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Por que explicar a falta de apetite após o treinamento?
Última revisão: 16.10.2021
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As pessoas que estão ativamente envolvidas em esportes sabem que, após uma sessão de treinamento cansativa em máquinas de exercícios, não se deseja particularmente comer. Qual é o motivo? O corpo tem um mecanismo especial responsável por suprimir o apetite após o exercício?
Os cientistas que representam a Faculdade de Medicina de Albert Einstein, pensaram: provavelmente, a este fato, a temperatura corporal elevada tem a ver, já que a atividade física contribui para isso.
A regulação interna da temperatura, assim como a sensação de fome, é controlada pelo hipotálamo - um pequeno departamento no cérebro, que está sujeito a muitos processos fisiológicos no corpo. Para cada processo, existe um certo grupo de neurônios. Os especialistas decidiram descobrir: o mesmo grupo neural pode responder tanto à termorregulação quanto à necessidade de alimentos?
As estruturas que suprimem o apetite estão localizadas na zona do núcleo hipotalâmico arqueado. Seu foco funcional é a análise do equilíbrio hormonal e composição do sangue (o cérebro não tem contato direto com o sangue devido à presença da barreira hematoencefálica).
A fim de reconhecer a capacidade dos neurônios de responder às mudanças de temperatura, os cientistas trataram sua superfície com capsaicina, um alcalóide da pimenta que afeta os receptores de calor. A maioria dos neurônios sentiu a ação do alcalóide, o que indica que eles têm receptores térmicos ativos.
A próxima etapa do estudo foi experimentos de laboratório. Os roedores receberam um alcalóide de pimenta diretamente no hipotálamo, na área das células nervosas necessárias. Como resultado, os ratos perderam o apetite por 12 horas: alguns roedores comeram, mas muito menos do que o habitual. Após o bloqueio dos receptores neuronais térmicos, a supressão do apetite não ocorreu com a capsaicina.
No estágio final, os roedores passaram cerca de 40 minutos em uma espécie de pista de corrida: a temperatura aumentou e os dados foram altos por uma hora. Durante esse tempo, os ratos também não mostraram nenhum apetite acentuado, em contraste com aqueles animais que não participaram do "treinamento". É digno de nota que os ratos que bloquearam os receptores térmicos neurais, mesmo após o treinamento, comeram com apetite.
Assim, a suposição foi confirmada: os neurônios que suprimem o apetite também reagem às mudanças térmicas.
Eu me pergunto se os pesquisadores de alguma forma aplicarão os resultados obtidos na prática: por exemplo, na questão de reduzir o excesso de peso e tratar a obesidade. Embora, a resposta seja óbvia para muitos: você quer reduzir seu apetite - vá para a academia, inscreva-se para fazer exercícios físicos ou simplesmente ande de bicicleta.
Informações sobre o experimento estão disponíveis nas páginas de biologia do PLOS (http://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.2004399).