A pastilha elástica pode ajudar a acelerar o funcionamento do cérebro

Desde a invenção da goma de mascar (na segunda metade do século XIX), seu uso na sociedade era considerado falta de educação e um sinal de má educação. Cientistas japoneses concluíram recentemente que, apesar do estereótipo, a goma de mascar tem um efeito positivo no pensamento humano e na velocidade de reação. Funcionários do instituto especializado em ciências da engenharia de rádio afirmam que a goma de mascar pode afetar a função cerebral.

Um estudo conduzido por cientistas japoneses mostrou que pessoas que mascam chiclete regularmente se tornam mais concentradas e reagem a estímulos externos muito mais rapidamente do que aquelas que ignoram o produto tão popular atualmente. O experimento consistiu em pesquisadores dividindo cerca de 200 voluntários em dois grupos iguais e realizando um teste de trinta minutos, que incluía perguntas que determinavam a memória e o nível intelectual, além de tarefas sobre velocidade de reação. O primeiro grupo foi testado sem chiclete, o segundo mascou chiclete durante todo o experimento. A propósito, a goma de mascar sem aditivos e aromatizantes foi utilizada para o estudo.

Durante o teste, os participantes tiveram que responder a perguntas idênticas às de vários testes de QI, memorizar colunas de números e letras e responder rapidamente aos comandos que apareciam na tela por apenas alguns segundos. Os voluntários tiveram que responder aos comandos o mais rápido possível e pressionar os botões necessários com os polegares. Durante todo o experimento, a atividade cerebral dos participantes de ambos os grupos foi monitorada por tomógrafos e, após o término do experimento, foi realizada uma análise completa dos dados.

Os resultados do experimento mostraram que os resultados das pessoas que mascaram chiclete durante o teste foram muito melhores: elas responderam aos comandos do computador mais rapidamente e responderam às perguntas com mais precisão. Para tomar a decisão correta, os participantes com chiclete precisaram de 490 milissegundos, e os participantes com a boca vazia precisaram de 510 a 517 milissegundos. A análise dos dados do tomógrafo mostrou que os indicadores cognitivos dos participantes nos dois grupos também diferiram. O nível de concentração, o estado de alerta, a clareza mental e o poder da memória foram significativamente maiores naqueles que mascaram chiclete durante o experimento. Os cientistas acreditam que esse padrão pode ser devido ao fato de que, durante a mastigação prolongada, uma quantidade maior de oxigênio entra no cérebro humano, o que afeta a velocidade de reação e os processos de pensamento.

Cientistas também relataram que o processo de mascar aumenta o nível de excitação de uma pessoa, o que afeta a atenção e a vigilância. O chefe do estudo sugere que o efeito da goma de mascar na atenção e na assimilação de novas informações será de interesse para gestores de empresas com grande número de funcionários. Apesar dos benefícios visíveis da goma de mascar, os médicos não recomendam mastigá-la com o estômago vazio, pois isso pode provocar doenças estomacais, como gastrite ou até mesmo úlcera.

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