Os 50 melhores pratos de todo o mundo (continuação)

Se você adora comida deliciosa e está procurando um prato para decorar sua mesa de Ano Novo, então você veio ao lugar certo, pois o Ilive apresenta a continuação do artigo " Os 50 melhores pratos do mundo ". Hoje, apresentaremos pratos e produtos que conquistaram o amor das pessoas e são muito populares em todo o mundo.

25. Caranguejo-manteiga, Índia

Para proporcionar sabor e prazer estético, o caranguejo terá que sofrer e, como no conto de fadas "O Pequeno Cavalo Corcunda", banhar-se em um tanque, só que não com leite e água, mas com óleo fervente. Cada pedaço de caranguejo é embebido em molho de alho e óleo, cujo aroma de ervas indianas confere um sabor incomparável. Mas o principal segredo é que o caranguejo pode ser comido inteiro, sem necessidade de limpeza. Sua casca fica muito macia e cria uma fantástica variedade de sabores.

24. Champ, Irlanda

O prato nacional irlandês, champ, está sendo comido mais rápido do que a primeira caneca de cerveja de sexta-feira. Ah! Aliás, champ é purê de batatas com cebolinha, manteiga, sal e pimenta. O acompanhamento perfeito para qualquer carne ou peixe. Ou talvez carne e peixe sejam complementos para champ? No entanto, para descobrir isso, é melhor verificar você mesmo, por exemplo, em qualquer pub irlandês.

23. Lasanha, Itália

A lasanha só perde para a pizza no ranking dos pratos italianos mais famosos. Adultos e crianças adoram a famosa torta em camadas.

22. Bolo de sorvete de baunilha, mundialmente famoso

Bem, você tem que admitir, não existe ninguém absolutamente indiferente a doces. Principalmente a bolos com sorvete de baunilha!

21. Croissants, França

Café da manhã francês clássico. Esta é a primeira coisa que vem à mente. Na verdade, os pães franceses vêm da Áustria, mas os próprios franceses não escondem isso, simplesmente apreciando pastéis crocantes acompanhados de café ou chocolate quente.

20. Arepas, Venezuela

Mexicanos e venezuelanos provavelmente são amigos íntimos. Ambos não conseguem viver sem tortilhas de milho. É verdade que ainda existem diferenças: se as tortilhas mexicanas são planas e finas, na Venezuela elas são fritas, deixando uma textura delicada por dentro.

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19. Nam Tok Mu, Tailândia

"Cachoeira de carne" é como o nome deste prato é traduzido. Implica a presença de líquido na carne, ou seja, sangue. Carne de porco frita é combinada com cebolinha, pimenta, hortelã e arroz.

18. Kebab, Irã

"Carne assada em fogo aberto." O tipo mais comum de kebab é o shish kebab, essencialmente o nosso shashlik. O principal é o tempero e a marinada, além da imaginação.

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17. Lagosta, em todo o mundo

A lagosta pode ser preparada de muitas maneiras: como ceviche, caldo ou sopa de bisque.

Mas a melhor maneira de saborear a deliciosa carne do lagostim é simplesmente fervê-la em água salgada e saborear o prato combinado com manteiga e uma rodela de limão.

16. Torta de Ovo, Hong Kong

Uma sobremesa de contrastes: massa folhada e creme inglês. Uma delícia que deve ser apreciada quente, direto do forno.

15. Javali Assado, EUA

Este prato não será trazido a você por chefs de avental engomado, ele será... desenterrado para você. Não, não pense que os porcos-da-terra surgiram no Havaí (e o javali assado é uma iguaria tradicional havaiana); é assim que este prato é preparado. Um porco inteiro é colocado no fundo da terra, em um forno, sobre pedras quentes, coberto com folhas perfumadas e mantido lá por um dia. A carne de javali fica excepcionalmente macia e perfumada. Você já queria visitar o Havaí há muito tempo? Vá em frente! Para novas impressões.

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14. Donuts, EUA

Essas "rodas" fritas americanas dispensam apresentações.

Saber que você está comendo toneladas de calorias faz você se sentir culpado, mas isso não diminui seu apetite.

13. Milho, o mundo inteiro

O que há de novo a dizer sobre o milho? Este cereal foi cultivado no início da nossa civilização e agora não perdeu sua importância. Não importa como você o veja, o milho é um ótimo cereal.

12. Shepherd's Pie, Reino Unido

Um prato inglês tradicional. Carne moída e purê de batatas são "embalados" em uma camada de massa folhada crocante. Para saborear a velha Inglaterra, experimente este prato em um dia chuvoso e sombrio, com a lenha crepitando na lareira.

11. Rendang, Indonésia

A carne é cozida em leite de coco com uma mistura de capim-limão, gengibre, pimenta e açafrão. Algumas pessoas preferem este prato no dia seguinte.

10. Frango Muamba, Gabão

Este delicioso prato gabonês fará você lembrar da sua rotina de academia, mas ainda vale a pena experimentar: frango, pimenta, alho, tomate e óleo de palma criam um delicioso banquete de sabores.

9. Sorvete, EUA

Os americanos compram sorvete o ano todo. Alguns podem até comê-lo como prato principal (várias vezes ao dia). É preciso admitir que, nos EUA, essa iguaria é realmente saborosa. Nozes, marshmallows, calda de chocolate, caramelo e muitos outros aditivos são tentações às quais nenhuma dieta consegue resistir.

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8. Tom Yum Goong, Tailândia

Todos os sabores que os tailandeses tanto amam estão perfeitamente combinados neste prato. Azedo, salgado, picante e doce — acredite, o incompatível combina! O ingrediente principal da sopa Tom Yam Goong é o camarão. Em seguida, vêm o leite de coco, o creme de leite, o gengibre, o coentro e, claro, as ervas com aroma de limão.

7. Penang Assam Laksa, Malásia

Cavala, tamarindo, pimenta, hortelã, capim-limão, abacaxi – o aroma desta sopa espessa de peixe fará você salivar antes mesmo de levar a colher à boca.

6. Hambúrguer, Alemanha

Se as pessoas gastam US$ 20 bilhões por ano com ele, então o prato tem um lugar de direito nesta lista. A combinação pão-carne-salada faz tanto sucesso que o hambúrguer conquistou quase o mundo inteiro.

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5. Pato de Pequim, China

Um dos pratos mais famosos da culinária chinesa, o pato à Pequim é famoso não apenas pelo seu sabor, mas também pelo processo de cozimento, que exige muito esforço.

4. Sushi, sushi, Japão

Se os japoneses querem fazer algo bem feito, eles fazem muito bem. Isso se aplica não apenas às altas tecnologias da Terra do Sol Nascente, mas também à sua culinária. Arroz e peixe cru — o que poderia ser mais simples? Mas com essa simplicidade requintada, os japoneses conquistaram o mundo inteiro.

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3. Chocolate, México

Não seria exagero dizer que o chocolate é uma das invenções mais brilhantes das antigas civilizações mesoamericanas, dos maias e astecas. Este doce feito de grãos de cacau foi trazido para a Europa no século XVI e, desde então, por dois séculos, permaneceu um produto extremamente caro, disponível apenas para aristocratas. Que ótimo que hoje em dia qualquer pessoa possa se deliciar com chocolate. Exceto, talvez, aqueles que estão de dieta.

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2. Pizza napolitana, Itália

Usando apenas alguns ingredientes, os napolitanos criaram uma pizza deliciosa que nem todos conseguem fazer corretamente, mas cujo sabor agrada a todos.

1. Massaman Curry, Tailândia

A rainha do curry (pratos asiáticos populares, espessos e líquidos, picantes) e talvez a rainha da culinária é o curry Massaman, o ápice da criatividade dos chefs tailandeses. Tradicionalmente na culinária tailandesa, este prato combina o doce e o salgado. O curry Massaman leva batatas, frango ou carne bovina, leite de coco e amendoim. Este prato é servido com arroz cozido.