Os cereais de pequeno-almoço não são tão saudáveis como pensávamos

As culinárias de diferentes países são diversas em sua variedade de pratos. Uma enorme seleção de delícias culinárias saudáveis é oferecida, enquanto cada país dá grande atenção ao café da manhã, pois acredita-se que, no início do dia, é necessária uma carga saudável e útil para o corpo na forma de vitaminas, nutrientes, minerais, gorduras e carboidratos. Que tipo de café da manhã, que estado de saúde e disposição para o dia todo.

Cada um tem sua rotina específica, com um cardápio selecionado. Muitas pessoas preferem um lanche leve, chá, café ou, pior ainda, não comem nada pela manhã. Acontece que, durante meio dia ou um dia inteiro de trabalho, o corpo sofre estresse, o que não tem o melhor efeito sobre o bem-estar de uma pessoa. É por isso que os cientistas analisaram esse problema e chegaram a certas conclusões.

Cafés da manhã secos são fáceis de preparar para uma pessoa moderna; este método é prático, rápido e saboroso. Os médicos acreditam que a conhecida aveia com adição de frutas secas, leite e manteiga não é uma má opção para recarregar o corpo para o dia. Mas, como se constatou durante os experimentos, não é exatamente a opção ideal. Este alimento tem não apenas vantagens, mas também desvantagens suficientes. Vamos analisar mais de perto.

O maior equívoco é a quantidade de açúcar presente nas frutas secas. Elas contêm muito mais do que se pensava. A quantidade de calorias também é bastante alta, várias vezes maior do que em uma barra de chocolate. Esse tipo de alimento não só fará você se sentir pior, como também contribuirá para o ganho de peso. Antigamente, acreditava-se que o congelamento de frutas reduzia o teor de vitaminas, mas isso não é verdade. Todas as vitaminas são preservadas na mesma proporção em que estavam antes do congelamento.

É necessário prestar atenção à quantidade de leite nos cereais matinais oferecidos. Às vezes, o teor de bactérias benéficas neles é aumentado a números irrealistas. Por exemplo, se estiver escrito que existem cerca de um bilhão delas, isso é mentira. E fabricantes desonestos vão enganar seus consumidores.

Os iogurtes também não foram deixados de lado. Os médicos analisaram seus benefícios e malefícios e chegaram à seguinte conclusão: eles têm mais calorias que o chocolate. Isso, é claro, não significa que todos devam trocar o iogurte por chocolate. Mas é preciso equilibrar a dieta. Confie no bom senso e, claro, nas preferências gustativas. Você pode alternar cafés da manhã secos com opções mais caseiras e cozinhar você mesmo, criando um café da manhã saudável. Não levará muito tempo, mas trará mais benefícios à saúde.

Para efeito de comparação, podemos considerar dois cafés da manhã diferentes em sua simplicidade, sabor e utilidade. O primeiro consiste em muesli, com adição de chocolate e vários aditivos, não muito útil, pode-se dizer, com teor de gordura e calorias aumentados. O outro método, aveia cozida, leite, pode não ter um sabor tão bom, mas é mais benéfico para o corpo. O teor calórico do produto é baixo, e quilos extras não são motivo de preocupação. Se você já decidiu tomar café da manhã sem glúten, preste atenção à composição do produto que compra. Ele deve ser composto por flocos não processados, além de aditivos naturais.

Cada pessoa escolhe seu próprio café da manhã. Pelo gosto ou por outros indicadores. Mas é definitivamente necessário tomar café da manhã, de preferência com produtos saudáveis. Preste atenção ao cozinhar mingau em casa. Afinal, a quantidade é tão variada que permitirá que sua imaginação não tenha limites. Adicione frutas da estação ou congeladas, experimente. Assim, seu corpo estará saudável, seu humor estará no auge e os problemas da vida serão resolvidos com muito mais facilidade.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]