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A Alemanha criou baterias a partir de maçãs podres
Última revisão: 02.07.2025
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Maçãs estragadas como fonte de energia podem parecer uma ideia absurda à primeira vista, mas um grupo de pesquisadores do Instituto de Tecnologia de Karlsruhe decidiu usar esse material para criar baterias de íons de sódio baratas e de alto desempenho. A tecnologia proposta pelos pesquisadores alemães é provavelmente a mais ecológica de todas as que existem hoje.
A invenção pode ser usada como um dispositivo de armazenamento de energia simples e acessível e, com o desenvolvimento da tecnologia, as baterias de íons de sódio baseadas em maçãs podres poderão competir com as baterias de íons de lítio, amplamente utilizadas hoje em dispositivos eletrônicos portáteis e pequenos veículos elétricos.
O descarte rigoroso (por tamanho, cor e outros defeitos externos) resulta em uma quantidade bastante grande de frutas impróprias após a colheita da maçã, que, por serem perecíveis, são quase imediatamente descartadas. Aliás, na Europa, o problema do desperdício após a colheita é bastante grave: algumas frutas e vegetais apodrecem rapidamente e nem sequer podem ser usados como ração animal. Pequenas empresas privadas oferecem diversas soluções para o problema, mas seus esforços geralmente são insuficientes.
Pesquisadores do Instituto de Karlsruhe, Stefano Passerini e Daniel Buchholz, propuseram um uso incomum e útil para maçãs podres. A fruta seca contém 95% de carbono, do qual se obtém o "carbono hiperdenso" — um eletrodo de baixo custo e alta produtividade.
Especialistas conseguiram criar um ânodo baseado em “carbono de maçã” que tem uma capacidade específica de 230 mAh/g e mantém suas propriedades originais mesmo após 1000 ciclos de carga e descarga da bateria.
Os cientistas notaram que a porcentagem de capacidade perdida após a bateria ser descarregada e carregada (a chamada eficiência de Coulomb dos eletrodos) foi estabelecida em um nível bastante alto – 99,1%.
Durante o trabalho, os cientistas também criaram um cátodo para a bateria “apple” que é ecologicamente correto e altamente produtivo – um óxido multicamadas permitiu obter um material que pode ser comparado aos cátodos de íons de lítio, mas com várias diferenças – retenção de carga de 90,2% após mais de 500 ciclos e um fator de eficiência de mais de 99,9%.
As baterias de íons de lítio podem armazenar uma grande quantidade de energia, mas também contêm materiais perigosos à vida e à saúde, como o cobalto, e o custo desses dispositivos de armazenamento de energia é bastante alto.
As baterias de íons de sódio são mais baratas e feitas de materiais simples e acessíveis, mas seu desempenho não é inferior ao das baterias de íons de lítio.
Segundo o professor Passerini, as baterias de íons de sódio são apenas 20% menos eficientes que as baterias de íons de lítio, mas o novo desenvolvimento praticamente iguala as capacidades das baterias.
Hoje, apesar do baixo custo, as baterias de íons de sódio não são muito comuns, mas os cientistas estão confiantes de que seu desenvolvimento, devido à sua disponibilidade e baixo custo, se tornará o material de ânodo mais amplamente utilizado.
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