Quanto mais café beber, menor é o risco de desenvolver cancro da mama

Um grupo de especialistas da Suécia afirmou que beber café em altas doses ajuda a prevenir o câncer de mama. Essas conclusões foram tiradas após um longo estudo (20 anos), do qual participaram 40 mil mulheres.

As mulheres que participaram do experimento foram solicitadas a manter um diário alimentar no qual registravam tudo o que bebiam durante o dia e em que quantidades (por exemplo, quantas xícaras de café ou chá, suco, etc.).

Após analisar os dados obtidos, os especialistas notaram que as mulheres que gostavam de tomar café e conseguiam consumir mais de 5 xícaras dessa bebida por dia desenvolviam menos câncer, em particular, câncer de mama. Ao mesmo tempo, os cientistas notaram que quanto mais café era bebido por dia, menor a probabilidade de desenvolver câncer (5 xícaras por dia reduziam a probabilidade de câncer de mama em quase 20%). Ao mesmo tempo, apesar da cafeína ser encontrada tanto no café quanto no chá (preto e verde), as amantes do chá tinham um risco maior de desenvolver tumores malignos da mama, em comparação com aquelas que não bebiam chá ou café.

Atualmente, os cientistas não conseguem dizer exatamente como a cafeína combate o câncer e por que apenas o café tem um efeito positivo. Alguns especialistas sugerem que tudo se deve aos antioxidantes contidos no café; como mostram estudos, essas substâncias interrompem efetivamente o processo de dano celular e previnem o crescimento de tumores cancerígenos.

Esta não é a primeira vez que o café se torna o foco da atenção dos cientistas. Em outros estudos, cientistas refutaram a crença generalizada de que uma xícara de café pela manhã ajuda a acordar e revigora. No entanto, é útil para idosos, ajuda a lidar com transtornos depressivos (cientistas observam que o café até ajuda a afastar pensamentos suicidas) e melhora a memória.

Mas, apesar de alguns benefícios desta bebida, o café é contraindicado para pessoas com doenças cardíacas ou vasculares, além disso, o consumo excessivo (4-5 ou mais xícaras por dia) ameaça a obesidade dos órgãos internos, por isso é melhor aderir ao princípio: "Tudo é bom com moderação."

Além disso, em um dos estudos recentes de cientistas europeus, foi descoberto que o café protege o cérebro do desenvolvimento de tumores malignos.

O estudo foi conduzido ao longo de 8 anos e envolveu um grande número de pessoas. Todos os voluntários foram divididos em vários grupos, cada um com sua própria dieta e estilo de vida. Após a soma dos resultados, os cientistas descobriram que bebidas como chá e café reduzem o risco de desenvolver câncer no cérebro. Além das bebidas, os alimentos também previnem o desenvolvimento de um ou outro tipo de câncer. Por exemplo, tomates protegem contra câncer de pele, ameixas, uvas e passas protegem contra câncer no sangue, e brócolis e framboesas impedem a multiplicação das células cancerígenas.

Após a pesquisa, os cientistas enfatizaram mais uma vez que a própria natureza cuida da saúde humana e que uma nutrição adequada e saudável, combinada com um estilo de vida ativo, ajudará a pessoa a se manter saudável e a viver uma vida longa.