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Hoje é o Dia Nacional do Cachorro Quente nos Estados Unidos
Última revisão: 01.07.2025
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Ninguém sabe realmente de onde surgiu o termo "cachorro-quente", mas sabe-se que 1893 foi declarado o grande ano da "salsicha no pão".
O Dia Nacional do Cachorro-Quente foi oficialmente estabelecido pela Câmara de Comércio dos Estados Unidos em 1957.
Em 1994, o National Hot Dog and Sausage Council foi criado para estudar a qualidade do produto, prová-lo e promover o cachorro-quente.
Tradicionalmente, os membros do Conselho de Cachorro-Quente e Salsicha realizam competições de culinária de cachorro-quente, proclamando quatro regras básicas:
Pessoas maiores de 18 anos não podem colocar ketchup no cachorro-quente;
Um cachorro-quente no pão não pode ser comido no prato, mas apenas com as mãos;
Qualquer tempero que fique nas suas mãos não deve ser lavado; você deve lamber os dedos;
Em nenhuma circunstância você deve colocar um cachorro-quente em louça fina, isso é simplesmente incompatível com o conceito de que "cachorro-quente é uma comida nacional americana".
Estatísticas mostram que o consumo de cachorro-quente aumentou nos últimos anos, com o americano médio comendo aproximadamente 60 cachorros-quentes por ano.
No Dia da Independência, os americanos consomem aproximadamente 150 milhões de cachorros-quentes. Se você esticasse essa rede de cachorros-quentes, conseguiria cobrir a distância entre Washington e Los Angeles cinco vezes.