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Um pacote de nozes por dia e és um deus da fertilidade?
Última revisão: 01.07.2025
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Comer 75 gramas de nozes por dia aumenta a vitalidade, a motilidade e a morfologia dos espermatozoides em homens saudáveis entre 21 e 35 anos, de acordo com um estudo publicado no periódico Biology of Reproduction Papers-in-Press.
Cerca de 70 milhões de casais em todo o mundo sofrem de infertilidade, e em 30% a 50% desses casos é o homem que não consegue engravidar. Alguns estudos mostram que a qualidade do esperma diminuiu em homens de países industrializados, possivelmente devido à poluição, hábitos pouco saudáveis e/ou fast food ocidental.
A Dra. Wendy Robbins e seus colegas da Universidade da Califórnia, em Los Angeles, decidiram estudar a questão do aumento dos ácidos graxos poli-insaturados (AGPIs). Eles desempenham um papel crucial no processo de maturação dos espermatozoides e afetam significativamente as funções da membrana, o que aumenta a qualidade do esperma em homens que seguem uma dieta ocidental.
As melhores fontes de PUFA na dieta nesse estilo de alimentação são peixes, óleo de peixe, semente de linhaça e nozes, sendo esta última uma rica fonte de ácido linolênico, uma fonte vegetal natural de ômega-3.
Com o apoio da Comissão de Nozes da Califórnia, a equipe do Dr. Robbins recrutou 117 homens saudáveis com idades entre 21 e 35 anos, que seguiam uma dieta de fast-food ocidental, e os dividiu em dois grupos. O primeiro grupo incluiu 58 homens que não comiam nozes e o segundo, 59 homens que comiam 75 gramas de nozes por dia. Estudos anteriores demonstraram que 75 gramas de nozes são suficientes para alterar os níveis de lipídios no sangue sem causar ganho de peso nos jovens.
Antes do início do experimento e novamente após 12 semanas, a qualidade do sêmen dos homens foi analisada de acordo com parâmetros de fertilidade masculina de rotina, incluindo testes de concentração de espermatozoides, viabilidade, motilidade, morfologia e anormalidades cromossômicas.
Após 12 semanas, os pesquisadores não encontraram alterações significativas no índice de massa corporal, peso ou níveis de atividade em nenhum dos grupos. No entanto, os homens que comeram nozes apresentaram níveis significativamente mais altos de ácidos graxos ômega-6 e ômega-3, além de melhora nos espermatozoides, na vitalidade, na motilidade e na morfologia. Eles também apresentaram menos anormalidades cromossômicas nos espermatozoides. O outro grupo não apresentou alterações.
Embora este estudo sugira que comer 75 gramas de nozes por dia pode ter um efeito positivo na qualidade do esperma de um homem jovem, ainda não se sabe se essa dieta ajudará homens jovens com problemas de fertilidade e melhorará sua capacidade reprodutiva.