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Você quer viver mais tempo? Desista de carne

 
, Editor médico
Última revisão: 11.04.2020
 
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06 June 2016, 09:45

A American Osteopathic Association realizou um estudo interessante, durante o qual se descobriu que os amantes de carne vivem menos do que aqueles que por uma razão ou outra se recusaram a comer produtos de carne.

De acordo com especialistas, o risco de morte precoce aumenta entre aqueles que todos os dias consomem carne e produtos de carne processados (salsichas, presunto, salsichas, etc.). Para tais conclusões, os cientistas vieram depois de um estudo em larga escala, no qual participaram mais de 1,5 milhão de pessoas.

Os especialistas observam que o alimento vegetariano contribui para o prolongamento da vida por vários anos, mas o efeito é observado somente após a observância a longo prazo de tal dieta - por vários anos.

Em uma revista recentemente, um grupo de especialistas publicou um artigo em que os autores analisaram vários estudos avaliando o efeito da dieta sobre a longevidade. Especialistas observaram que o objetivo principal da análise é fornecer aos médicos dados factuais, com base nos quais eles podem recomendar aos seus pacientes um menu vegetariano ou, pelo menos, uma restrição máxima ao consumo de carne, especialmente carne vermelha e produtos à base de carne.

Este estudo confirma o fato há muito conhecido de que nossa dieta e os alimentos que comemos são muito importantes para nossa saúde e podem afetar diretamente a duração de nossas vidas. Os dados clinicamente confirmados ajudarão os médicos a transmitir aos seus pacientes o importante papel da nutrição alimentar e a viabilidade de uma dieta vegetariana.

Deve-se notar que a medicina osteopática refere-se à alternativa, a principal causa do desenvolvimento da doença, os osteopatas consideram violações das relações estrutura-anatômicas entre partes do corpo e órgãos.

Ao analisar os dados sobre a população e a expectativa de vida, os cientistas observaram que, quando a carne e os produtos à base de carne foram incluídos na ração, o cronograma de mortalidade começou a aumentar acentuadamente - os cientistas receberam esses dados em 2014, depois que os participantes do estudo adicionaram produtos de carne processados à sua dieta ( carne, cordeiro, salame, bacon, salsichas, cachorros-quentes, etc.).

De acordo com alguns dados de 2014, comer carne e produtos à base de carne aumenta o risco de morte precoce por doenças vasculares e cardíacas.

Em um estudo em larga escala, verificou-se que os produtos de carne processados são a causa de um aumento acentuado da mortalidade entre a população, uma vez que podem causar uma série de doenças. Por exemplo, em 2003, a mortalidade entre a população era quase metade disso, e os cientistas sugerem que a principal razão para o aumento da vida foi a diminuição da dieta dos sujeitos de teste, a quantidade de carne e produtos dela. De acordo com o grupo acadêmico que realiza a análise dos estudos, todos os resultados têm uma similaridade estatística.

Os analistas dizem que o menu vegetariano pode aumentar a expectativa de vida média em 3,6 anos, mas para alcançar esse resultado, é necessário desistir da carne por 17 anos.

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