Curry ajudará a combater o câncer de mama

Amplamente conhecida no cozimento, uma mistura de temperos de curry, com base na raiz seca da açafrão, ajuda a reduzir o desenvolvimento do câncer de mama. Em seus estudos, os cientistas descobriram que a curcumina contribui para a dessecação do tumor em cerca de 1/3, além disso, inibe o desenvolvimento de células patogênicas (todas as experiências foram realizadas em ratos de laboratório). Os cientistas desenvolveram um implante especial, feito de pó de kari, que ajudará no tratamento do câncer de mama nas mulheres. No decorrer de numerosos estudos, os cientistas determinaram que a curcumina possui excelentes propriedades anticancerígenas. No entanto, uma pessoa não pode comer especiarias suficientes para efetivamente combater o câncer, e a maioria das especiarias são digeridas no sistema digestivo.

A equipe de pesquisa de uma das universidades decidiu entregar o tempero diretamente ao ensino do câncer. O pó de caril foi colocado em pequenas cápsulas solúveis, o comprimento de cada cápsula era de 2 mm e cada um continha 200 mg de pó.

No decorrer de estudos de laboratório, cientistas dividiram os roedores, que foram células de câncer transplantadas, em dois grupos. O primeiro grupo de ratos foi implantado com duas cápsulas com especiarias e o segundo na dieta adicionou uma quantidade adicional de temperos. Para os roedores, os pesquisadores observaram durante quatro meses. Como resultado, o consumo de especiarias não afetou o desenvolvimento do tumor, mas no grupo de roedores com implantes, o tumor progrediu muito menos.

A curcumina tem sido conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Como os cientistas sugerem, este tempero também pode bloquear a ação de hormônios que estimulam o crescimento do tumor na glândula mamária. Nesta fase, os especialistas estão descobrindo se a introdução de curcumina diretamente na educação contra o câncer irá melhorar a eficácia do tratamento. Além disso, a equipe de pesquisa está investigando o efeito da curcumina no câncer de cólon. Os cientistas têm motivos para acreditar que esse tempero pode aumentar significativamente o efeito da quimioterapia. Os resultados serão conhecidos antes do ano que vem.

Além do fato de que a curcumina tem um efeito anticancerígeno, os cientistas sugerem que o consumo diário desse tempero ajudará no futuro a prevenir a doença de Alzheimer e a demência senil. Especialistas dos Estados Unidos descobriram que as pessoas que foram adicionadas várias vezes por semana à sua dieta de curry, a probabilidade de desenvolver demência senil ou Alzheimer diminuiu significativamente. No coração do curry está um pó da raiz seca da açafrão, que há muito se conhece por suas boas propriedades medicinais. Além disso, a açafrão ajuda a prevenir a propagação de placas amilóides no cérebro, como resultado do qual a demência se desenvolve. Além disso, pequenas doses de açafrão são um bom preventivo para trombose e várias patologias cardíacas (acidente vascular cerebral, infarto do miocárdio, etc.).

Além disso, a curcumina promove a queima de gordura, o que o torna um suplemento valioso na alimentação alimentar.

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