Como escolher o chá certo?

Você sabia que, em média, cada pessoa bebe 15 litros de chá por mês e mais de 160 litros por ano? Isso confirma o fato de que hoje o chá está se tornando um verdadeiro culto, um negócio, e continua a manter uma popularidade estável entre pessoas de qualquer gênero, idade e nacionalidade. No entanto, muitos reclamam que não há lojas em suas cidades onde possam comprar chá ou café de alta qualidade. Vamos descobrir onde comprar chá a granel em lojas de Kiev e em outras cidades da Ucrânia...

Como comprar ou pedir chá sem se decepcionar com sua compra?

Se, ao comprar chá preto ou verde em lojas de varejo comuns ou em uma loja online de café e chá, você encontrar uma placa dolorosamente familiar: "Fabricado na China" e pensar que esse chá foi trazido diretamente da China, o berço do chá, onde o cultivo de arbustos de chá e a produção de chá são um negócio nacional, e não deve haver dúvidas sobre sua qualidade, então você está enganado.

Na verdade, essa inscrição indica que você está olhando para uma falsificação.

A embalagem de chá de altíssima qualidade nunca indicará o famoso “Fabricado na China” ou “Fabricado na Índia”.

Na China, o negócio do chá é administrado pela Companhia Nacional de Importação e Exportação de Chá e Produtos Locais da China. Seu nome está impresso na embalagem do chá de qualidade.

O verdadeiro chá do Ceilão pode ser identificado pela imagem de um leão na embalagem e pelas palavras “Embalado no Sri Lanka”.

Em uma caixa de chá indiano, procure por uma imagem em forma de cabeça de leão ou de uma bússola, bem como as inscrições "Davenport" e "A, Toch" - então você terá certeza absoluta de que tem um produto de qualidade à sua frente.

Um bom chá verde ou preto a granel é adquirido de produtores na Índia, China, Sri Lanka, Indonésia, Japão, Geórgia e Azerbaijão. Se optar por chá aromatizado, é melhor optar por entregas da Alemanha, Inglaterra, Dinamarca ou Holanda.

Onde comprar chá a granel?

Qualidade, claro, em lojas especializadas ou na loja online!

É bom confiar plenamente no vendedor, mas é ainda melhor ser capaz de distinguir de forma independente um chá a granel de alta qualidade de um falso. Antes de mais nada, lembre-se de que chá a granel não é vinho e, portanto, quanto mais velho, pior. Se o chá for armazenado por muito tempo, a bebida começa a cheirar a feno. Portanto, é melhor comprar chá preto ou verde barato, porém mais fresco, do que chá de elite, porém velho. A qualidade do chá também pode ser determinada pela embalagem. Independentemente de você comprar chá em lojas da cidade ou pela internet, ele deve ser embalado não apenas em uma caixa de papelão, mas também em um saco plástico ou papel-alumínio. O chá retém melhor suas propriedades em embalagens a vácuo. Se uma loja de chá em Kiev oferecer chá a granel, o recipiente em que o chá a granel é armazenado deve ser opaco, pois a luz solar tem um efeito prejudicial sobre as folhas de chá.

Sinta o chá a granel!

Um bom chá deve ser denso, espinhoso e denso. No entanto, as folhas de chá devem ser fáceis de quebrar e moer até virar pó. Se isso não acontecer, o chá provavelmente não foi seco o suficiente durante o processo de produção e logo estragará.

Inspecione o chá que você vai pedir ou comprar. Para isso, você pode despejar as folhas de chá em um prato. Preste atenção à quantidade de folhas grandes e pequenas. É claro que o pó do chá aparecerá em qualquer caso, mas não deve ser muito – o ideal é que a maior parte do chá no pires seja de folhas grandes (aproximadamente 90% da quantidade total da mistura).

É claro que, se você comprar chá online, é impossível verificar a qualidade do chá pelas suas características externas. No entanto, se você comprá-lo em lojas em Kiev e outras cidades da Ucrânia, preste atenção à cor das folhas: se o chá a granel parecer opaco, você pode esquecer sua alta qualidade.

O chá deve ser armazenado e embalado em cômodos separados, e a proximidade de substâncias com cheiro forte deve ser evitada. Portanto, se o aroma do chá for complementado por odores que não são típicos dele, recuse-se a comprá-lo.

O que fazer se você comprou chá a granel on-line?

É necessário verificar a qualidade do chá durante o processo de preparo!

A infusão está turva e as folhas murchas? Procure os representantes da empresa onde você comprou o chá a granel para devolver o produto – o negócio de chá deles provavelmente viola todas as normas. A infusão do chá de verdade é transparente e limpa, e as folhas se abrem durante o preparo.

Onde posso comprar chá de alta qualidade?

Podemos falar bastante sobre que tipo de chá a granel escolher e pedir: verde, preto ou misto — cada um com suas próprias características, e é uma questão de gosto. Quanto aos lugares para comprar chá, hoje o negócio do chá se tornou parte não apenas da vida real, mas também virtual.

O único conselho: para não cometer erros e comprar chá de qualidade, utilize os serviços de fornecedores e vendedores de chá confiáveis, e então esta bebida irá agradar, dar-lhe vigor e bom humor!