A cerveja é um remédio efetivo para resfriados e resfriados
Última revisão: 23.04.2024
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As geadas de inverno já estão em pleno andamento, então é hora de buscar receitas para bebidas aquecedoras, como o chá de gengibre, o vinho quente e o soco, o que ajudará a sobreviver ao frio e a aliviar os sintomas de um frio inicial. Mas para a lista de bebidas úteis no inverno, vale a pena adicionar mais um, mas bastante inesperado, porque eles gostam de apagar a sua sede nos dias quentes de verão, mas não com frio e geada.
Cientistas japoneses descobriram que muitos de sua cerveja favorita vai ajudar a curar um corrimento nasal e resfriados. Pesquisadores da Universidade Médica de Sapporo descobriram que um dos principais ingredientes da cerveja, responsável por seu sabor amargo - lúpulo - contém uma substância chamada gumulon, que efetivamente protege o corpo da infecção respiratória do vírus sincicial e também possui um efeito antiinflamatório.
"O vírus da infecção sincicial respiratória pode levar a uma condição tão perigosa como a pneumonia, e também é perigoso para as crianças, provocando respiração difícil. No entanto, não há nenhuma vacina contra este vírus no momento ", diz o autor principal, Dr. Junai Fushimoto.
No inverno, o vírus da infecção respiratória sincicial geralmente causa sintomas na população adulta que são semelhantes aos de um resfriado.
A equipe de cientistas espera que, provavelmente, em breve, será possível criar uma bebida não alcoólica contendo humulona, que poderia ser usada não apenas por adultos, mas também por crianças.
Esta não é a primeira vez que o mundo já ouviu falar sobre as propriedades benéficas da cerveja. Não há muito tempo, Alexis Nazard, diretor comercial da Heineken, disse que a cerveja não é apenas uma bebida natural, mas também muito saudável. O Sr. Nazard explicou que a cerveja contém muito menos calorias do que em um copo de leite e, além disso, a cerveja é uma das poucas bebidas que são naturais e "puras", porque inclui lúpulo, água, cevada e levedura - componentes , que têm um efeito benéfico sobre o corpo humano.
Muitas pesquisas foram feitas com o objetivo de revelar as propriedades benéficas da bebida de espuma. Os resultados obtidos por especialistas não podem ser chamados de inequívocos. Alguns deles negam qualquer benefício do uso de bebidas alcoólicas e cerveja, incluindo, pelo contrário, mostram que um copo de intoxicante não só não prejudicará, mas também terá um efeito benéfico sobre o corpo. Em particular, especialistas da Universidade da Califórnia descobriram que a cerveja é uma fonte de silício alimentar, que ajuda a combater a osteoporose devido à sua capacidade de aumentar a densidade óssea.
E cientistas espanhóis da Universidade de Valladolid dizem que as cervejas escuras, como Guinness, contêm ferro.
Seja qual for as conclusões dos cientistas, todos concordam em uma coisa: o consumo excessivo de bebidas alcoólicas pode levar a ganho de peso, desidratação e outros problemas de saúde.
Isto é especialmente verdadeiro se levarmos em conta o fato de que a humulona está contida na cerveja em quantidades muito pequenas, de modo que, para que ela tenha um efeito e demonstre efeito antiviral, uma pessoa deve beber pelo menos 30 latas de cerveja com um volume de 350 mililitros.
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