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Uma dieta rica em gordura diminui o envelhecimento do cérebro
Última revisão: 23.04.2024
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Em um dos maiores centros de pesquisa e a universidade mais antiga da Europa - a Universidade de Copenhague, o grupo de especialistas descobriu que os processos de envelhecimento cerebral que resultam da doença de Parkinson ou Alzheimer podem ser abrandados por uma dieta rica em gordura. Processos que danificam o DNA ocorrem permanentemente no corpo e as células têm a capacidade de reparar o dano, um processo chamado reparo. Mas com a idade, o reparo do DNA é interrompido.
Além disso, com síndrome de cocaína ou nanismo senil (doença congênita hereditária, em que o sistema de reparação está quebrado), as crianças morrem antes do termo e morrem (cerca de 10-12 anos).
No seu novo projeto de pesquisa, cientistas criaram roedores com nazismo senil. No decurso da experiência, observou-se um efeito positivo num grupo de ratos alimentados com ácidos gordos saturados a partir de óleo de coco. Tal dieta diminuiu os processos no corpo em roedores, o que provoca envelhecimento precoce, audição, visão, perda de peso.
O cérebro precisa da energia que recebe de açúcar ou cetonas. As cetonas pertencem a uma série de compostos orgânicos, e o corpo precisa deles como fontes de energia sobressalentes. A formação de cetonas ocorre durante a quebra de gorduras provenientes de alimentos. Como os especialistas acreditam, isso é o que ajuda a retardar o processo de envelhecimento no cérebro.
Além disso, outro estudo de cientistas britânicos descobriu que o processo de envelhecimento do corpo pode ser interrompido.
Em seu trabalho, os pesquisadores tentaram o efeito da molécula NMN no corpo dos roedores laboratoriais. Sob os pressupostos de especialistas, essa terapia deve ativar os genes da juventude, enquanto os genes do envelhecimento devem permanecer inativos e, como se verificou, suas expectativas foram confirmadas.
O chefe do projeto científico foi David Sinclair, que observou que seu grupo é o primeiro que foi capaz de detectar genes que são responsáveis pelos processos de envelhecimento e rejuvenescimento do corpo. A molécula de NMN introduzida nos roedores teve que "desligar" completamente os genes que desencadeiam o processo de envelhecimento, ao mesmo tempo que ativam os genes de rejuvenescimento.
Os britânicos conseguiram abrir genes que controlam os processos de luta contra o corpo humano com o envelhecimento e com a abordagem correta, esses genes podem ser feitos para trabalhar, dizem os especialistas. A ativação de alguns genes e o desligamento de outros possibilitarão um efeito rejuvenescedor bastante forte, é possível que os processos de envelhecimento de uma pessoa possam virar na direção oposta, pelo menos, um efeito semelhante foi registrado em roedores.
No decorrer do estudo, especialistas injetaram um novo fármaco com uma molécula de NMN no grupo experimental de roedores. Como resultado, cientistas observaram que os processos de envelhecimento em ratos começaram a diminuir a velocidade. Após a injeção de proteína em roedores, uma forte desaceleração nos processos de envelhecimento no corpo começou e a cabeça do projeto está convencida de que um efeito semelhante pode ser observado em seres humanos.
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