Alimentos gordurosos são prejudiciais aos adolescentes

Comer pouco saudável, o excesso de peso é um flagelo da nossa sociedade, especialmente os adolescentes. Como resultado, alimentos gordurosos sob a influência do cérebro no processo de desenvolvimento afetam negativamente a memória, e a obesidade leva à perda auditiva.

O consumo de alimentos gordurosos deliciosos implica obesidade, disfunção cardíaca, diabetes e outros problemas desagradáveis. E se você observar a moderação? Os adultos podem ser autorizados a absorver gordura dentro de limites razoáveis, mas os adolescentes são aconselhados a evitar a reunião de alimentos contendo gordura para evitar problemas de memória.

Os cientistas publicaram os dados de testes de ratos, realizados na Universidade Católica de St. Paul (Madrid). Durante mais de dois meses, 15 adolescentes do sexo masculino receberam uma dieta contendo quase metade das calorias de ácidos graxos saturados não saudáveis. E o número total de calorias não é superestimado. A outra parte dos indivíduos absorveu o mesmo número de calorias sem exceder o nível de gordura saturada. O mesmo experimento foi realizado em adultos.

Os pesquisadores concentraram-se na memória espacial de camundongos. Os animais foram colocados em um gabinete de teste que possuía uma câmara e duas partes do construtor Lego. Lugar e um objeto era conhecido por roedores, permaneceu para examinar o segundo assunto desconhecido. Para o estudo, os ratos receberam dez minutos, depois retornaram à gaiola. O teste foi repetido após 60 minutos e 24 horas, cada vez que colocava algo novo. A essência do estudo consistiu na rapidez da reação do indivíduo à presença de um objeto não identificado.

Os ratos da adolescência, que receberam com alimentos uma quantidade aumentada de ácidos graxos, precisavam de mais tempo para reconhecer uma coisa familiar e desconhecida. A dieta saturada de gordura teve um efeito negativo na memória espacial. Naturalmente, não houve problemas de peso e não diabetes. Sugeriu-se que as gorduras saturadas afetem a atividade cerebral de camundongos em crescimento.

No decurso do estudo, observaram-se mudanças na estrutura neuronal do hipocampo de camundongos adolescentes que consumiram gorduras saturadas. A transferência de roedores para a nutrição normal não alterou o estado de coisas, o que provou o efeito a longo prazo das gorduras no corpo.

Um centro médico na Universidade de Columbia mostrou uma ligação entre perda auditiva e obesidade em uma idade jovem. A perda auditiva ocorre em toda a faixa de freqüência, especialmente na faixa de baixa freqüência. Freqüências de 2 Hz ou menos não são percebidas por adolescentes com excesso de peso. Isso não é crítico, uma vez que a audiência humana está na faixa de 20Hz a 20kHz. No entanto, dentro dos limites do ruído das megalópolis, surgem problemas.

O Centro Nacional de Estatísticas de Saúde nos Estados Unidos em 2005-2006 realizou uma avaliação da saúde dos jovens entre 12 e 19 anos. Assumiu que a obesidade reduz a quantidade de proteína anti-inflamatória (adiponectina), produzida pelo tecido adiposo. Diminuir a proteína provoca uma reação inflamatória que pode causar patologias nas células da orelha interna que percebem os sinais acústicos. Sobrepeso com suas próprias armas - diabetes e doenças vasculares para que isso possa prejudicar o corpo.

Então, temos que pensar antes de atravessar o limiar do McDonald's.

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