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10 alimentos ricos em vitamina E

 
, Editor médico
Última revisão: 01.07.2025
 
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27 November 2012, 11:00

A vitamina E é um grupo de substâncias lipossolúveis que ajudam a prevenir o estresse oxidativo, um desequilíbrio causado pelo excesso de oxigênio. A vitamina E ajuda a proteger o corpo contra doenças cardíacas, câncer e danos oculares relacionados à idade (degeneração macular). Mas o excesso de vitamina E também é perigoso – pode causar sangramentos e hemorragias.

A dose diária recomendada de vitamina E é de 20 mg. A Ilive apresenta os produtos que contêm a maior quantidade dessa vitamina.

Sementes de girassol

Sementes de girassol

Para repor as reservas de vitamina E do seu corpo, você pode consumir sementes de girassol em qualquer lugar, pois 100 gramas contêm 36,6 mg de vitamina E, o que representa 222% da necessidade diária. Você também pode adicionar as sementes a todos os tipos de saladas e pratos.

Páprica e pimenta vermelha em pó

Páprica e pimenta vermelha em pó

Não é ruim quando você só precisa apimentar seu prato favorito para obter a vitamina que seu corpo precisa. Pimentas ou páprica suave podem fornecer 199% da necessidade diária — 100 gramas contêm cerca de 30 mg de vitamina E.

Amêndoa

As amêndoas são melhor consumidas em sua forma natural, mas leite e manteiga de amêndoa também são bons. As amêndoas fornecem 175% da necessidade diária de vitamina E – 100 gramas contêm 26,2 mg.

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Pinhões

Os pinhões são deliciosos sozinhos ou em saladas de frutas. Eles fornecem 9,3 mg (62% do valor diário) de vitamina E, encontrada em uma porção de 100 gramas.

Amendoim

Amendoim

Tanto a manteiga de amendoim quanto o próprio amendoim são excelentes fontes de vitamina E. 100 gramas deste produto contêm 6,9 mg de vitamina E, o que equivale a 46% do valor diário.

Ervas secas (manjericão e orégano)

Ervas secas (manjericão e orégano)

Muitas pessoas adoram o aroma picante de pratos polvilhados com essas ervas. O orégano também é frequentemente usado para fazer pizza. Se você é fã dessas especiarias aromáticas, saiba que 100 gramas contêm 7,38 mg de vitamina E, o que representa 50% da necessidade diária do corpo humano.

Damascos secos

Damascos secos

Damascos secos não só ajudam a repor as reservas de vitamina E, como também contêm muita fibra. São um ótimo complemento para iogurtes, sobremesas de coalhada e saladas de frutas. 100 gramas de damascos secos contêm 4,3 mg - 38% de vitamina E.

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Azeitonas marinadas

Se você não gosta do sabor das azeitonas, então em vão, porque elas podem ser usadas para preparar muitas obras-primas culinárias, e 100 gramas deste produto contêm 3,8 mg de vitamina E - 25% da dose diária.

Espinafre

O espinafre cozido em ensopados, lasanhas ou como prato separado pode fornecer ao corpo 3,5 mg de vitamina E, que é encontrada em 100 gramas e, portanto, fornece 24% da dose recomendada.

Raízes do Tarô

Raízes do Tarô

Este é um tubérculo subterrâneo que pode ser branco ou quase vermelho, dependendo da variedade. Este produto é usado para panificação, especialmente na África e na Polinésia. 100 gramas de taro contêm 3,9 mg de vitamina E — 26% do valor diário.

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