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O que explica a falta de apetite depois de um treino?
Última revisão: 02.07.2025
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Quem pratica esportes ativamente sabe: depois de um treino exaustivo nos aparelhos, você não sente muita vontade de comer. Qual é o motivo? Existe realmente um mecanismo especial no corpo responsável por suprimir o apetite após o exercício físico?
Cientistas da Faculdade de Medicina Albert Einstein se perguntaram se isso poderia ser devido à temperatura corporal elevada, já que a atividade física contribui para isso.
A regulação da temperatura interna, assim como a sensação de fome, é controlada pelo hipotálamo, uma pequena região do cérebro que controla muitos processos fisiológicos do corpo. Um grupo específico de neurônios é responsável por cada um desses processos. Os especialistas decidiram descobrir se o mesmo grupo de neurônios poderia ser responsável tanto pela termorregulação quanto pelas necessidades alimentares.
As estruturas supressoras do apetite estão localizadas no núcleo arqueado do hipotálamo. Seu foco funcional é a análise do equilíbrio hormonal e da composição sanguínea (o cérebro não tem contato direto com o sangue devido à presença da barreira hematoencefálica).
Para identificar a capacidade dos neurônios de responder a mudanças de temperatura, os cientistas trataram a superfície com capsaicina, um alcaloide da pimenta que afeta os receptores de calor. A maioria dos neurônios sentiu o efeito do alcaloide, indicando que possuíam receptores de calor ativos.
A próxima etapa do estudo foram os experimentos de laboratório. Os roedores foram injetados com alcaloide da pimenta diretamente no hipotálamo, a área onde se localizam as células nervosas necessárias. Como resultado, os camundongos perderam o apetite por 12 horas: alguns roedores comeram, mas muito menos do que o habitual. Após o bloqueio dos receptores neuronais térmicos, a supressão do apetite com capsaicina não ocorreu.
Na fase final, os roedores passaram cerca de 40 minutos em uma espécie de esteira: suas leituras de temperatura subiram e permaneceram elevadas por uma hora. Durante esse tempo, os camundongos também não demonstraram apetite acentuado, ao contrário dos animais que não participaram do "treinamento". Vale ressaltar que os camundongos cujos receptores térmicos neurais estavam bloqueados comeram com apetite mesmo após o treinamento.
Assim, a hipótese foi confirmada: neurônios que suprimem o apetite também respondem a mudanças térmicas.
Será interessante ver se os pesquisadores conseguirão, de alguma forma, aplicar os resultados obtidos na prática: por exemplo, na redução do excesso de peso e no tratamento da obesidade. Embora a resposta seja óbvia para muitos: se você quer controlar o apetite, vá à academia, inscreva-se em uma academia ou simplesmente ande de bicicleta.
Informações sobre o experimento são apresentadas nas páginas da revista PLOS biology (http://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.2004399).