O uso de produtos lácteos com baixo teor de gordura irá economizar da osteoporose

Sabe-se há muito tempo que o leite e os produtos lácteos em abundância contêm uma massa de nutrientes necessários para a saúde humana. Outro dia, cientistas da Universidade de Harvard chegaram a uma conclusão que, sem dúvida, como pessoas idosas e pessoas com excesso de peso. Como resultado dos estudos sobre o efeito dos produtos lácteos no corpo humano, os médicos determinaram que os produtos com baixo teor de gordura são mais úteis.

Recomenda-se que as pessoas mais velhas comam alimentos com uma baixa porcentagem de teor de gordura diariamente (até 5%). A adição desses produtos à dieta ajudará a fortalecer o tecido ósseo, o que é especialmente importante no inverno, quando devido ao gelo, os centros de trauma estão superlotados. Os médicos dizem que os produtos lácteos gordurosos não têm um efeito tão benéfico.

Nas pessoas após 50 anos, o tecido ósseo torna-se enfraquecido, o que causa danos frequentes. Durante o estudo, cientistas britânicos observaram que pessoas que consumem diariamente pelo menos 300 gramas de qualquer produto lácteo com baixo teor de gordura têm um tecido ósseo mais resistente aos estímulos externos. O estudo providenciou uma pesquisa sociológica em que participaram mais de 3.000 pessoas. Os participantes em detalhes responderam perguntas sobre a dieta diária e também passaram por uma pesquisa. O resultado mostrou que as pessoas que comem produtos lácteos magros todos os dias, a quantidade de vitamina D e cálcio são significativamente maiores que aqueles que ignoram os produtos lácteos. O ponto positivo é também que o uso de produtos lácteos não afeta a quantidade de gordura no corpo, e os produtos lácteos gordurosos, como creme, sorvete, queijo caseiro rústico - não têm um efeito positivo no corpo.

Os médicos dizem que o uso de produtos lácteos com baixo teor de gordura pode prevenir doenças como a osteoporose. A osteoporose é uma doença sistêmica do esqueleto, que se caracteriza por um enfraquecimento do tecido ósseo, aumento da fragilidade dos ossos e diminuição da densidade. Combater a doença pode ser através de uma dieta especial, visando a ingestão de substâncias como cálcio, proteína animal e vitamina D. Como a doença é afetada principalmente por pessoas idosas e idosas, a consulta dessas substâncias é abordada com médicos com muita precaução: muita vitamina D pode causar aterosclerose e a quantidade de cálcio não deve exceder 1300-1500 mg / dia.

Os médicos recomendam o uso de cálcio sob uma forma solúvel (a melhor opção são os produtos lácteos) e a proporção de gordura e cálcio deve ser de 1:10, caso contrário o cálcio não é bem absorvido pelo organismo. A melhor prevenção da osteoporose é chamada de uso regular de produtos lácteos líquidos com baixo teor de gordura. Alguns copos de leite ou kefir diariamente podem salvar pessoas com mais de 50 a 60 anos do enfraquecimento do tecido ósseo e a formação de doenças associadas à ingestão insuficiente de cálcio e vitamina D no organismo.