Carboidratos ajudará no tratamento da aterosclerose

Acontece que alguns hidratos de carbono são capazes de inibir a formação de placa vascular devido a aterosclerose, bem como para acelerar a reabsorção dos depósitos existentes.
 
Todos sabem há muito tempo que os distúrbios metabólicos podem impulsionar o desenvolvimento da aterosclerose. Dentro dos tubos vasculares formados depósitos típicos que irá, eventualmente, transformar-se em placas ateroscleróticas :. A sua composição - são partículas de colesterol, proteínas, cálcio, células imunes, etc. De modo a prevenir a formação de placa, os médicos recomendam sempre para manter uma dieta saudável - por exemplo, limitar drasticamente a utilização de alimentos gordurosos e doces , pois o açúcar pode provocar distúrbios do pâncreas e do sistema endócrino, o que, por sua vez, acelera o desenvolvimento da aterosclerose.
 
Mas, como se viu, nem todo o açúcar é igualmente prejudicial. Os cientistas representando Universidade de Bonn, descobriu: a tal tipo de carboidrato como ciclodextrinas capazes de prevenir a ocorrência de aterosclerose. As ciclodextrinas são um produto do processamento enzimático de amidos. Se considerarmos este carboidrato quimicamente, então ele tem a forma de um anel consistindo de uma série molecular de glicose familiar para nós. As ciclodextrinas são usadas em todos os lugares: para cozinhar alimentos, cosméticos e até mesmo em biotecnologia. Esses carboidratos fazem parte de agentes antifúngicos e aerossóis refrescantes.
 
Especialistas dizem: "A injeção sistemática de ciclodextrina permite quase metade do diâmetro das placas vasculares existentes, e também impede a formação de novos depósitos." Os primeiros experimentos, como sempre, foram conduzidos em roedores. Alguns dos roedores tinham uma predisposição hereditária para a aterosclerose, e a outra parte usava alimentos "não saudáveis". Por experiência provadas totais que os cristais de colesterol amolecida ciclodextrina, reduziu a gravidade da inflamação e potenciou o transporte de colesterol a partir da circulação sanguínea para o tecido do fígado. Sob a influência desta substância, um gene LXR específico também foi ativado, o que melhora o metabolismo das gorduras no corpo.
 
Apesar das vantagens óbvias do carboidrato, os cientistas ainda não estão se apressando em introduzir um novo medicamento para o tratamento da aterosclerose. As ciclodextrinas estão na lista de substâncias permitidas para uso nas indústrias farmacêutica e alimentícia. No entanto, um teste mais completo de carboidratos ainda é necessário. Em particular, é necessário calcular a probabilidade do surgimento de sintomas adversos durante o tratamento, pois experimentos conduzidos anteriormente indicavam indiretamente o efeito negativo das substâncias sobre a função auditiva. Além disso, é necessário provar que as ciclodextrinas não complicar o fígado, e para calcular a dosagem exata e aplicação caracteriza drogas carboidratos.
 
É possível que num futuro próximo as preparações com ciclodextrina sejam ativamente utilizadas no tratamento complexo de distúrbios ateroscleróticos.

A informação é publicada na publicação Science Translational Medicine.

 

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