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Posso comer ovos durante a gravidez?

, Editor médico
Última revisão: 23.04.2024
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Ovos durante a gravidez - um produto que é um componente importante da dieta da futura mãe por causa da proporção equilibrada de substâncias úteis neles. Os ovos são ricos em vitaminas A, D, B2, B6, E, ferro, fósforo, cobre, cálcio, cobalto e outras substâncias tão necessárias para qualquer pessoa e especialmente para uma mulher grávida.

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As grávidas podem comer ovos?

Existem muitas proteínas nos ovos que são facilmente absorvidas pelo organismo. Seu grande bônus é que seu uso não afeta particularmente a figura. E para muitas mulheres grávidas é importante, as futuras mães tentam comer de forma equilibrada para não ganhar muito peso.

Além disso, a proteína é um material de construção para os organismos da mãe e do bebê.

Há muita colina no ovo, e este elemento é responsável pelo desenvolvimento mental do feto e contribui para o fato de que o defeito do tubo neural não se desenvolve, portanto, o risco de deformidade e desenvolvimento de anormalidades é reduzido.

Ovos de galinha contêm colesterol, então muitas mulheres grávidas estão se perguntando se podem ser consumidas. Mas em produtos naturais seu conteúdo não é realmente alto: em 45 gramas de um ovo, o colesterol é 1,5 gramas, seu conteúdo calórico depende da maneira exata com que um ovo é cozido e, de qualquer forma, será mínimo.

Assim, os ovos podem ser consumidos com segurança durante a gravidez. A única exceção é o caso da alergia alimentar aos ovos.

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Ovos de galinha durante a gravidez

O ovo cru (proteína) contém 53 mgs de colesterol, no ovo cozido - 43 mgs.

Um ovo em sua gema tem 1,5-2% de colesterol, a lecitina, cujo efeito é oposto a ele - mais de 10%.

Ovos cozidos durante a gravidez

Especialistas recomendam mulheres grávidas não se esqueça de incluir ovos de galinha na dieta diária, um ovo por dia será suficiente. Ovos de galinha não precisam ser consumidos diariamente - é bem possível fazer ovos mexidos de vários ovos e comê-los a cada poucos dias ou comer ovos cozidos várias vezes de cada vez.

Ovos crus durante a gravidez

Ovos crus durante a gravidez - um produto que definitivamente precisa ser excluído da dieta. O fato é que eles representam um risco de contrair uma doença como a Salmonella. Consumo de salada Caesar, curativos usando ovos crus, gemada, creme. É desejável que as mulheres grávidas não as comam ou que haja uma maneira de adaptar as receitas para não usar ovos crus nelas.

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Ovos de aves aquáticas durante a gravidez

Muitas pessoas adoram ovos de aves aquáticas, mas os especialistas não recomendam comê-los, mesmo que você não esteja grávida. O fato é que por causa deles a comida toksikoinfektion pode desenvolver-se. Se a ave tivesse alguma doença, o fluxo sanguíneo poderia assegurar a penetração de microorganismos nos ovários, para que pudessem penetrar no ovo quando este se formou. As aves aquáticas estão frequentemente sujeitas a inflamação dos ovários, cujo agente causador é a salmonela. Além disso, a casca desses ovos é mais porosa, de modo que as infecções penetram mais facilmente no ovo. Portanto, não é recomendado o uso de ovos de ganso e pato para ovos mexidos ou ovos mexidos. Às vezes eles são usados para produtos de massa (pãezinhos, biscoitos, muffins). Se você ainda decidir comer um ovo de aves aquáticas, é importante que você tenha um fornecedor comprovado; além disso, deve-se prestar atenção à aderência ao modo de tratamento térmico: antes de cozinhar, lave bem a casca e cozinhe o ovo por mais de 15 minutos. Mas as mulheres grávidas ainda não devem arriscar com os ovos de aves aquáticas.

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Ovos de codorna durante a gravidez

Ovos de codorna - ricos em vitaminas e oligoelementos, um produto aminoácido essencial. Ao contrário dos ovos de galinha, a codorna não tem colesterol. Por causa disso, o trabalho do sistema circulatório é normalizado, e isso é um fator muito útil para uma mulher grávida. Ovos de codorna contêm muito fósforo e potássio, o que ajuda a fortalecer o sistema dentário e ósseo.

A gravidez é frequentemente caracterizada por uma diminuição nos níveis de hemoglobina. O ferro em grandes quantidades também está presente nos ovos de codorna, e esse oligoelemento aumenta o número de glóbulos vermelhos e normaliza a hemoglobina.

As mulheres grávidas geralmente sofrem de distração, perda de memória e alterações de humor. Tais condições muitas vezes levam a uma deficiência de qualquer um dos grupo da vitamina B. Ovos de codorna ajudam a aumentar o teor de vitaminas neste grupo. Quando os ovos de codorna são consumidos, o sangue é purificado e a pressão arterial volta ao normal. Além disso, há uma remoção de radionuclídeos, e isso tem um efeito positivo sobre a formação do feto e o desenvolvimento da criança.

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Alergia a ovos de codorna durante a gravidez

Muitas vezes, a questão é saber se os ovos de codorna causam uma reação alérgica em uma mulher grávida? Afinal, se uma mulher grávida come alimentos que podem causar alergias, o feto pode desenvolver uma predisposição para alergias. Mas ovos de codorna agem exatamente o oposto. Eles têm um alto teor de ovomocídio, e esta é apenas a proteína que é usada nas preparações antialérgicas. Por causa do uso de ovos de codorna, a gestante pode não se preocupar em nada - eles não causam alergias.

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Casca de ovo durante a gravidez

Muitos ouviram falar do método da velha avó - usar cascas de ovos esmagadas para reabastecer o corpo com reservas de cálcio. Aqui estão alguns pontos. Em primeiro lugar, existe o risco de se infectar com salmonela. Em segundo lugar, em nosso tempo há métodos mais civilizados para a obtenção de cálcio. Por exemplo, o gluconato de cálcio é vendido em todas as farmácias. Além disso, existem produtos em que um teor de cálcio suficientemente alto - papoula, gergelim, queijo, produtos lácteos e muito mais.

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Arrotando ovos podres durante a gravidez

A causa de arrotar ovos podres torna-se sulfeto de hidrogênio (H2S). Proteínas contendo enxofre formam um gás quando se dividem no estômago ou nos intestinos.

Para evitar uma condição tão desagradável como arrotar ovos podres, você pode recusar alguns alimentos, em particular os componentes que contêm enxofre. Eles podem ser encontrados em saladas em restaurantes, frutas secas, fast food e carne. Principais produtos contendo enxofre:

  • laticínios;
  • ovos;
  • carne vermelha;
  • tomates;
  • beterraba;
  • batata doce;
  • salsa;
  • cebola;
  • mostarda;
  • alho;
  • repolho, brócolis, espargos;
  • legumes: em hikame, soja, feijão, lentilha, ervilha;
  • frutas: melancia, banana, abacate;
  • sementes e nozes;
  • café e chá;
  • aminoidos metionina e cistea;
  • vitaminas H (biotina) e B1 (tiamina);
  • alguns medicamentos;
  • bactérias sulfurosas.

Se você identificar um produto que causou arrotos com ovos podres, abandonando seu uso, passará alguns dias.

Além disso, ainda existem fatores que podem causar a podridão de ovos podres durante a gravidez. Por exemplo, a presença da bactéria Helycobacter pylori. Geralmente é diagnosticado e depois eliminado com antibióticos. A causa desta condição desagradável também pode ser a presença no corpo da bactéria intestinal Giardia, intestinal.

Em qualquer caso, vale a pena referir-se a um gastroenterologista que pode determinar com precisão o que exatamente causou o arroto de ovos podres.

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