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O consumo de chocolate reduz o risco de AVC
Última revisão: 30.06.2025
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Cientistas suecos (Universidade Karolinska, Estocolmo) conduziram um estudo de longo prazo envolvendo cerca de 33.000 mulheres com idades entre 50 e 83 anos e descobriram que comer chocolate reduz o risco de derrame. Essa descoberta confirma mais uma vez que o cacau é um superalimento.
Durante 10 anos, cientistas registraram dados sobre o consumo de chocolate por mulheres suecas. E descobriram que as vítimas de derrame eram mulheres que praticamente não comiam chocolate. Em números, a situação se apresenta da seguinte forma: para cada 1.000 pessoas que consumiam mais de 45 gramas de chocolate por semana, 2,5 casos de derrame eram registrados por ano, enquanto mulheres que consumiam cerca de 9 gramas tinham 7,8 casos de derrame por ano.
O efeito benéfico do chocolate se deve aos flavonoides que ele contém em grandes quantidades. Foi comprovado que essas substâncias reduzem a pressão arterial e melhoram as propriedades reológicas do sangue. No entanto, você precisa saber quando parar, pois o chocolate contém muita gordura e carboidratos.
Anteriormente, cientistas provaram que o chocolate reduz o risco de desenvolver doenças cardiovasculares em 1/3.