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Dieta no porto

, Editor médico
Última revisão: 23.04.2024
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A cebola é um ingrediente indispensável e favorito da maioria dos pratos que são habituais para nós. Está presente em saladas, sem ele não preparamos sopas e borscht, muitos pratos de carne e peixe, recheios de tortas, etc. Este vegetal é percebido por nós não apenas como um produto, o que aumenta a nitidez e especiarias, mas também como um ingrediente muito útil, rico em óleos essenciais, flavonóides, vitaminas, incluindo ácido ascórbico, volátil e minerais. Estamos bem conscientes de que a falta de cebola pode causar escorbuto (desde que a ração seja pobre em vegetais e frutas). Mas o fato de que há dieta de cebola é uma descoberta para muitos. Sua autoria pertence a nutricionistas americanos, que provaram não apenas eficácia, mas também a capacidade de proporcionar prazer gastronômico.

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Indicações

A dieta da cebola é dirigida a pessoas que querem perder peso ou manter uma boa forma. Baixo teor calórico, com base no consumo de grandes quantidades de fibras e vitaminas, é capaz de "pegar" uma semana antes de 5 kg. Outras indicações para a consulta podem ser o desejo de melhorar a imunidade, proteger contra resfriados no período frio do ano, melhorar a digestão.

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Informação geral dieta de cebola

A primeira suposição de que sentado na dieta da cebola, você precisa comer apenas este vegetal, errado. A essência da dieta é que seu prato principal é a sopa de cebola várias vezes ao dia, mas, além disso, você pode comer outros produtos dietéticos. A sopa em si é muito nutritiva, tem um sabor agradável, por isso, para os amantes das cebolas, não é difícil "ficar viciado" nela. Além disso, tal dieta não significa a fome e, se não negligenciar as regras, torna possível livrar-se de 2-3 quilos em poucos dias.

Dieta de cebola por 7 dias

Dieta de cebola é projetada para 7 dias. O que você não pode comer? Suas exigências proíbem alimentos gordurosos, álcool, produtos de farinha, açúcar, bebidas carbonatadas, molhos, maionese e outros produtos ricos em carboidratos. O principal produto é uma sopa de cebola, e seu consumo é permitido a qualquer momento quando há uma sensação de fome. O consumo compulsivo é abundante, incluindo chá e café sem açúcar. O que mais você pode comer? Legumes, frutas, frango, peixe, carne magra, leite são permitidos.

Menu para uma semana de dieta de cebola

Sugerimos tomar como base um cardápio aproximado para uma semana de dieta de cebola, que assume uma porção de sopa 3-4 vezes ao dia, além de:

  • Segunda-feira: algumas frutas, exceto bananas e uvas;
  • Terça-feira: vegetais crus, cozidos ou cozidos, na grelha;
  • Quarta-feira: legumes e frutas em pequenas porções;
  • Quinta-feira: legumes, frutas, 250g de leite com baixo teor de gordura, um par de bananas;
  • Sexta-feira: um pedaço de carne cozida, você pode pescar, mas não mais de 0,5 kg por dia;
  • Sábado: carne cozida, pepino fresco e pimentão (legumes ilimitados), verduras (salsa, endro, salada);
  • Domingo: uma porção de arroz selvagem cozido, legumes, suco de frutas.

O regime alimentar dos primeiros quatro dias deve ser construído da seguinte maneira: o café da manhã, o almoço e o jantar devem ser a sopa e a fruta, o legume ou a salada recomendada nesse dia; os lanches também são feitos com a ajuda deles. Leite na quinta-feira à tarde lanche. Na sexta-feira, uma porção de sopa sai do almoço para um segundo café da manhã e será substituída por carne ou peixe. No sábado, a sopa em vez do jantar é comido ao meio-dia, e à noite apenas uma salada de legumes. Domingo completa a dieta, para que você possa começar a relaxar e organizar as refeições a seu próprio critério.

Receitas de dieta de cebola

Se você usar apenas uma receita para preparar o prato, a dieta da sopa de cebola parecerá chata, monótona e desinteressante. Receitas simples permitem que você sature sopas em diferentes tonalidades. Em média, quando cozinhar um volume por um dia, você precisa usar 6 lâmpadas. Você pode cozinhar legumes:

  • sopa de cebola com aipo: pique as cebolas, pique o repolho, corte o tomate, um par de pimentões, a raiz de aipo. Despeje a água, cozinhe até ficar pronto, no final, adicione;
  • Outra variação do uso do aipo é a seguinte: a cebola é cortada ao meio, coberta com manteiga e assada no forno, depois enviada para uma panela, onde a raiz do aipo é esfregada, tudo é enchido com água e cozido. A sopa preparada é misturada com um liquidificador;
  • com cenouras: cebolas e cenouras são cozidos no vapor em óleo de girassol, água, repolho branco, tempero, pimenta, sal, louro são adicionados à panela. O número de ingredientes, exceto cebolas, depende da densidade dos primeiros pratos que você preferir;
  • Francês: é mais calórico e não pode ser mimado duas vezes por semana. Cebola caramelizar (você tem que usar um pouco de açúcar para isso), a colher de farinha intervém lá, reforçando o fogo, despeje um pouco de vinho e um caldo de galinha fraca. Sua consistência não deve ser líquida. Tudo isso em chamas por cerca de 10 minutos, adicione sal, traga a gosto.

Benefícios

Primeiro de tudo, a dieta da cebola é projetado para perda de peso, mas, sem dúvida, beneficiará o sistema cardiovascular, fígado, rins, ajuda a normalizar a pressão arterial, ativar processos metabólicos, melhorar a pele, unhas e cabelos. Desde os tempos antigos, as cebolas têm sido usadas para tratar as articulações com reumatismo e gota, feridas desinfectadas. A vantagem da dieta da cebola é que ela é aceitável mesmo em uma idade mais madura, na qual as restrições severas aos alimentos podem fazer mais mal do que resolver o problema, assim como no período de suportar a criança.

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Contra-indicações

Dieta de cebola é um dos mais seguros de todos. Os riscos associados a ele são mínimos. E ainda, pessoas que sofrem de gastrite e outras doenças do trato gastrointestinal devem consultar o médico assistente antes de usá-lo para evitar quaisquer complicações na forma de exacerbação da patologia. Embora seja projetado para uma semana, mas se não causar aversão por causa do cheiro e sabor específicos, não é acompanhado por náuseas (isso também acontece), então um período mais longo pode ser aplicado.

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Comentários

Numerosas revisões da dieta da cebola atestam sua popularidade e, principalmente, pertencem ao sexo feminino. Eles enfatizam que realmente "funciona". Para muitas mulheres, ajuda a retornar ao formulário após o parto, enquanto outras recorrem a ele antes da temporada de praia. Reclamações sobre a dificuldade de sustentar estão quase ausentes, algumas confundem e afastam os sabores já na fase de cocção, neste caso, é preciso considerar outras opções para perder peso.

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