Coma água e será saudável

Especialistas californianos afirmam que é muito mais eficaz ingerir água do que bebê-la, já que, nesse caso, a hidratação do corpo é duas vezes mais eficaz. Cientistas observam que é bastante simples ingerir água: você precisa consumir mais vegetais e frutas, pois eles também contêm líquido.

Segundo especialistas, 1/4 de todo o líquido ingerido diariamente entra no corpo com os alimentos. O corpo humano, como se sabe, é composto por 80% de água, cujas reservas precisam ser constantemente repostas. Uma pessoa precisa beber de 1,5 a 3 litros de água por dia. Mas os cientistas alertam que a água comum pode eliminar uma grande quantidade de vitaminas e minerais do corpo, mas frutas e vegetais, segundo especialistas, saturam melhor o corpo com umidade, pois, nesse caso, o líquido é absorvido lentamente, o que é muito mais saudável.

Os especialistas também observaram que a água nos alimentos é diferente da água pura comum: o líquido nas frutas e vegetais é cercado por outras moléculas que ajudam a água a penetrar nas células e a retê-la ali.

Estudos demonstraram que vegetais e frutas ricos em água ajudam a saturar o corpo com líquido duas vezes mais do que um copo de água pura. Mas, além da água, esses produtos contêm açúcar, proteínas, vitaminas e sais minerais, que também são necessários para o funcionamento normal do corpo. Especialistas recomendam o consumo regular de frutas e vegetais para prevenir o desenvolvimento de diversas doenças, como obesidade, câncer, doenças cardíacas, doenças vasculares e transtornos depressivos.

Frutas e vegetais que contêm muita água geralmente são baixos em calorias e, de acordo com nutricionistas, se houver necessidade de repor calorias e gordura na dieta, frutas e vegetais ricos em água são a melhor escolha. Além disso, alimentos ricos em água saciam mais e a pessoa não sente fome por mais tempo. É melhor comer frutas e vegetais, especialmente aqueles ricos em água, crus ou submetidos a um tratamento térmico mínimo.

A água é extremamente importante para o corpo humano. Pesquisas realizadas há alguns meses mostraram que água limpa e regular ajuda a refrescar o cérebro e melhorar seu desempenho. Cientistas ingleses comprovaram que a água tem um efeito positivo nas habilidades mentais humanas e aumenta a atividade cerebral em 14%.

O grupo de especialistas chegou às suas conclusões após vários experimentos, durante os quais um grupo de voluntários foi testado. Todos os participantes tiveram que passar por testes especiais duas vezes: a primeira vez após consumir um café da manhã nutritivo com grãos integrais e a segunda vez, após o café da manhã, quando todos os participantes receberam uma garrafa de água potável purificada.

Como resultado, descobriu-se que na segunda vez todos os voluntários realizaram um trabalho melhor em suas tarefas.

Especialistas sugerem que o aumento do desempenho cerebral é causado por uma diminuição da carga sobre os centros que sinalizam a necessidade de repor o equilíbrio hídrico do corpo. Vale lembrar que a falta de líquidos no corpo nem sempre se manifesta pela sede; os cientistas observam que você precisa beber mesmo que não sinta muita sede.

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