriedades:

  • Envolve as membranas mucosas, protegendo contra os efeitos irritantes dos alimentos.
  • Promove a restauração de tecidos e mucosas danificados, especialmente em infecções intestinais.
  • Aumenta a imunidade local, torna o corpo menos suscetível a microrganismos patogênicos.
  • Impede a proliferação da flora patogênica no intestino e promove sua eliminação.
  • Fornece ao corpo substâncias úteis e microelementos.

Ovos crus para diarreia podem ser consumidos no máximo uma vez ao dia. Mas você deve considerar o risco de infecção por salmonela. Para evitar isso, é melhor adicionar algumas gotas de iodo ao ovo. O produto tem um efeito envolvente e previne a irritação da membrana mucosa.

Ovos cozidos ajudam a ligar as fezes. A gema cozida é facilmente digerível e faz bem ao trato gastrointestinal. A proteína normaliza a função intestinal. Em caso de diarreia, você não pode comer mais do que dois ovos cozidos por dia.

Também é importante considerar que os ovos são um forte alérgeno. Se houver risco de reações alérgicas, é melhor usar ovos de codorna. Eles são hipoalergênicos, mas têm as mesmas propriedades dos ovos de galinha e contêm mais nutrientes. Você pode comer no máximo 3 ovos por dia.

Biscoitos para diarreia

Outro remédio popular para diarreia são os biscoitos. Eles agem como uma espécie de absorvente que absorve toxinas e outras substâncias nocivas, restringem a motilidade intestinal e restauram o trato digestivo. São feitos de pão. Para evacuações frequentes com alto teor de água, você pode usar os seguintes biscoitos:

  • Trigo – contém vitamina B6, PP, E, minerais e microelementos.
  • Do pão branco – rico em carboidratos, eficaz em casos de intoxicação e durante a dieta pós-operatória. Contém vitaminas B1 e B2, E, PP, cálcio, fósforo e potássio.
  • Centeio - baixo em calorias, não sobrecarrega o intestino. Contém vitaminas do complexo B, cálcio, cobalto e outras substâncias.

Para tratar a diarreia, você pode fazer uma espécie de geleia à base de bolachas. Para isso, pegue um copo d'água e deixe de molho um punhado de bolachas até que se dissolvam. Não coma mais do que 2 a 3 copos por dia. As bolachas podem ser consumidas puras, acompanhadas de chá de ervas.

Atenção especial deve ser dada ao preparo das tostas. O pão deve ser cortado em fatias finas e seco no forno dos dois lados até formar uma crosta levemente dourada. O pão não deve ser frito em óleo, pois isso é contraindicado em casos de distúrbios intestinais e é prejudicial ao fígado e ao pâncreas.

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