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Bebidas energéticas atingem o coração
Última revisão: 16.10.2021
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O consumo regular das chamadas bebidas energéticas afeta negativamente a pressão sanguínea e aumenta a probabilidade de arritmias . Para avaliar os efeitos adversos dessas bebidas, os cientistas americanos realizaram um estudo liderado por Sachin A. Shah, professor de farmacêutica da Universidade do Pacífico. Os resultados do trabalho do projeto foram apresentados nas páginas do site oficial da Associação Americana de Cardiologia.
O experimento envolveu 34 participantes saudáveis cuja idade média variou de 18 a 40 anos. Os voluntários receberam aleatoriamente quase um litro completo de bebida por dia (32 onças): um recebeu uma bebida com cafeína rica em energia (duas variedades) e o outro uma bebida com sabor semelhante, mas sem componente de energia (placebo). Os sujeitos beberam as bebidas oferecidas por 3 dias consecutivos, um litro por dia. Uma garrafa de energia foi consumida em cerca de meia hora. Em seguida, os pesquisadores mediram a pressão arterial dos participantes e também avaliaram a atividade da atividade cardíaca usando eletrocardiografia. Todas as medições foram realizadas no início do experimento, bem como a cada meia hora por 4 horas a partir do momento do consumo de cada bebida.
Na composição de bebidas energéticas, estavam presentes de 304 a 320 mg de cafeína por 1 litro (mais precisamente - 32 onças). Acredita-se que a quantidade de cafeína menor que 400 mg não deva causar alterações no eletrocardiograma. Além da cafeína, a composição das bebidas energéticas era representada por componentes populares como o aminoácido taurina, vitaminas do grupo B, glucuronolactona (um dos ingredientes dos materiais vegetais e tecidos conjuntivos). Nos pseudoenergéticos (bebidas energéticas falsas, placebo), havia refrigerante, suco de limão e sabor de cereja, e faltava cafeína e outros estimulantes.
Especialistas registraram em indivíduos que consumiram bebidas energéticas reais que o intervalo QT foi estendido em 6-7,7 milissegundos por quatro horas após tomar a bebida. Em voluntários placebo, nenhuma mudança foi encontrada.
Leituras de eletrocardiograma perturbadas indicam o início de um mau funcionamento por parte da atividade cardíaca. Como resultado, a arritmia pode se desenvolver, o que já representa um sério perigo não apenas para a saúde, mas também para a vida dos pacientes. Além disso, os cientistas identificaram um aumento estatisticamente significativo na pressão arterial sistólica e diastólica em cerca de 5 mmHg em indivíduos após a contratação de engenheiros de potência.
Os detalhes do estudo estão descritos na página da Associação Americana de Cardiologia - newsroom.heart.org/news/energy-drinks-may-increase-risk-of-heart-function-abnormalities-and-blood-pressure-changes?preview=c1ff