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Abóbora para atrófica e gastrite com alta acidez
Última revisão: 16.10.2021
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Para uma pessoa saudável, a abóbora é muito útil. Talvez em nossa época seja subestimado, mas antigamente cresciam bolas redondas e brilhantes em todas as hortas. À noite, na aldeia, saboreavam as sementes e comiam mingau de abóbora no café da manhã. Os vegetais dietéticos estão se tornando cada vez mais populares entre os habitantes da cidade que se preocupam com uma dieta saudável. E como um grande número de pessoas tem problemas com os órgãos digestivos, surge a questão de se incluir a abóbora na dieta para gastrite.
Você pode comer abóbora para gastrite?
No caso de distúrbios no processo digestivo em um paciente, inevitavelmente, fica a dúvida se é possível comer abóbora com gastrite. Na verdade, mesmo suas qualidades mais úteis podem causar uma reação inadequada do estômago e agravar o processo patológico. Portanto, o paciente deve ser extremamente seletivo e ouvir a opinião dos médicos.
A medicina alternativa recomenda abóbora para gastrite. Em combinação com outros meios, ajuda a tratar a doença. O vegetal é 90% de água. A consistência macia irrita minimamente o estômago, após o tratamento térmico, envolve a membrana mucosa e a protege de fatores nocivos. A fibra promove uma digestão rápida sem a liberação adicional de ácido clorídrico. [1]
- As propriedades dietéticas são tais que a abóbora é recomendada até mesmo para bebês como primeira refeição. Esse alimento tem um efeito benéfico no intestino das crianças, é fácil de digerir e tem um efeito calmante.
Para pacientes com gastrite, a comida é preparada no vapor ou no forno, preservando ao máximo os componentes úteis. Você pode adicionar creme de leite e ervas, você não pode adicionar especiarias e vegetais picantes.
Com o aumento da acidez, a polpa da abóbora pode reduzi-la. Suco com baixa acidez melhora a digestão, reduz a inflamação, remove sais. Você pode cozinhar muitos pratos de abóbora, úteis e saudáveis e pessoas doentes.
Abóbora para gastrite com alta acidez
Com o aumento da acidez, a abóbora com gastrite é um ingrediente indispensável na dieta alimentar. Graças a essa cultura, os pacientes deixam de sofrer de azia, arrotos, desconforto na zona epigástrica. Adequado para uso em qualquer forma - tanto em bruto quanto termicamente processado, mas a última opção é ainda melhor. Os pratos processados termicamente são saborosos e adequados para qualquer tipo de doença.
O suco de abóbora para gastrite com alta acidez é recomendado para uso. A bebida é enriquecida com vitaminas, ácidos ômega-3, carboidratos, minerais. A pectina estimula o peristaltismo, o metabolismo, evita a absorção de substâncias irritantes. Basta que um paciente adulto beba um copo de 200 ml da bebida por dia.
- A polpa é um depósito de componentes minerais e vitamínicos. Além do efeito direto no estômago, ele limpa o fígado, livra o corpo do excesso de líquido.
As sementes de abóbora são semelhantes em composição à polpa, mas contêm ácido salicílico, que está ausente na polpa. Em relação a esta característica, não é recomendável comer sementes com alta acidez.
Abóbora para gastrite com baixa acidez
Com uma intensidade reduzida de liberação de ácido clorídrico, a abóbora para gastrite é recomendada em quantidades moderadas - fervida, assada ou estufada. A polpa vegetal processada é melhor absorvida e decomposta, tendo um efeito positivo no bem-estar do paciente do serviço de gastroenterologia.
A abóbora para gastrite com baixa acidez ajuda a normalizar as fezes. O paciente deve consultar um nutricionista ou gastroenterologista quanto à dosagem dos alimentos dietéticos.
- Com diminuição da secreção e da motilidade gástrica, recomenda-se o uso de sementes de abóbora.
No entanto, seria ingênuo contar apenas com abóbora para quem tem gastrite. Os pratos de abóbora ajudam a eliminar as toxinas e a prevenir a fermentação nos órgãos digestivos. A abóbora apoia o fígado, alivia a inflamação. Mas o efeito terapêutico é fornecido por um tratamento complexo, isto é, medicamentos mais dieta.
Com baixa acidez, o suco de abóbora costuma ser recomendado. É consumido após as refeições, em volume de até 120 ml. A duração da internação é de uma a duas semanas, período mais preciso determinado pelo médico, com base na gravidade e nas causas do desenvolvimento da patologia.
O suco espremido da abóbora é facilmente processado e absorvido. Na geladeira, mantém suas propriedades medicinais por muito tempo
Abóbora para gastrite atrófica
O alimento que entra no estômago requer secreção adicional de suco digestivo. É um segredo agressivo que irrita as paredes e promove o processo inflamatório. Portanto, uma dieta suave é parte integrante de um tratamento abrangente. Carnes gordurosas, alimentos enlatados, marinadas, temperos quentes e refrigerantes estão excluídos da dieta. Idealmente, apenas comida caseira deve ser consumida de acordo com as necessidades dietéticas e gostos pessoais.
Recursos de poder:
- você não pode comer demais: a sobrecarga é prejudicial ao estômago doente;
- faça um intervalo de uma hora entre a comida e a bebida;
- comer maçãs recém-raladas com o estômago vazio.
Tanto o suco quanto a polpa da abóbora com gastrite atrófica são produtos úteis. Inúmeras receitas ajudam a diversificar o cardápio, inclusive de abóbora assada no próprio suco para gastrite. O prato melhora a digestão, remove os venenos. Prepare-se da seguinte maneira:
- É necessário colocar no micro-ondas tiras de abóbora de até 2cm de espessura, embrulhar os pratos com papel alumínio sem furos para que não queimem. Tempo de cozimento - 15 minutos.Se o médico permitir, você pode adicionar açúcar ou creme de leite e cozinhar os pedaços de abóbora até ficarem macios em fogo baixo.
Abóbora com exacerbação de gastrite
Incluir ou não abóbora para gastrite na dieta - o médico deve decidir. É impossível fazer isso por conta própria, para que, em vez de beneficiar, você não se prejudique.
- O principal positivo do vegetal é que a polpa normaliza a acidez, que nessa doença costuma ultrapassar a norma. Possuindo uma reação alcalina, a abóbora alivia o paciente de azia, acessos de náusea e dor.
Na presença de atrofia, cria uma película protetora na superfície interna das paredes, cura feridas e inflamações. O sabor neutro e a textura densa tornam possível usar a polpa da abóbora como matéria-prima para uma variedade de pratos dietéticos: de sopas e cereais a geleias e assados.
Somente um médico pode determinar quando e de que forma um produto é mais aceitável para um paciente. A abóbora com exacerbação da gastrite geralmente não é recomendada, especialmente crua. Também não se deve beber suco de abóbora durante o período de exacerbação do processo inflamatório. Muitas vezes, o produto é incluído no menu após o fim do período quente.
Com uma exacerbação, sopa de abóbora ou sopa de purê com vegetais e ervas podem ser úteis. A polpa de abóbora é permitida como produto independente. Os cereais são adicionados a esse mingau mais tarde, quando o período agudo termina.
A abóbora é boa para gastrite erosiva?
A abóbora está incluída no menu de dieta para gastrite e outros distúrbios dos órgãos digestivos. Sua polpa é um repositório de fibras, vitaminas, minerais. Os pratos de abóbora acalmam o estômago e os intestinos, aliviam a inflamação, saturam o corpo e não se demoram no trato digestivo. Forma um ambiente alcalino que neutraliza o excesso de ácido. A abóbora é boa para gastrite erosiva?
- Uma das propriedades definidoras da abóbora é regenerativa. A comida de abóbora cura a erosão e também protege a parede do estômago de novos danos.
Graças à abóbora com gastrite deste tipo, é possível suspender o processo patológico. Ao mesmo tempo, o desempenho das glândulas produtoras de enzimas e sucos de ervas é capaz de se recuperar.
- No entanto, especialistas alertam que a abóbora não é uma panacéia. Ele pode ajudar apenas parcialmente o paciente como um componente da dieta em medidas terapêuticas complexas.
A polpa da abóbora é preparada separadamente ou em combinação com outros produtos. Em todo caso, o tratamento culinário é suave: a polpa descascada é fervida, cozida no vapor ou estufada, mas não frita na frigideira.
A erosão no estômago ocorre quando a proteção da membrana mucosa é prejudicada. A inflamação erosiva da gastrite é aguda e crônica. Erros na nutrição podem ser uma das causas da doença, portanto, o tratamento muitas vezes começa com sua correção. No período inicial, os produtos que estimulam a secreção são limitados e os alimentos que irritam a mucosa são excluídos. Em um curso crônico, uma dieta moderadamente moderada é indicada.
- A abóbora para gastrite é útil quando há aumento da acidez e alterações erosivas no estômago.
O benefício é que o produto é capaz de neutralizar o excesso de ácido clorídrico e regenerar tecidos danificados. Assim, a abóbora com gastrite erosiva protege a membrana mucosa e evita o aparecimento de novas erosões.
- A abóbora é freqüentemente usada no tratamento de gastrite e pancreatite.
As refeições dietéticas aliviam as dores de estômago, evitam os vômitos e a diarreia, que são companheiros invariáveis da inflamação do estômago e do pâncreas.
Para que a abóbora dê o máximo benefício, você não deve apenas cozinhar corretamente, mas também escolher as matérias-primas. O vegetal deve estar maduro, de cor brilhante, de tamanho médio e com pedúnculo seco. Não há rachaduras, manchas ou amassados em uma abóbora de qualidade. As frutas armazenadas para uso futuro ou coletadas em uma área pessoal devem estar em um local escuro e fresco.
Benefícios
Pessoas saudáveis não têm dúvidas sobre os benefícios da abóbora. Isso se deve à sua composição. A popular cultura do melão é rica em proteínas, carboidratos e não contém excesso de gorduras. A fibra de abóbora satura o corpo com vitaminas e minerais, remove o excesso de líquidos, limpa o fígado e os órgãos digestivos. Conteúdo calórico da abóbora crua -22 kcal, processada - 25 kcal por 100g.
- A abóbora para gastrite pode ser benéfica quando devidamente preparada e consumida. [2]
Graças à fibra, a saturação rápida é alcançada. Assim, é possível reduzir a quantidade de alimentos e normalizar o peso corporal, razão pela qual o vegetal é utilizado em muitas dietas para emagrecimento. Pessoas obesas definitivamente deveriam comer pratos de abóbora.
A polpa de um vegetal laranja tem um efeito benéfico no corpo como um todo, por isso é muito útil na dieta alimentar na estação fria:
- aumenta a resistência;
- estabiliza o fígado;
- protege contra fatores irritantes;
- previne a aterosclerose.
A cultura de melão é boa para diabéticos. O óleo de semente de abóbora é usado para remover parasitas. A polpa, o suco e as sementes são usados em dietética e culinária.
Contra-indicações
Com toda a abundância de propriedades úteis, a abóbora para gastrite não é recomendada para todos. Portanto, com cautela, você deve tratar o vegetal para mulheres grávidas e lactantes, crianças pequenas: elas podem desenvolver sintomas de alergia e diarreia.
Com uma forma hipoácida de gastrite, a abóbora crua é contra-indicada. O produto termicamente processado é limitado na presença de algumas comorbidades. Estas são as contra-indicações:
- diabetes;
- obstrução intestinal;
- úlcera;
- hipertensão;
- flatulência;
- intolerância individual.
Possíveis riscos
Por mais que sejam cantadas odes laudatórias à abóbora, com gastrite, sua inclusão na dieta deve ser aprovada por um médico. Porque raramente, mas ocorrem complicações possíveis: componentes individuais da abóbora provocam fermentação ou alergias.
Você pode comer sementes e suco depois que a acidez for estabelecida para que o alimento ajude a normalizar seu nível. Uma overdose de sementes é perigosa para os pacientes, em particular aqueles com altos níveis de ácido.
A abóbora para gastrite deve ser comida em porções limitadas para garantir que não haja efeitos indesejáveis. E só então incluir outros ingredientes dietéticos no menu.
Para qualquer forma de gastrite, os médicos, junto com as medidas terapêuticas, recomendam uma dieta alimentar. Caso contrário, a recuperação é impossível. A abóbora para a gastrite, em particular a polpa, beneficia e torna a nutrição médica mais variada. Que pratos e quanto comer - o médico decide individualmente, discutindo o tema dieta com cada paciente separadamente. Alimentos cozidos, estufados e cozidos no vapor são bons, e abóbora frita não é boa.
Pratos de abóbora para gastrite
Para preparar comida para um paciente com gastrite, leve polpa, sementes, óleo, suco de abóbora. O mingau de abóbora para gastrite reduz a acidez e elimina a azia. Um prato de abóbora preparado com leite para gastrite, devido ao seu efeito envolvente, alivia a inflamação das paredes do estômago.
O mingau de abóbora prepara-se simplesmente. Corte a polpa amarelo-laranja em cubos, acrescente água, cozinhe sob uma tampa até amolecer. A massa cozida, sem excesso de água, é amassada até a consistência de purê e regada com leite. Depois de ferver, retire do fogo, acrescente um pouco de manteiga e açúcar.
- A polpa da abóbora é cozida, fervida em água e cozida no vapor, assada. É adequado tanto como prato independente como em combinação com cereais, leite, mel.
É indesejável fritar o vegetal em óleo, pois tal processamento aumenta o conteúdo calórico e leva à formação de componentes cancerígenos.
Ao escolher uma abóbora para comida, preste atenção ao seu tamanho. Acredita-se que os frutos sejam de tamanho médio, de 3 a 5 kg, cultivados sem produtos químicos. Eles têm uma carne doce e suculenta e se mantêm bem.
- Para a limpeza, a fruta é cortada ao meio, as sementes são retiradas, lavadas com água corrente. A polpa é cortada em cubos, fervida no vapor e temperada com mel.
Para a sopa, a polpa é combinada com batata, cenoura, cebola, ervas, creme de leite. Com o aumento da acidez, a cebola não é cortada, mas fervida inteira e depois retirada.
Em quantidades moderadas, a abóbora para gastrite é permitida para qualquer forma de desenvolvimento da doença, mas apenas processada termicamente. O produto bruto é tolerado em condições de alta acidez durante a remissão sustentada. O número é necessariamente limitado.
O cardápio dietético para gastrite inclui sucos, polpas, sementes - todos com propriedades próprias. Cada paciente deve introduzir abóbora para gastrite na dieta apenas com a permissão do médico assistente.
A polpa é capaz de formar um filme e tratar a erosão na mucosa gástrica, o que a torna um produto indispensável para gastrites atróficas e erosões. Os frutos novos são especialmente úteis. O mingau neutraliza o excesso de acidez no estômago, aliviando o paciente de azia, náuseas, arrotos e dores.
Sementes com alta acidez não devem ser consumidas, pois podem agravar a situação. Em geral, eles têm muitas qualidades úteis: normalizam o açúcar no sangue, eliminam o colesterol e as toxinas.
- A maioria dos componentes inerentes à polpa são retidos no óleo.
O óleo é útil porque protege contra o desenvolvimento de gastrite crônica e úlceras, contém substâncias antiinflamatórias e regeneradoras e neutraliza o excesso de ácido.
O suco de abóbora é um remédio para gastrite hiperácida. Um tratamento de 10 dias com uma bebida alivia a dor e os sintomas de exacerbação, estabiliza as funções do trato gastrointestinal.
Pratos dietéticos de abóbora para gastrite
A tarefa dos pratos dietéticos de abóbora para gastrite é reduzir a carga sobre o sistema digestivo ao digerir os alimentos. Portanto, ao prepará-los, as tecnologias dietéticas devem ser seguidas. Em particular, a abóbora descascada para gastrite deve ser estufada, fervida em água ou cozida no vapor, assada. Frutas cruas precisam ser raladas ou picadas no liquidificador.
- A gastrite não gosta de pratos picantes, fritos, em conserva e muito condimentados, incluindo abóbora.
A Pumpkin permite enriquecer e diversificar a dieta do paciente e acelerar a sua recuperação. Para além das sopas e dos cereais normais, prepara-se toda uma gama de bebidas, sobremesas, pratos salgados de abóbora: ensopados, saladas, costeletas, pudins, mousses, caçarolas, geleias, cocktails. A polpa se encaixa perfeitamente em receitas de panificação.
Da polpa da abóbora se obtém o suco, enriquecido com componentes necessários à digestão. Especialmente importantes são as substâncias de pectina que melhoram o peristaltismo e o metabolismo, removem toxinas e toxinas e protegem a membrana mucosa de componentes irritantes.
Salada diet de abóbora crua é apropriada para inflamação hiperácida. Os vegetais são adicionados às fatias ou polpa ralada a gosto: cenoura, pepino, abobrinha e até uma maçã. Tempere também a gosto - creme ou iogurte com pouca gordura, azeite e suco de limão.
Papa de aveia com abóbora para gastrite
O paciente deve comer alimentos macios e leves que não irritem ou sobrecarreguem o estômago. Nesse contexto, a abóbora para gastrite é um vegetal muito adequado. A polpa de laranja é um produto de baixa caloria composta por mais de 90% de água. Sua digestão não requer aumento da secreção de suco e trabalho árduo do órgão.
A primeira coisa na lista de pratos dietéticos é o mingau. Para que o mingau com abóbora para gastrite seja um componente útil da dieta, ele deve ser preparado e servido de acordo com as normas dietéticas. Durante o tratamento térmico, a polpa se transforma em uma massa macia de consistência uniforme, capaz de envolver as paredes, protegendo-a de quaisquer influências agressivas. Para gastrite, é aconselhável escolher um vegetal brilhante com polpa doce e cortá-lo em pedaços. Esse mingau com adição de mel é adequado para todos os tipos de doenças.
Após a eliminação dos sintomas agudos, o mingau é preparado com a adição de cereais: milheto, arroz, semolina, milho. Farinha de aveia e grãos de trigo não são recomendados.
Receita de mingau de abóbora com arroz:
- Misture 500g de polpa de abóbora ralada com arroz lavado 0,5 xícaras, 500ml de leite. Cozinhe no vapor, adicione açúcar e manteiga antes de servir. Os sêmolas devem ferver tanto quanto possível, até obter uma consistência viscosa.
O mingau pode ser cozido no forno como uma caçarola. Ajustando os ingredientes, o mingau de abóbora pode ser incluído no menu todos os dias. O principal é não comer demais, nem abóbora, nem cereais.
Sopa de abóbora para gastrite
Na fase de exacerbação, recomenda-se comer sopa de abóbora para gastrite. Ele reveste a membrana inflamada e evita dores de estômago. Para cozinhar, você precisará de outros vegetais que aumentem o efeito da abóbora: cenoura, cebola, aipo. Por um quilo de polpa, pegue uma cenoura e uma cebola, um talo de aipo e um litro de água.
Legumes picados são fervidos em água sem abóbora. Os pedaços de polpa são então cozidos separadamente em caldo de legumes, com sal, louro e salsa. O prato pronto pode ser batido com um liquidificador até uma consistência pastosa, depois de retirar as folhas picantes de lá.
A segunda versão de sopa de vegetais e abóbora para gastrite sugere ferver uma cebola e cenouras picadas finamente, adicionar fatias de polpa, cozinhar mais e insistir novamente. Antes de servir retire a cebola e tempere com ervas.
- Se a dieta for muito restrita, o prato é preparado sem cebolas e ervas. E vice-versa, com a autorização do médico, a sopa pode ser cozida não em água, mas em caldo de galinha, com adição de creme de leite.
Ao preparar uma sopa dietética para uma pessoa com alta acidez, não abuse da quantidade de cebolas. Corte um pouco ou solde inteiro para remover.
O prato deve ser comido quente. Alimentos quentes e frios irritam as membranas mucosas e não promovem a recuperação.
Sopa de purê de abóbora para gastrite
O prato ideal é a sopa de purê de abóbora para gastrite. É cozido em água ou caldo de carne sem gordura. O caldo de carne com baixa concentração é benéfico devido ao seu conteúdo proteico, ao mesmo tempo que é bem absorvido e suporta um corpo enfraquecido.
- As sopas dietéticas não podem ser picantes, salgadas ou apimentadas.
Para a sopa de abóbora para gastrite, leve vegetais comuns: cebolas picadas e cenouras raladas. Eles são fervidos em caldo ou água até ficarem macios. O tempo de cozimento depende da variedade e do tamanho das fatias. Durante este tempo, o aipo fatiado é frito no azeite. Depois de combinar os ingredientes, use um liquidificador para transformar a sopa comum em um purê líquido. Complemente a receita com ervas ou biscoitos caseiros.
- A presença do aipo se deve aos seus excepcionais benefícios à saúde. O vegetal perfumado aumenta a imunidade, protege contra infecções e serve para prevenir a cárie e inflamação da membrana mucosa.
Outra receita de sopa de purê à base de 1 litro de água: uma cebola inteira, cenoura ralada, polpa de abóbora são jogados em água quente. Após 10 minutos adicione a salsa, cubra com uma tampa por 15 minutos. Bata no liquidificador até a consistência de mingau. Essa sopa é indicada mesmo em caso de agravamento da doença.
Abóbora assada para gastrite
Recomenda-se cozinhar os seguintes tipos de pratos de abóbora para gastrite:
- cozido - purê de batata, sopas, cereais;
- guisado - ensopados com outros vegetais permitidos;
- assado - como prato principal ou sobremesa.
A abóbora assada para gastrite se encaixa nessa lista, assim como a maneira como é cozida. Ao contrário da comida frita, apreciada por muitos, que é proibida para pessoas com gastrite. Você não pode temperar a comida com temperos quentes, ervas aromáticas, cebolas, pimentões e alho. Em vez disso, recomendam-se verdes. São utilizadas gorduras vegetais, incluindo óleo de semente de abóbora.
Um vegetal doce assado é uma sobremesa deliciosa. Se a polpa for dura e saborosa, o cozimento a amolece. Em qualquer caso, as qualidades dietéticas, a maioria das vitaminas e minerais, são preservadas.
- O melão é assado inteiro ou em rodelas.
No primeiro caso, escolha uma abóbora de no máximo 2 kg, lave e seque. Você não precisa descascar a pele. A abóbora é levada ao forno por cerca de uma hora. O resfriado é cortado em porções e comido com mel, creme de leite, manteiga - se a dieta permitir.
Frutas de qualquer tamanho podem ser usadas para fazer fatias assadas. Fatias grandes são embrulhadas em papel alumínio, levemente salgadas ou polvilhadas com açúcar e levadas ao forno por 20 minutos, sendo que com alta acidez, esses alimentos podem ser consumidos diariamente. A polpa sensível também é adequada para um paciente com inflamação erosiva.
Mingau de milheto de abóbora para gastrite
Cereais com abóbora para gastrite são cozidos por muito tempo para obter uma massa tenra fervida. As variedades de laranja, com polpa adocicada, são especialmente adequadas à mesa do paciente. Abóboras moderadamente doces podem ser usadas como guarnição com creme de leite.
O mingau de milheto de abóbora para gastrite é muito útil, além de tornar uma dieta alimentar branda mais saborosa e variada. Se o mingau cozido for adicionalmente assado no forno, a massa ficará ainda mais macia e melhor para um estômago doente.
A caçarola de mingau de milho e abóbora contém os seguintes ingredientes:
- polpa de abóbora ralada;
- cereal;
- 2 ovos;
- leite com baixo teor de gordura.
Em 2 copos de leite ferva meio copo de painço e um copo de polpa fresca ralada com açúcar e sal. Os ovos devem ser derrubados e misturados suavemente com a massa, colocados em uma forma e untados com creme de leite. Mantenha no forno até dourar.
Dicas de culinária:
- O milho seco é primeiro separado do lixo.
- Em seguida, despeje água fria por cerca de uma hora.
- Cozinhe tudo junto, em fogo baixo, mexendo regularmente.
Esse mingau não é comido no período agudo de inflamação da gastrite. Além do milho, a abóbora é cozida com arroz ou milho. Para gastrite, nutricionistas não recomendam combinar abóbora com aveia e cereais de trigo.
Abóbora crua para gastrite
Falando em abóbora para gastrite, é preciso esclarecer como usá-la. A maneira mais fácil é limpar e ralar a polpa, misturar com os ingredientes permitidos, saturar o estômago com fibras e todo o corpo com vitaminas.
- Infelizmente, a abóbora crua para gastrite não é um produto benéfico.
Um estômago inflamado não consegue envenenar excessivamente esses alimentos. É muito melhor ferver ou guisar fatias de cores vivas, combiná-las com outros vegetais e dar a si mesmo um sabor e um prazer curativo.
Com o aumento da acidez, a polpa neutraliza o excesso de ácido. A abóbora fervida ou assada não agride as paredes inflamadas do estômago, pelo contrário, alivia a inflamação e é perfeitamente absorvida. Graças à fibra, as toxinas são removidas ativamente do corpo.
- Se por abóbora crua queremos dizer sementes não suspensas, então não se deve abusar delas.
Eles contêm ácido, que alguns pacientes já têm em excesso. Portanto, é melhor primeiro verificar com seu médico sobre a adequação das sementes na dieta.
Com baixa acidez, a abóbora não só remove as toxinas, mas também evita a fermentação e a flatulência.
Na forma atrófica, o suco de abóbora fresco é frequentemente bebido. A bebida limpa o excesso de sais, normaliza o processo digestivo, apoia o fígado. É rapidamente digerido, bem aceito pelo organismo. A dosagem, duração e frequência de admissão são especificadas com um especialista.
Sementes de abóbora para gastrite
A nutrição adequada para a inflamação do estômago é um componente completo do plano terapêutico. Abóbora para gastrite é, sem dúvida, útil e está incluída no cardápio dietético. A composição das sementes não difere muito da polpa. Os principais benefícios das sementes são os seguintes:
- Limpeza de venenos e outros componentes prejudiciais contidos no trato digestivo.
- Uma abundância de vitaminas, especialmente a rara K.
- A presença de fibras, o que é bom para a digestão.
Apesar de tudo isso, a maioria dos gastroenterologistas se opõe ao uso de sementes de abóbora para gastrite e outros processos patológicos do trato gastrointestinal. O produto é especialmente indesejável na presença de alta acidez. A explicação é simples: as sementes aumentam esse indicador. [3]
- As sementes de abóbora e girassol podem prejudicar até mesmo uma pessoa saudável que constantemente as abusa. E é ainda mais prejudicial "clicar" em uma guloseima para pacientes com estômago inflamado.
Quando a exacerbação cessa e o estágio de remissão começa, então as sementes, com um forte desejo, são permitidas. Mas só com a permissão do médico e dosado. Afinal, oligoelementos e outros compostos úteis que são ricos em sementes são extremamente necessários para um corpo em recuperação. [4]
Além disso, se a constipação se tornou um dos sintomas da gastrite, então é essa iguaria que pode normalizar as fezes e a digestão em geral.