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As nozes são as mais saudáveis de todos os tipos de frutos secos
Última revisão: 01.07.2025
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Pesquisadores americanos da Universidade de Scranton, na Pensilvânia, nomearam as nozes como as mais úteis de todos os tipos de nozes, relata a mídia.
A noz é considerada a noz mais útil. Esta é a conclusão a que chegaram cientistas após analisarem as propriedades dos nove tipos de nozes mais comumente consumidos. Ela contém a maior quantidade de antioxidantes em comparação com outros tipos de nozes. São consideradas mais úteis do que amendoim, pistache, castanha de caju e amêndoas. As nozes contêm proteínas de maior qualidade. Se você ainda não sabe onde comprar vitaminas a baixo custo, cientistas sugeriram que as nozes são uma fonte de vitaminas e contêm uma grande quantidade de minerais e fibras.
Especialistas observam que as nozes contêm duas vezes mais antioxidantes do que qualquer outra noz. E seu efeito positivo é 15 vezes mais forte do que a vitamina E pura. Para obter a dose diária necessária de antioxidantes, basta comer 7 nozes por dia.
As pessoas costumam limitar o consumo de nozes devido ao seu alto teor de gordura, temendo ganhar peso. No entanto, cientistas afirmam que esses medos são infundados. As nozes contêm gorduras poli e monoinsaturadas, que são mais saudáveis para o sistema vascular do que as gorduras insaturadas. Pelo contrário, elas eliminam a compulsão alimentar, pois levam à saciedade rapidamente.
Mas há uma desvantagem em comer nozes: elas contêm muito glúten, ao qual as pessoas costumam ter alergia.