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Nos fãs de uma grelha de frango, um kebab shish e alimentos defumados desenvolvem um câncer com mais freqüência
Última revisão: 23.04.2024
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Na Universidade de Kansas, foi realizado um estudo, segundo o qual os especialistas estabeleceram que os amantes da carne de frango correm maior risco de desenvolver câncer. Como os cientistas aprenderam, a carne de frango em grande quantidade é muito prejudicial para o corpo humano, pois pode provocar alguns tipos de câncer.
O estudo baseou-se em dados que quase todos os americanos não conseguem recusar uma porção de frango grelhado ou uma porção de bacon. Os estudos conduzidos forneceram provas irrefutáveis de que tal alimento, se consumido com freqüência e em grande número, causará um tumor maligno.
Sabe-se há muito tempo que todos os produtos à base de carne contêm compostos cancerígenos em maior ou menor grau, são esses compostos que contribuem para o desenvolvimento de um tumor cancerígeno. Mas em cada produto existe uma concentração de substâncias cancerígenas, portanto, nem todos os produtos à base de carne são prejudiciais aos seres humanos. Como as análises demonstraram, a pele de frango e a carne de porco contém a mais prejudicial para a saúde humana a quantidade de compostos cancerígenos.
Além disso, o tratamento térmico, especialmente no caminho aberto, como frango grelhado cozido, shish kebab ou churrasco, aumenta significativamente o conteúdo de substâncias cancerígenas no produto. Como resultado, o perigo para a saúde é significativamente aumentado.
Especialistas observaram que o consumo freqüente e excessivo de tais produtos aumenta a probabilidade de desenvolver câncer de colo e as mulheres estão em maior risco de desenvolver câncer de mama. Por esse motivo, os cientistas estão exortando o mínimo possível a comer esses alimentos e frango grelhado antes de comer, limpar a pele. Além disso, cientistas estabeleceram que muitos produtos defumados têm um efeito semelhante no corpo humano, pelo que seu consumo também deve ser limitado.
Estudos anteriores de pesquisadores americanos mostraram que o consumo freqüente de carne vermelha duplica o risco de desenvolver diabetes. A essas conclusões, após as experimentações gastas vieram os especialistas de Singapura e suas conclusões são bastante naturais, como os habitantes de Cingapura (filipinos, índios, chineses) consomem principalmente frutos do mar, arroz e peixes.
De acordo com as conclusões dos cientistas, o consumo regular de carne vermelha duplica o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Além disso, os pesquisadores observaram que se você reduzir o consumo de tais produtos, as chances de diminuir a diabetes mellitus em 15%.
Além disso, os cientistas chegaram à conclusão de que comer carne com certas doenças ameaça a vida. Em particular, a insuficiência renal é uma contra-indicação para comer carne, uma vez que o corpo não consegue liberar fósforo, que vem com proteínas animais, e o excesso de fósforo no corpo leva a ataques cardíacos. Os nutricionistas recomendam antes de tudo recusar produtos de carne fritos e substituir carne de porco e carne de bovino com carne de aves ou coelho.
