Abóbora em gastrite atrófica e gastrite com hiperacidez

A abóbora é muito benéfica para uma pessoa saudável. Talvez hoje em dia seja subestimada, mas antigamente, bolas redondas e brilhantes cresciam em todos os jardins. À noite, na aldeia, saboreavam-se sementes e, no café da manhã, comiam mingau de abóbora. Este vegetal está se tornando cada vez mais popular entre os moradores urbanos que se preocupam com uma alimentação saudável. E como um grande número de pessoas tem problemas digestivos, é razoável questionar se a abóbora deve ser incluída na dieta para gastrite.

Você pode comer abóbora se tiver gastrite?

Quando o processo digestivo é perturbado, o paciente inevitavelmente começa a duvidar se é possível comer abóbora com gastrite. Afinal, mesmo suas qualidades mais benéficas podem causar uma reação inadequada do estômago e agravar o processo patológico. Portanto, o paciente deve ser extremamente criterioso e ouvir a opinião dos médicos.

A medicina tradicional recomenda definitivamente a abóbora para gastrite. Em combinação com outros remédios, ajuda a tratar a doença. O vegetal é composto por 90% de água. Sua consistência macia irrita minimamente o estômago e, após o tratamento térmico, envolve a membrana mucosa e a protege de fatores nocivos. As fibras promovem uma digestão rápida, sem secreção adicional de ácido clorídrico. [ 1 ]

• As propriedades nutricionais são tais que a abóbora é recomendada até mesmo para bebês como o primeiro alimento complementar. Esse alimento tem um efeito benéfico no intestino da criança, é facilmente digerido e tem um efeito calmante.

Para pacientes com gastrite, os alimentos são preparados no vapor ou no forno, preservando ao máximo os componentes úteis. Você pode adicionar creme de leite e verduras, mas não especiarias e vegetais picantes.

Com o aumento da acidez, a polpa de abóbora pode reduzi-la. Sucos com acidez reduzida melhoram a digestão, reduzem a inflamação e removem sais. Você pode fazer muitos pratos com abóbora que são úteis tanto para pessoas saudáveis quanto para pessoas doentes.

Abóbora para gastrite com acidez alta

Com acidez elevada, a abóbora é um ingrediente indispensável na dieta para gastrite. Graças a essa cultura, os pacientes param de sofrer com azia, arrotos e desconforto na região epigástrica. É adequada para consumo em qualquer forma – tanto crua quanto processada termicamente, mas esta última opção é ainda melhor. Pratos processados termicamente são saborosos e adequados para qualquer tipo de doença.

O suco de abóbora é recomendado para gastrite com alta acidez. A bebida é enriquecida com vitaminas, ômega-3, carboidratos e minerais. A pectina estimula o peristaltismo, o metabolismo e previne a absorção de substâncias irritantes. Um paciente adulto precisa beber apenas um copo de 200 ml da bebida por dia.

• A polpa é um depósito de minerais e vitaminas. Além do efeito direto no estômago, limpa o fígado e elimina o excesso de líquidos do corpo.

As sementes de abóbora assemelham-se à polpa em composição, mas contêm ácido salicílico, que não está presente na polpa. Devido a essa característica, não é recomendado consumir sementes com acidez elevada.

Abóbora para gastrite com baixa acidez

Com a intensidade reduzida da secreção de ácido clorídrico, recomenda-se o consumo de abóbora para gastrite em quantidades moderadas — cozida, assada ou ensopada. A polpa processada do vegetal é melhor absorvida e decomposta, tendo um efeito positivo no bem-estar do paciente no departamento de gastroenterologia.

Abóbora para gastrite com baixa acidez ajuda a normalizar as fezes. Quanto à dosagem dos alimentos, o paciente deve consultar um nutricionista ou gastroenterologista.

• Em caso de diminuição da secreção e motilidade do estômago, recomenda-se o consumo de sementes de abóbora.

No entanto, seria ingênuo da parte de pessoas com gastrite confiar apenas na abóbora. Pratos com abóbora ajudam a eliminar toxinas e previnem a fermentação nos órgãos digestivos. A abóbora auxilia o fígado e alivia a inflamação. Mas o efeito curativo é proporcionado por um tratamento complexo, ou seja, medicamentos e dieta.

O suco de abóbora é frequentemente recomendado para casos de baixa acidez. É consumido após as refeições, em um volume de até 120 ml. A duração da ingestão é de uma a duas semanas; um período mais preciso é determinado pelo médico, com base na gravidade e nas causas da patologia.

O suco de abóbora é facilmente processado e digerido. Mantém suas propriedades medicinais por muito tempo na geladeira.

Abóbora para gastrite atrófica

A entrada de alimentos no estômago requer secreção adicional de suco digestivo. Trata-se de uma secreção agressiva que irrita as paredes e promove o processo inflamatório. Portanto, uma dieta leve é parte integrante do tratamento complexo. Carnes gordurosas, alimentos enlatados, marinadas, temperos picantes e bebidas gaseificadas são excluídos da dieta. O ideal é consumir apenas alimentos caseiros, preparados de acordo com as necessidades dietéticas e o gosto pessoal.

Características nutricionais:

• Não coma demais: comer demais é prejudicial para um estômago doente;
• deixe um intervalo de uma hora entre comer e beber;
• coma maçãs raladas na hora com o estômago vazio.

Tanto o suco quanto a polpa de abóbora são produtos úteis para gastrite atrófica. Diversas receitas ajudam a diversificar o cardápio, incluindo abóbora assada em seu próprio suco para gastrite. O prato melhora a digestão e elimina toxinas. É preparado da seguinte forma:

• Coloque tiras de abóbora de até 2 cm de espessura no micro-ondas e embrulhe o recipiente em filme plástico sem furos para que não queimem. O tempo de cozimento é de 15 minutos. Se o médico permitir, você pode adicionar açúcar ou creme de leite e cozinhar os pedaços de abóbora em fogo baixo até ficarem macios.

Abóbora para agravamento da gastrite

Incluir ou não abóbora na dieta para gastrite é decisão do médico. Você não pode fazer isso sozinho, para não se prejudicar em vez de se beneficiar.

• O principal aspecto positivo do vegetal é que a polpa normaliza a acidez, que geralmente excede o normal nesta doença. Por ter uma reação alcalina, a abóbora alivia azia, náuseas e dores.

Em caso de atrofia, cria uma película protetora na superfície interna das paredes, cicatrizando feridas e inflamações. O sabor neutro e a consistência densa permitem o uso da polpa de abóbora como matéria-prima para uma variedade de pratos dietéticos: de sopas e mingaus a geleias e doces.

Somente um médico pode determinar quando e em que forma o produto é mais aceitável para o paciente. A abóbora geralmente não é recomendada durante uma exacerbação de gastrite, especialmente crua. O suco de abóbora também não deve ser consumido durante uma exacerbação do processo inflamatório. O produto costuma ser incluído no cardápio após o término do período agudo.

Durante uma exacerbação, sopa de abóbora ou purê de legumes e verduras pode ser útil. A polpa de abóbora é permitida como um produto separado. Cereais são adicionados a esse mingau mais tarde, quando o período agudo tiver passado.

A abóbora é útil para gastrite erosiva?

A abóbora está incluída no cardápio alimentar para gastrite e outros distúrbios digestivos. Sua polpa é rica em fibras, vitaminas e minerais. Pratos de abóbora acalmam o estômago e os intestinos, aliviam a inflamação, nutrem o corpo e não retêm o conteúdo no trato digestivo. Ela forma um ambiente alcalino que neutraliza o excesso de ácido. A abóbora é útil para gastrite erosiva?

• Uma das propriedades definidoras da abóbora é a regeneração. O alimento à base de abóbora cura erosões e também protege as paredes do estômago da formação de novos danos.

Graças à abóbora, com gastrite deste tipo, é possível interromper o processo patológico. Ao mesmo tempo, a eficiência das glândulas que produzem enzimas e sucos de ervas pode ser restaurada.

• No entanto, especialistas alertam que a abóbora não é uma panaceia. Ela pode ajudar o paciente apenas parcialmente, como componente alimentar em medidas terapêuticas complexas.

A polpa de abóbora é preparada tanto como prato individual quanto em combinação com outros produtos. Em qualquer caso, o cozimento é suave: a polpa descascada é fervida, cozida no vapor ou ensopada, mas não frita em frigideira.

Erosões no estômago ocorrem quando a proteção da membrana mucosa é rompida. A inflamação erosiva da gastrite pode ser aguda e crônica. Erros nutricionais podem ser uma das causas da doença, portanto, o tratamento geralmente começa com sua correção. No período inicial, produtos que estimulam a secreção são limitados e alimentos que irritam a membrana mucosa são excluídos. Na evolução crônica, uma dieta moderadamente leve é indicada.

• A abóbora é útil para gastrite quando há aumento da acidez e alterações erosivas no estômago.

O benefício é que o produto é capaz de neutralizar o excesso de ácido clorídrico, além de regenerar tecidos danificados. Assim, a abóbora protege a membrana mucosa e previne o aparecimento de novas erosões na gastrite erosiva.

• A abóbora é frequentemente usada no tratamento de gastrite e pancreatite.

Pratos dietéticos aliviam dores de estômago, interrompem vômitos e diarreias, que são companheiros constantes da inflamação do estômago e do pâncreas.

Para que a abóbora produza o máximo benefício, é necessário não apenas cozinhá-la corretamente, mas também escolher bem a matéria-prima. O vegetal deve estar maduro, com coloração vibrante, tamanho médio e caule seco. Uma abóbora de qualidade não deve apresentar rachaduras, manchas ou amassados. Frutas armazenadas para uso futuro ou colhidas em hortas particulares devem ser armazenadas em local escuro e fresco.

Benefícios

Pessoas saudáveis não têm dúvidas sobre os benefícios da abóbora. Isso se explica pela sua composição. O popular melão é rico em proteínas, carboidratos e não contém excesso de gordura. A fibra da abóbora satura o corpo com vitaminas e minerais, remove o excesso de líquidos e limpa o fígado e os órgãos digestivos. O teor calórico da abóbora crua é de 22 kcal, enquanto a processada é de 25 kcal por 100 g.

• A abóbora pode ser útil para gastrite se preparada e consumida corretamente. [ 2 ]

Graças às fibras, você pode se sentir saciado rapidamente. Dessa forma, você pode reduzir a quantidade de comida e normalizar seu peso corporal, por isso o vegetal é usado em muitas dietas para perda de peso. Pessoas com obesidade definitivamente devem comer pratos com abóbora.

A polpa do vegetal laranja tem um efeito benéfico para o corpo como um todo, por isso é muito útil na dieta durante a estação fria:

• aumenta a resistência;
• estabiliza a função hepática;
• protege contra fatores irritantes;
• previne a aterosclerose.

Melões são bons para diabéticos. O óleo de abóbora é usado para remover parasitas. A polpa, o suco e as sementes são usados em dietética e culinária.

Contra-indicações

Apesar da abundância de propriedades benéficas, a abóbora não é recomendada para todos com gastrite. Portanto, gestantes, lactantes e crianças pequenas devem ter cuidado com o vegetal: podem desenvolver sintomas de alergia e diarreia.

Em caso de gastrite hipoácida, a abóbora crua é contraindicada. O produto processado termicamente é limitado em caso de algumas patologias concomitantes. Aqui estão essas contraindicações:

• diabetes;
• obstrução intestinal;
• úlcera;
• hipertensão;
• flatulência;
• intolerância individual.

Possíveis riscos

Não importa quantas odes laudatórias tenham sido cantadas sobre a abóbora, sua inclusão na dieta para gastrite deve ser aprovada por um médico. Porque, raramente, ocorrem possíveis complicações: componentes individuais da abóbora provocam fermentação ou alergias.

Você pode consumir sementes e sucos após a acidez ter se estabelecido, para que os alimentos ajudem a normalizar seu nível. A overdose de sementes é perigosa para pacientes, em particular aqueles com altos níveis de acidez.

A abóbora para gastrite deve ser consumida em porções limitadas para garantir que não haja efeitos indesejáveis. Só então inclua outros ingredientes dietéticos no cardápio.

Para qualquer forma de gastrite, os médicos, juntamente com medidas terapêuticas, recomendam uma dieta. Caso contrário, a recuperação é impossível. A abóbora para gastrite, em particular a polpa, é benéfica e torna a dieta terapêutica mais variada. Quais pratos e em que quantidades comer - o médico decide individualmente, discutindo o tema da dieta com cada paciente separadamente. Alimentos cozidos, ensopados ou cozidos no vapor são adequados, mas abóbora frita não é adequada.

Pratos de abóbora para gastrite

Para preparar um mingau para um paciente com gastrite, use polpa, sementes, óleo e suco de abóbora. O mingau de abóbora para gastrite reduz a acidez e elimina a azia. Um prato de abóbora preparado com leite para gastrite, devido ao seu efeito envolvente, alivia a inflamação das paredes do estômago.

O mingau de abóbora é fácil de preparar. Corte a polpa amarelo-alaranjada em cubos, adicione água e cozinhe com a panela tampada até amolecer. A massa cozida, sem excesso de água, é amassada até obter uma consistência de purê e despejada com leite. Após ferver, retire do fogo e adicione um pouco de manteiga e açúcar.

• A polpa de abóbora é cozida, fervida em água, cozida no vapor e assada. É adequada tanto como prato independente quanto em combinação com cereais, leite e mel.

Não é aconselhável fritar o vegetal em óleo, pois esse processamento aumenta o teor calórico e leva à formação de componentes cancerígenos.

Ao escolher uma abóbora para consumo, preste atenção ao seu tamanho. Acredita-se que os frutos sejam de tamanho médio, de 3 a 5 kg, cultivados sem produtos químicos. Possuem polpa doce e suculenta e são bem armazenados.

• Para limpar a fruta, corte-a ao meio, retire as sementes e lave-a em água corrente. Corte a polpa em cubos, cozinhe no vapor e tempere com mel.

Para a sopa, a polpa é combinada com batatas, cenouras, cebolas, ervas e creme de leite. Se a acidez for alta, a cebola não é cortada, mas fervida inteira e depois removida.

Abóbora em quantidades moderadas é permitida para gastrite em qualquer forma da doença, mas somente se tratada termicamente. O produto cru é permitido para aumento da acidez durante remissão persistente. A quantidade é necessariamente limitada.

O cardápio da dieta para gastrite inclui suco, polpa, sementes — tudo tem suas próprias propriedades. Cada paciente deve introduzir abóbora na dieta para gastrite somente com a permissão do médico responsável.

A polpa é capaz de formar uma película e tratar erosões na mucosa gástrica, o que a torna um produto indispensável para gastrite atrófica e erosões. Frutas jovens são especialmente úteis. O mingau neutraliza o excesso de acidez no estômago, aliviando azia, náuseas, arrotos e dores.

Não coma sementes se você tiver acidez alta, pois elas podem piorar a situação. Em geral, elas têm muitas qualidades úteis: normalizam o açúcar no sangue, eliminam o colesterol e toxinas.

• O óleo retém a maioria dos componentes presentes na polpa.

O óleo é útil porque protege contra o desenvolvimento de gastrite crônica e úlceras, contém substâncias anti-inflamatórias e regeneradoras e neutraliza o excesso de ácido.

O suco de abóbora é um remédio para gastrite hiperácida. Um tratamento de 10 dias com a bebida alivia a dor e os sintomas de exacerbação, estabilizando as funções do trato gastrointestinal.

Pratos dietéticos de abóbora para gastrite

A função dos pratos dietéticos de abóbora para gastrite é reduzir a carga sobre o sistema digestivo durante a digestão dos alimentos. Portanto, ao prepará-los, as tecnologias dietéticas devem ser seguidas. Em particular, a abóbora descascada para gastrite deve ser cozida, fervida em água ou cozida no vapor, ou assada. Frutas cruas devem ser raladas ou picadas no liquidificador.

• A gastrite não gosta de pratos picantes, fritos, em conserva e muito condimentados, incluindo abóbora.

A abóbora permite enriquecer e diversificar a dieta do paciente e acelerar sua recuperação. Além de sopas e mingaus tradicionais, diversas bebidas, sobremesas e pratos salgados são preparados com abóbora: ensopados, saladas, costeletas, pudins, mousses, caçarolas, geleias e coquetéis. A polpa se adapta perfeitamente a receitas de panificação.

A polpa da abóbora é utilizada para obter um suco enriquecido com componentes necessários à digestão. As substâncias pectinas são especialmente importantes, pois melhoram o peristaltismo e o metabolismo, removem toxinas e resíduos e protegem a membrana mucosa de componentes irritantes.

Uma salada dietética de abóbora crua é apropriada para inflamação hiperácida. Legumes são adicionados às fatias ou à polpa ralada a gosto: cenoura, pepino, abobrinha e até mesmo uma maçã. O molho também é a gosto - creme de leite ou iogurte desnatado, azeite e suco de limão.

Mingau de abóbora para gastrite

O paciente deve consumir alimentos macios, não picantes, que não irritem ou sobrecarreguem o estômago. Nesse contexto, a abóbora é um vegetal muito indicado para gastrite. A polpa da laranja é um produto de baixa caloria, com mais de 90% de água. Sua digestão não requer aumento da secreção de suco e trabalho intenso do órgão.

O primeiro item na lista de pratos dietéticos é o mingau. Para que o mingau de abóbora para gastrite seja um componente útil da dieta, ele deve ser cozido e servido de acordo com as regras dietéticas. Quando tratada termicamente, a polpa se transforma em uma massa macia de consistência uniforme, capaz de envolver as paredes, protegendo-as de quaisquer efeitos agressivos. Para gastrite, é aconselhável escolher um vegetal brilhante com polpa doce e cortá-lo em pedaços. Esse mingau com adição de mel é adequado para todos os tipos de doenças.

Após o desaparecimento dos sintomas agudos, prepara-se um mingau com a adição de cereais: painço, arroz, sêmola, milho. Aveia e grumos de trigo não são recomendados.

Receita de mingau de arroz e abóbora:

• Misture 500 g de polpa de abóbora ralada com 0,5 xícaras de arroz lavado e 500 ml de leite. Cozinhe no vapor, adicione açúcar e manteiga antes de servir. O cereal deve ser fervido o máximo possível, até obter uma consistência viscosa.

O mingau pode ser preparado no forno, como uma caçarola. Ajustando os ingredientes, o mingau de abóbora pode ser incluído no cardápio diário. O principal é não exagerar, nem abóbora nem cereais.

Sopa de abóbora para gastrite

Na fase aguda, recomenda-se consumir sopa de abóbora para gastrite. Ela envolve a membrana inflamada e previne dores de estômago. Para cozinhar, você precisará de outros vegetais que potencializam o efeito da abóbora: cenoura, cebola e aipo. Para um quilo de polpa, pegue uma cenoura e uma cebola, um talo de aipo e um litro de água.

Os vegetais picados são cozidos em água sem a abóbora. Os pedaços de polpa são então cozidos separadamente em caldo de legumes, com sal, louro e salsa. O prato final pode ser batido no liquidificador até obter uma consistência pastosa, após a remoção das folhas picantes.

A segunda versão da sopa de legumes e abóbora para gastrite sugere ferver uma cebola e cenouras picadas finamente, adicionar fatias de polpa, ferver mais um pouco e deixar em infusão. Antes de servir, retire a cebola e tempere com ervas.

• Se a dieta for muito rigorosa, o prato é preparado sem cebola e verduras. E vice-versa, com a permissão do médico, a sopa pode ser cozida não em água, mas em caldo de galinha, com adição de creme de leite.

Ao preparar uma sopa diet para uma pessoa com acidez elevada, não exagere na quantidade de cebola. Pique-a um pouco ou ferva-a inteira e depois retire-a.

O prato deve ser consumido morno. Alimentos quentes e frios irritam a mucosa e não promovem a recuperação.

Sopa de purê de abóbora para gastrite

O primeiro prato ideal para gastrite é a sopa de purê de abóbora. Ela é preparada em água ou caldo de carne com baixo teor de gordura. O caldo de carne com baixa concentração é útil devido ao seu teor de proteína, além de ser bem absorvido e auxiliar um corpo enfraquecido.

• Sopas dietéticas não podem ser picantes, salgadas ou apimentadas.

Para sopa de abóbora para gastrite, use vegetais comuns: cebola picada e cenoura ralada. Ferva-os em caldo ou água até ficarem macios. O tempo de cozimento depende da variedade e do tamanho das fatias. Durante esse tempo, o aipo cortado em tiras é frito em azeite. Depois de misturar os ingredientes, use um liquidificador para transformar a sopa comum em um purê líquido. A receita é complementada com ervas ou croutons caseiros.

• A presença do aipo se explica por seus benefícios excepcionais. O vegetal aromático aumenta a imunidade, protege contra infecções e previne a cárie e a inflamação da membrana mucosa.

Outra receita de sopa cremosa para 1 litro de água: misture uma cebola inteira, cenoura ralada e polpa de abóbora em água quente. Após 10 minutos, adicione a salsa e tampe por 15 minutos. Bata no liquidificador até obter uma consistência de mingau. Esta sopa é recomendada mesmo durante uma exacerbação da doença.

Abóbora assada para gastrite

Para gastrite, recomenda-se preparar os seguintes tipos de pratos de abóbora:

• cozidos - purê de batatas, sopas, mingaus;
• ensopado - ensopado com outros vegetais permitidos;
• assado - como prato principal ou sobremesa.

Abóbora assada para gastrite se encaixa nessa lista, assim como o método de preparo. Ao contrário de alimentos fritos, apreciados por muitos, que são proibidos para pessoas com gastrite. É proibido temperar alimentos com especiarias picantes, ervas aromáticas, cebolas, pimentões e alho. Recomenda-se o uso de verduras. São utilizadas gorduras vegetais, incluindo óleo de abóbora.

Variedades doces de vegetais assados são uma sobremesa deliciosa. Se a polpa for mais dura e não doce, assá-la amolece. De qualquer forma, as qualidades nutricionais e a maioria das vitaminas e minerais são preservados.

• O melão é assado inteiro ou em fatias.

No primeiro caso, escolha uma abóbora com no máximo 2 kg, lave-a e seque-a. Não é necessário descascá-la. Deixe a abóbora no forno por cerca de uma hora. Depois de fria, corte em porções e coma com mel, creme de leite azedo e manteiga – se a dieta permitir.

Frutas de qualquer tamanho são adequadas para serem assadas em fatias. Fatias grandes são embrulhadas em papel-alumínio, levemente salgadas ou polvilhadas com açúcar e levadas ao forno por cerca de 20 minutos. Com acidez elevada, esse alimento pode ser consumido diariamente. A polpa macia também é adequada para pacientes com inflamação erosiva.

Mingau de milho com abóbora para gastrite

Mingaus de cereais com abóbora para gastrite são cozidos por um longo tempo para obter uma massa macia e cozida. Variedades de laranja, com polpa adocicada, são especialmente apropriadas para a mesa do paciente. Abóboras moderadamente doces podem ser usadas como acompanhamento, regadas com creme azedo.

Mingau de milho feito de abóbora é muito útil para gastrite, além de tornar uma dieta leve mais saborosa e variada. Se você assar o mingau cozido no forno, a massa ficará ainda mais macia e melhor para quem tem estômago doente.

A caçarola de mingau de abóbora e painço contém os seguintes ingredientes:

• polpa de abóbora ralada;
• cereais;
• 2 ovos;
• leite desnatado.

Em 2 copos de leite, ferva meio copo de painço e um copo de polpa fresca ralada, adicionando açúcar e sal. Bata os ovos e misture delicadamente à massa. Coloque em uma forma e unte com creme azedo. Leve ao forno até dourar.

Dicas de culinária:

• O painço seco é primeiro separado para remover quaisquer detritos.
• Depois encha com água fria por cerca de uma hora.
• Cozinhe tudo junto em fogo baixo, mexendo regularmente.

Este mingau não é consumido durante o período agudo da inflamação da gastrite. Além do painço, a abóbora é cozida com arroz ou milho. Em caso de gastrite, os nutricionistas não recomendam combinar abóbora com aveia e sêmolas de trigo.

Abóbora crua para gastrite

Ao falar sobre abóbora para gastrite, é necessário esclarecer como consumi-la. A maneira mais fácil é descascar e ralar a polpa, misturá-la com ingredientes permitidos, saturando o estômago com fibras e todo o corpo com vitaminas.

• Infelizmente, a abóbora crua não é um produto benéfico para gastrite.

Um estômago inflamado não consegue digerir esses alimentos facilmente. É muito melhor ferver ou refogar as fatias brilhantes, combiná-las com outros vegetais e desfrutar do sabor e do prazer medicinal.

Com o aumento da acidez, a polpa neutraliza o excesso de ácido. A abóbora cozida ou assada não danifica as paredes inflamadas do estômago; pelo contrário, alivia a inflamação e é perfeitamente absorvida. Graças às fibras, as toxinas são ativamente eliminadas do corpo.

• Se por abóbora crua queremos dizer sementes não secas, então elas não devem ser usadas em excesso.

Elas contêm ácido, que alguns pacientes já apresentam em excesso. Portanto, é melhor esclarecer primeiro com seu médico sobre a importância do uso de sementes na dieta.

Com baixa acidez, a abóbora não só remove toxinas, mas também previne a fermentação e a flatulência.

Na forma atrófica, o suco de abóbora fresco é frequentemente consumido. A bebida elimina o excesso de sais, normaliza o processo digestivo e auxilia o fígado. É rapidamente digerido e bem aceito pelo organismo. A dosagem, a duração e a frequência de ingestão são discutidas com um especialista.

Sementes de abóbora para gastrite

A nutrição adequada para inflamação estomacal é um componente essencial do plano terapêutico. A abóbora é, sem dúvida, útil para gastrite e está incluída no cardápio da dieta. A composição das sementes não é muito diferente da polpa. As principais vantagens das sementes são as seguintes:

• Limpeza de venenos e outros componentes nocivos contidos no trato gastrointestinal.
• Abundância de vitaminas, especialmente a rara K.
• A presença de fibras, que são úteis para a digestão.

Apesar de tudo isso, a maioria dos gastroenterologistas é contra o uso de sementes de abóbora para gastrite e outros processos patológicos do trato gastrointestinal. O produto é especialmente indesejável se houver alta acidez. A explicação é simples: as sementes aumentam esse indicador. [ 3 ]

• Tanto as sementes de abóbora quanto as de girassol podem fazer mal até mesmo a uma pessoa saudável que as consome constantemente. E é ainda mais prejudicial para pacientes com inflamação estomacal "clicar" na iguaria.

Quando a exacerbação tiver diminuído e a fase de remissão tiver se iniciado, então as sementes, se você realmente quiser, são permitidas. Mas somente com a permissão de um médico e em doses adequadas. Afinal, os microelementos e outros compostos benéficos em que as sementes são ricas são extremamente necessários para um organismo em recuperação. [ 4 ]

Além disso, se um dos sintomas da gastrite for a constipação, essa iguaria é capaz de normalizar as fezes e a digestão em geral.