Dieta para a urolitíase

Um método seguro e eficaz para tratar muitas doenças é a dieta. Vamos considerar as características da dieta na presença de pedras e areia no corpo e um cardápio de recuperação.

Uma das doenças urológicas mais comuns é a urolitíase. A doença é caracterizada por sintomas dolorosos, exacerbações e recidivas frequentes. Com essa lesão, formam-se cálculos no trato urinário e nos rins. Eles consistem em cristais de sais urinários e compostos proteicos de ligação. Sua presença no corpo é um motivo para procurar ajuda médica imediatamente e iniciar o tratamento.

Principais tipos de pedras:

• Oxalatos
• Fosfatos
• Urats

Para cada tipo de cálculo, é selecionada uma dieta específica com contraindicações e recomendações nutricionais.

A patologia ocorre devido ao aumento da concentração de sais na urina. Gradualmente, eles se depositam e se transformam em pedras e areia. Via de regra, isso ocorre em distúrbios metabólicos, malformações do sistema urinário, doenças inflamatórias e infecciosas, clima e características nutricionais. A dieta desempenha um papel importante no desenvolvimento da doença. Portanto, quando detectada, o paciente recebe uma dieta especial. A dietoterapia é combinada com outros métodos de tratamento para a eliminação completa da doença.

A nutrição terapêutica envolve a limitação dos nutrientes que contribuem para a formação de sedimentos e cálculos no trato urinário. A dieta é prescrita por um médico, com base no tipo e na composição química dos cálculos, além do estado geral do corpo. Uma nutrição inadequada pode levar à formação de novos cálculos, o que complica o curso da doença e causa uma série de complicações.

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Tratamento da urolitíase com dieta

A nutrição dietética baseia-se na limitação do consumo de certos produtos. A lista de restrições depende do tipo de cálculo no trato urinário. A causa da patologia pode ser uma deficiência de vitamina B e fibras, que removem sais do corpo. O tratamento da urolitíase com dieta deve ser feito por um médico, que se orienta pelas características individuais do corpo do paciente.

Todas as dietas são caracterizadas pelas seguintes recomendações:

• Ingestão adequada de líquidos (pelo menos 2 litros de água por dia)
• Reduzir o tamanho das porções
• Reduza a ingestão de sal e evite temperos picantes
• Limitar alimentos que contêm substâncias formadoras de cálculos
• Uma dieta variada

A nutrição deve ser equilibrada e ter valor energético suficiente para o funcionamento normal do corpo. A escolha independente da dieta não dará um resultado positivo, mas apenas agravará o curso da doença.

Dieta para urolitíase com uratos

Cálculos de urato são encontrados em pacientes de todas as idades (formados devido ao excesso de ácido úrico). Eles precipitam em um ambiente muito ácido, apresentam uma coloração vermelho-alaranjada, são lisos e arredondados. Se presentes, a dieta deve ser adequada para que a urina não se torne alcalina. Os cálculos crescem rapidamente e a dieta leva à sua redução.

A dieta para urolitíase com uratos deve ser baseada nas seguintes regras:

• Recusa ou redução do consumo de pratos de carne e peixe. O peixe pode ser consumido apenas cozido e não mais do que duas vezes por semana. São proibidos: fígado, rins, caldos de carne e peixe, carne de animais jovens, bem como alimentos enlatados, salsichas, marinadas e gorduras animais.
• É proibido comer couve-flor, feijão e cogumelos, azedinha, espinafre e figos. É necessário evitar bebidas alcoólicas, chá forte, café, suco de cranberry, cacau e chocolate.
• A dieta deve incluir laticínios fermentados, queijos suaves, queijo cottage e ovos. Atenção especial deve ser dada a diversos cereais, sopas de legumes e verduras.
• Você pode comer macarrão, pão, diversas frutas secas, mel, geleia, frutas vermelhas e especiarias com moderação. Dos vegetais, batatas, berinjelas, pepinos, pimentões, tomates, beterrabas e rabanetes são permitidos.

Os cálculos são formados devido ao produto do metabolismo das purinas. A dieta terapêutica prevê a redução da quantidade de produtos permitidos que contêm bases purínicas e causam alcalinização da urina. A dieta é baseada em laticínios e vegetais.

Durante o tratamento, o jejum é estritamente contraindicado, pois leva à acidificação do ambiente interno do corpo e ao aumento da formação de ácido úrico, que se deposita nos rins. Ao mesmo tempo, você pode fazer dias de jejum com vegetais ou laticínios, 1 a 2 vezes por semana, com o consumo de até dois litros de líquido.

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Dieta para urolitíase com oxalatos

Oxalatos são outro tipo de cálculo que afeta o sistema geniturinário. São formados pela ação de sais de ácido oxálico, excretados pelos rins. Entram no corpo como resultado de reações bioquímicas que ocorrem com alimentos vegetais. Normalmente, cerca de 20 a 40 mg de oxalatos são excretados na urina por dia. A excreção de uma quantidade maior de sais é chamada de oxalúria e é um sinal de processos patológicos.

A doença ocorre devido ao consumo de grandes quantidades de produtos vegetais, como aspargos, tomates, azedinhas, cacau, espinafre e beterraba. A doença pode ser provocada pelo diabetes e seu tratamento inadequado. Intoxicação por etilenoglicol, consumo excessivo de vitamina D e ácido ascórbico também causam a doença.

A dieta para urolitíase com oxalatos baseia-se na limitação do consumo de ácido oxálico. A redução da concentração dessa substância na urina impede a precipitação de sais. Recomendações nutricionais:

• Não coma espinafre, alface, azedinha, figos, ruibarbo, cacau, chocolate e produtos com gelatina. A vitamina C e os produtos que a contêm são restritos. Durante uma exacerbação, você deve evitar laticínios e pratos.
• Alimentos defumados, vísceras, caldos e especiarias diversas devem ser excluídos da dieta. Limite o consumo de tomates, verduras, frutas ácidas e frutas vermelhas, frango e carne bovina, chá e café fortes.
• A dieta deve consistir em laticínios, cereais e grãos integrais. Vegetais incluem batata, abóbora, feijão vermelho, berinjela, couve-flor e ervilha. Você pode comer diversas frutas secas, peras, maçãs, uvas, bananas, melancias, ameixas e damascos.

Se a doença não for grave, não se utiliza dieta corretiva. Um curso prolongado provoca inflamação secundária - pielonefrite, que causa alcalinização da urina e formação de cálculos de fosfato. Nesse caso, a nutrição é baseada na combinação de duas dietas terapêuticas.

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A essência da dieta

A nutrição terapêutica para urolitíase auxilia na recuperação do corpo e serve como uma excelente medida preventiva. A essência da dieta é reduzir os fatores de risco que causam a formação de cálculos. Esses fatores incluem: alterações na acidez da urina e diminuição do seu volume diário, aumento dos níveis de cálcio, oxalatos, fosfatos e ácido úrico na urina e diminuição da concentração de citrato.

Vejamos os principais princípios nutricionais em que se baseia a dieta para recuperação:

1. Líquido

Para que a diurese diária seja normal, é necessário beber pelo menos dois litros de líquido por dia. Este é um fator importante na prevenção de doenças. Beber bastante água reduz a saturação da urina com sais formadores de cálculos. Segundo estudos, 2,5 litros de água por dia reduzem o risco de desenvolver patologias em 40%. Recomenda-se beber sucos cítricos. Os cítricos contêm citratos, que aumentam o pH da urina e reduzem o risco de desenvolver a doença.

2. Proteína

O aumento do consumo de proteína animal provoca o desenvolvimento da doença. Além disso, a proteína contribui para a obesidade, que está associada à urolitíase. A proteína animal aumenta a concentração de cálcio e ácido úrico na urina e reduz o teor de citratos.

3. Carboidratos

O excesso de frutose no organismo representa um risco de obesidade, urolitíase e síndrome metabólica. A substância causa resistência à insulina, o que provoca aumento dos níveis de ácido úrico e diminuição do pH urinário.

4. Gorduras

Uma dieta rica em gorduras não é um fator na formação de cálculos. Mas o consumo excessivo delas está associado à obesidade, que provoca a formação de cálculos. Pessoas obesas sofrem com concentrações elevadas de ácido úrico, cálcio, sódio, oxalatos e sulfatos na urina.

5. Sal

Durante o tratamento, é necessário limitar a ingestão de sódio. Seu excesso leva a alterações na composição quantitativa e qualitativa da urina. Por outro lado, o sal aumenta o volume e o pH da urina.

6. Ácido úrico

O consumo excessivo de alimentos que contêm proteínas e purinas aumenta o risco de doenças.

• Alto teor de purina – é necessário excluir da dieta vísceras, todos os tipos de leguminosas, alimentos enlatados, caldos de carne, carne, peixe e cerveja.
• Teor moderado de purinas – recomenda-se limitar o consumo de peixes marinhos e de água doce, carnes, aves, pão integral e cereais, ovos, café, chá, couve-flor, leguminosas e espinafre.
• Baixo teor de purina – você pode comer vários cereais, produtos de panificação, nozes, vegetais com baixo teor de purina, sopas de vegetais, laticínios e refrigerantes.

Dieta para urolitíase em mulheres

A urolitíase afeta pacientes de todas as idades e sexos. A patologia ocorre devido a distúrbios no fluxo de urina e alterações em sua composição. A dieta para urolitíase em mulheres é um método conservador de tratamento e prevenção, utilizado em todos os estágios e para todas as formas de lesão. Muito frequentemente, em mulheres, a doença se desenvolve devido ao aumento da densidade da urina e sua estagnação. Os principais sintomas são dor intensa ao urinar, sangue na urina e problemas de saúde. Os sinais da doença dependem da localização dos cálculos, da quantidade, da estrutura e do tamanho.

A nutrição terapêutica faz parte do programa de recuperação. Seguir uma dieta previne a formação de novos cálculos e reduz o tamanho dos já existentes.

Recomendações para criar uma dieta equilibrada e completa:

• Os produtos devem conter vitaminas e aminoácidos, e seu conteúdo calórico deve corresponder ao gasto energético durante o dia.
• É necessário comer com frequência, mas em pequenas porções. Comer em excesso é estritamente contraindicado. Deve haver refeições sistemáticas, ou seja, um regime.
• Ao longo do dia, você deve manter seu equilíbrio hídrico. Recomenda-se beber pelo menos dois litros de água por dia. Esse volume é necessário para a excreção normal de urina.

A ausência de dieta leva a complicações graves. Na maioria das vezes, trata-se de hidronefrose, nefroesclerose e insuficiência renal. A nutrição é prescrita individualmente para cada paciente. A composição química do cálculo e o pH da urina são levados em consideração na elaboração da dieta.

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Dieta para urolitíase em homens

Cálculos no trato urinário são uma das lesões mais comuns dos rins e do sistema geniturinário. A doença ocorre por diversas razões, uma delas são os distúrbios metabólicos. Portanto, uma dieta bem elaborada para urolitíase em homens ajuda a evitar recidivas e acelerar o processo de recuperação.

Existem vários fatores predisponentes para a urolitíase em homens. Em primeiro lugar, estão o tabagismo, lesões associadas ao aumento de cargas, má nutrição, úlcera péptica, gastrite e abuso de alimentos picantes e salgados. O paciente queixa-se de dores na região genital, coxa e bexiga. A doença afeta negativamente a qualidade de vida e os relacionamentos íntimos.

Princípios básicos da dieta:

• Evite álcool, chá e café fortes, sal, alimentos gordurosos, molhos e temperos. As refeições devem ser pequenas em porções para evitar excessos, pois podem causar distúrbios metabólicos e o aparecimento de cálculos nos ureteres e rins.
• É necessário observar o regime de ingestão de líquidos – até dois litros de água potável por dia. Excluir carne, peixe, vísceras, legumes, cogumelos e repolho da dieta.
• Coma mais laticínios, frutas vermelhas e vegetais. Mingaus, saladas de vegetais e sopas serão úteis. A dieta deve incluir pratos à base de batata, pão integral e nozes.

Iniciar uma dieta em tempo hábil previne complicações e minimiza os sintomas dolorosos. A nutrição depende da origem dos cálculos. Mudanças na dieta são difíceis de suportar para pacientes do sexo masculino, pois é necessário se limitar e se controlar.

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Dieta para urolitíase em crianças

A urolitíase em pacientes pediátricos está associada a distúrbios metabólicos. A doença ocorre devido a fatores externos e internos. Em primeiro lugar, são distúrbios metabólicos genéticos, alterações hormonais, influências ambientais negativas, abuso de alimentos de baixa qualidade e malformações dos órgãos urinários.

Regras nutricionais para crianças:

• Uma dieta variada com consumo mínimo de gordura. Isso pode levar a distúrbios no equilíbrio ácido-base do corpo, doenças intestinais e estomacais e saturação excessiva da urina com sais.
• A dieta deve incluir alimentos ricos em vitaminas A, B, C e D. Essas vitaminas aceleram os processos metabólicos e normalizam o funcionamento do corpo.
• A criança deve beber bastante líquido, pois a desidratação tem um efeito negativo em todo o corpo e pode causar retenção urinária.

Uma dieta para urolitíase em crianças permite evitar a intervenção cirúrgica. Os principais sintomas da patologia são dor lombar, vontade frequente de urinar, abdômen tenso e duro e dificuldade para urinar. Os sintomas acima indicam que os cálculos estão se movendo pela uretra. Se a doença ocorrer em crianças pequenas, o bebê apresentará sintomas de intoxicação, ficará inquieto e frequentemente chorará. Nesse caso, pode ocorrer uma infecção secundária.

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Dieta 6 para urolitíase

Diversas dietas são utilizadas para tratar lesões do aparelho geniturinário, cuja finalidade depende do tipo de cálculo, de sua composição química e das características individuais do paciente. A Dieta 6 é utilizada para urolitíase, gota e diátese de ácido úrico. A dieta normaliza a alcalinização da urina e o metabolismo das purinas, acelerando a excreção de sais de ácido úrico. Os pacientes precisam limitar a ingestão de produtos com substâncias extrativas e purinas, aumentar a ingestão de líquidos e minimizar a quantidade de sal na dieta.

A dieta 6 para urolitíase é baseada no aumento da quantidade de alimentos alcalinizantes (vegetais, frutas, laticínios) e líquidos na dieta.

• É necessário minimizar a quantidade de gorduras refratárias e proteínas animais. Se o paciente for obeso, a quantidade de carboidratos é reduzida. É melhor ferver, assar, ensopar ou cozinhar os alimentos no vapor.
• A composição química da tabela alimentar nº 6: proteínas 70-80 g, carboidratos 400 g, gorduras 90 g. O conteúdo calórico não deve exceder 2700-2800 kcal por dia, enquanto é necessário beber 1,5-3 litros de líquido
• Sopas e caldos de legumes podem ser consumidos como entrada, sendo preferível evitar carne ou reduzir sua quantidade ao mínimo. Cereais variados, batatas, laticínios, centeio, pão de trigo e assados com farelo serão úteis.
• Frutas e bagas podem ser consumidas frescas ou após tratamento térmico. No entanto, não é recomendado o consumo de frutas ácidas. Dos doces, marmelada, geleia, cremes de frutas e geleias são permitidos. Chocolate, café, cacau e chá forte são contraindicados.
• Os seguintes temperos são permitidos: folhas verdes, louro, vanilina, canela e ácido cítrico. Evite temperos e molhos picantes e salgados. Não consuma bebidas alcoólicas, alimentos defumados, enlatados, salsichas, cogumelos, leguminosas, espinafre, couve-flor, miúdos, conservas e picles.

Seguir uma dieta terapêutica ajuda a normalizar o metabolismo das purinas, reduzir a formação de ácido úrico e sais nos rins, que formam cálculos que afetam o sistema urinário.

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Cardápio de dieta para urolitíase

Ao seguir uma dieta, muitos pacientes enfrentam o problema de combiná-la. E isso não é surpreendente, já que o cardápio deve ser variado e nutritivo. Vamos considerar um cardápio aproximado para uma dieta para urolitíase, que deve ser ajustado dependendo do tipo de cálculo:

Segunda-feira

• Café da manhã: salada de legumes com molho de azeite ou óleo vegetal com sementes de linhaça, uma xícara de chá verde.
• Lanche: omelete cozido no vapor, compota com frutas secas ou infusão de rosa mosqueta.
• Almoço: purê de batatas com peixe cozido, chá ou compota.
• Lanche: algumas maçãs ou uma banana.
• Jantar: queijo cottage com frutas secas, biscoitos.
• Segundo jantar: um copo de kefir ou chá verde com biscoitos de cereais.

Terça-feira

• Café da manhã: mingau de trigo sarraceno com maçã, chá verde ou um copo de leite.
• Lanche: iogurte e um punhado de nozes.
• Almoço: borscht de legumes com costeletas de batata e cenouras cozidas.
• Lanche: mingau de milho com maçã.
• Jantar: caçarola de cenoura com ameixas, chá verde ou infusão de rosa mosqueta.
• Segundo jantar: chá ou um copo de kefir.

Quarta-feira

• Café da manhã: salada de legumes, ovo, chá ou um copo de leite.
• Lanche: aveia com frutas secas.
• Almoço: bolinhos cozidos no vapor com queijo cottage, uma colher de creme de leite e compota.
• Lanche: 1-2 maçãs.
• Jantar: arroz com berinjela cozida ou assada e pimentão.
• Segundo jantar: chá com biscoitos ou tostas.

Quinta-feira

• Café da manhã: salada de beterraba cozida com nozes e ameixas secas, temperada com azeite de oliva e chá verde.
• Lanche: salada de legumes, iogurte.
• Almoço: peixe cozido com ensopado de legumes, okroshka.
• Lanche: salada de frutas, compota.
• Jantar: caçarola de batata com creme de leite, chá verde ou infusão de rosa mosqueta.
• Segundo jantar: kefir ou chá verde com biscoito.

Sexta-feira

• Café da manhã: ovo cozido, aveia com frutas secas, chá verde.
• Lanche: salada de beterraba e maçã.
• Almoço: sopa de caldo de legumes com bolinhos de batata, mingau de trigo sarraceno com legumes cozidos no vapor.
• Lanche: 1-2 maçãs ou banana com iogurte.
• Jantar: macarrão com queijo duro e tomates cozidos.
• Segundo jantar: queijo cottage com ameixas secas, chá verde.

Sábado

Dia de jejum. Durante o dia, você pode beber chá verde e comer queijo cottage ou frutas permitidas.

Domingo

• Café da manhã: salada de beterraba e cenoura cozidas, infusão de rosa mosqueta.
• Lanche: omelete cozido no vapor, suco de frutas vermelhas com biscoitos.
• Almoço: sopa cremosa de abóbora e cenoura, panquecas de abobrinha com creme de leite.
• Lanche: salada de legumes frescos e iogurte.
• Jantar: maçãs assadas com arroz e frutas secas, chá verde.
• Segundo jantar: pão de cereais, um copo de kefir.

Receitas de dieta para urolitíase

Para a recuperação mais rápida possível do corpo em doenças do aparelho geniturinário, utiliza-se a nutrição terapêutica. Essa terapia não é apenas segura, mas também muito eficaz. Pode ser usada como medida preventiva.

Vamos dar uma olhada em receitas deliciosas para uma dieta para urolitíase:

1. Sopa de trigo sarraceno diet

• Batatas 3-4 unidades.
• Cenoura 1 unid.
• Cebola ½ unid.
• Trigo sarraceno 1 xícara
• Ervas secas ou outras especiarias para dar sabor

Encha uma panela com 3 litros de água e leve para ferver. Adicione batatas descascadas e picadas, trigo sarraceno lavado, cenouras raladas e cebolas picadas finamente à água fervente. Cozinhe até as batatas ficarem macias, adicione os temperos e cozinhe por mais 10 a 15 minutos. Deixe a sopa em infusão por um tempo. Você pode comê-la com croutons de alho ou pão integral.

2. Sopa cremosa de abóbora e cenoura

• Abóbora 500 g
• Batatas 1 unidade.
• Cenoura 1 unid.
• Cebola 1 unid.
• Azeite de oliva 15 g
• Especiarias a gosto

Cozinhe a abóbora e as batatas até ficarem macias. Pique a cebola e a cenoura e refogue em azeite até ficarem macias. Escorra a água do cozimento dos vegetais em um recipiente separado. Adicione a cebola e a cenoura fritas à abóbora e às batatas picadas. É melhor usar um liquidificador para picar e ajustar a consistência da sopa com o caldo de legumes restante. Adicione os temperos e cozinhe por 10 minutos em fogo médio.

3. Pilaf doce com abóbora e frutas secas

• Arroz 300 g
• Abóbora 100 g
• Azeite de oliva 10-20 g
• Maçãs
• Passas
• Damascos secos
• Ameixas secas
• Bérberis
• Cominho, açafrão, coentro

Descasque a abóbora e as maçãs e corte-as em fatias pequenas. Lave e corte as frutas secas. Despeje um pouco de óleo no fundo da panela, adicione os pedaços de abóbora e algumas maçãs e despeje 1/3 do arroz. Coloque os pedaços de abóbora, as maçãs e as frutas secas sobre o arroz e faça outra camada. Despeje água fervente com especiarias sobre o arroz e adicione o restante do óleo. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por uma hora.

4. Salada de batata com creme de leite e molho de alho

• Batatas 5 unid.
• Creme de leite ½ xícara
• Gema 1 unid.
• Alho 1-2 dentes
• Suco de limão
• Especiarias a gosto

Cozinhe as batatas com casca, descasque e corte em fatias ou cubos. Para o molho, pique o alho, misture com os temperos, a gema e o creme de leite. Despeje o molho sobre as batatas. A salada pode ser servida fria ou morna.

5. Barras energéticas

• Aveia 1-2 xícaras
• Passas
• Ameixas secas
• Damascos secos
• Maçãs secas
• Banana fresca 1-2 unidades.
• Sementes de abóbora e girassol
• Sementes de linho
• Sésamo
• Noz
• Mel

Misture todos os ingredientes e triture com um liquidificador. Adicione o mel à mistura resultante e misture bem. Deve obter uma mistura elástica e espessa. Forme as barras e coloque-as em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Leve ao forno por 10 a 15 minutos a uma temperatura de 150 a 170 graus. Assim que as barras esfriarem, embrulhe cada uma em papel-manteiga e guarde na geladeira.

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O que você pode comer se tiver urolitíase?

A lista de alimentos permitidos na presença de cálculos no trato urinário é bastante extensa. Ou seja, você não precisará passar fome durante a dieta. A única coisa que aguarda o paciente é uma série de restrições na escolha dos produtos. A nutrição depende do tipo de cálculo, mas a dieta deve ser variada e saudável.

Recomendações nutricionais básicas:

• Limitar a quantidade de alimentos consumidos.
• Alterar o pH da urina com alimentos para o lado ácido ou alcalino para melhor dissolução dos sais.
• Beba bastante líquido para remover depósitos de sal.
• Limitar alimentos que promovem a formação de pedras e sedimentos.

Se houver doenças gastrointestinais concomitantes, a dieta será ajustada para não provocar recidivas da doença. Na presença de patologias cardiovasculares, não se deve beber muitos líquidos, pois isso afeta negativamente o funcionamento do corpo. Atenção especial deve ser dada ao seu peso, pois a obesidade agrava o curso da doença e pode provocar complicações.

O que você pode comer se tiver urolitíase:

• Pedras de urato

A maioria dos vegetais e frutas: cenoura, repolho, batata, pepino, beterraba, verduras, damascos, peras, ameixas, pêssegos. Manteiga, laticínios com baixo teor de gordura, pão preto e branco, cereais diversos, nozes, chá verde e preto fraco, água mineral.

• Pedras de fosfato

Aves magras, pão, laticínios, mingau (cozido em água), cogumelos. Entre as frutas, você pode comer cranberries, maçãs ácidas, mirtilos, beber sucos de cranberry, infusão de rosa mosqueta e chá fraco.

O que você não deve comer se tiver urolitíase?

Muitos métodos são usados para tratar cálculos no trato urinário, mas a dietoterapia é considerada a mais segura e acessível. A lista do que você não pode comer com urolitíase depende do tipo de cálculo, sua composição química, tamanho e uma série de outras características.

• Oxalatos

Ao elaborar uma dieta para essa patologia, é necessário limitar o consumo de ácido oxálico. A diminuição da concentração dessa substância levará à interrupção da sedimentação de sais. É proibido comer espinafre, alface, azedinha, chocolate, nozes, produtos com gelatina e cacau. Nutricionistas recomendam minimizar o consumo de vitamina C e laticínios.

• Urats

Eles se formam em um ambiente muito ácido. A dieta deve ser estruturada de forma que a urina não se torne alcalina. Esses cálculos crescem muito rapidamente, mas, se você seguir uma dieta, eles podem diminuir. Durante o tratamento, é necessário reduzir ou interromper completamente o consumo de peixe e carne, vísceras, caldos de carne, alimentos defumados, enlatados e embutidos. Quanto aos vegetais, é contraindicado o consumo de cogumelos, leguminosas, couve-flor e verduras (espinafre, azedinha).

• Fosfatos

Os cálculos crescem em ambiente alcalino, portanto, quando eles aparecem, é necessário limitar o consumo de alimentos com cálcio e fosfato e alterar o pH da urina para ácido. Laticínios, a maioria das frutas e vegetais são proibidos. Durante o tratamento, não é recomendado o consumo de carne vermelha, peixe, alimentos enlatados e defumados. Você terá que abrir mão de assados, sucos de frutas e frutas vermelhas.

Avaliações de dieta

A nutrição terapêutica para urolitíase deve ser utilizada desde os primeiros dias da doença. Inúmeras avaliações positivas da dieta confirmam sua eficácia. Uma dieta saudável previne a formação de novos cálculos e reduz o tamanho dos já existentes, normaliza o pH da urina e mantém o funcionamento normal de todos os órgãos e sistemas do corpo.

A dieta para urolitíase é prescrita pelo médico assistente, com base nos resultados dos exames, no tipo de cálculo, seu formato, localização, presença de doenças concomitantes e outras características do corpo do paciente. A dietoterapia é uma excelente prevenção desta patologia e deve se tornar um hábito alimentar que evitará recidivas da doença e diversas complicações.