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Os 10 alimentos mais ricos em açúcar
Última revisão: 01.07.2025
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O açúcar é uma forma de carboidrato e é encontrado em uma variedade de alimentos, incluindo vegetais e frutas. O consumo excessivo de açúcar pode levar ao diabetes tipo 2 e até mesmo ao câncer. O Ilive apresenta uma lista de alimentos ricos em açúcar que devem ser limitados ou eliminados.
Açúcar granulado e outros adoçantes
O açúcar granulado puro contém 99% de açúcar e, portanto, é o inimigo número 1 da nossa silhueta e saúde. O açúcar mascavo contém 97% de açúcar, o mel - 82% e o leite condensado - 54%.
Refrigerantes e bebidas em pó
Normalmente, bebidas em pó, como limonada em pó, podem conter até 94% de açúcar. Sempre verifique o rótulo antes de comprar esses produtos. Meio litro de refrigerante pode conter até 40 gramas de açúcar, o dobro da quantidade de açúcar encontrada em uma banana média.
Doces e nougat
De todos os doces, o nougat é o que tem o maior teor de açúcar: 83%. Frutas cristalizadas também contêm bastante açúcar, chegando a 81%. Gomas de mascar e pirulitos contêm cerca de 63% de açúcar.
Frutas secas
Muitas vezes usamos frutas secas para fazer compotas ou simplesmente adicioná-las a pratos com mingau. No entanto, poucas pessoas sabem que o teor de açúcar nelas é bastante alto: maçãs secas contêm 81% de açúcar, peras - 62%, passas - 59%, damascos secos - 53% e, por fim, as ameixas secas têm a menor quantidade - apenas 38%.
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Biscoitos, bolos e tortas
O açúcar é um ingrediente essencial na maioria dos doces. Os macarons – uma delícia de amêndoa originária da França – contêm 71% de açúcar, o que os torna os líderes em teor de açúcar entre os doces. Outros tipos de biscoitos podem conter até 63% de açúcar. Os bolos contêm um pouco menos de açúcar, mas apenas porque contêm mais farinha, então o teor de açúcar neles é de 57%.
Geleias e conservas
A quantidade de açúcar na marmelada é de 60%, em geleias e conservas o nível de açúcar chega a 49%, e a manteiga de amendoim pode conter até 10% de açúcar.
Mingau instantâneo e muesli
Esses mingaus práticos e rápidos de preparar podem conter uma quantidade considerável de açúcar – até 56%. O muesli também contém nada menos – 55%. Devido à ausência de gordura, os fabricantes costumam aumentar a quantidade de açúcar.
Molhos, ketchups e xaropes doces
Molhos, molhos para salada e caldas de chocolate costumam ser uma fonte oculta de açúcar. A calda de chocolate pode conter 50% de açúcar, enquanto o molho para salada pode conter 29%. O ketchup pode conter até 23% de açúcar.
Sorvetes e milkshakes
Os amantes de sorvete devem ter cuidado com este produto e não exagerar na doçura gelada, pois ele pode conter até 26% de açúcar. O mesmo pode ser dito dos milkshakes, nos quais a quantidade de açúcar é de 23%.
Frutas enlatadas em calda
Frutas enlatadas, embora saborosas, podem conter até 22% de açúcar na calda em que estão contidas. Sucos de frutas enlatados contêm uma carga um pouco menor: até 14% de açúcar.