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A vitamina E protege contra o cancro do fígado
Última revisão: 01.07.2025
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Comer bastante vitamina E na dieta pode ajudar a reduzir o risco de câncer de fígado.
O câncer de fígado é a terceira causa mais comum de morte por câncer no mundo, o quinto tipo de câncer mais comum em homens e o sétimo tipo de câncer mais comum em mulheres. Quase 85% dos casos ocorrem em países em desenvolvimento, com 54% ocorrendo somente na China. Nos últimos anos, especialistas realizaram diversos estudos epidemiológicos para examinar a relação entre a ingestão de vitamina E e o câncer de fígado, mas seus resultados têm sido contraditórios.
No estudo atual, pesquisadores do Instituto do Câncer de Xangai e da Faculdade de Medicina da Universidade Jiaotong de Xangai, ambos na China, analisaram dados de 132.837 chineses que participaram do Estudo de Saúde da Mulher de Xangai (1997-2000) e do Estudo de Saúde do Homem de Xangai (2002-2006). Cada participante foi entrevistado para coletar informações sobre seus hábitos alimentares. Em seguida, compararam o risco de câncer de fígado entre aqueles que consumiam muita vitamina E e aqueles que consumiam pouca ou nenhuma vitamina E.
Os participantes incluíram 267 pacientes com câncer de fígado (118 mulheres e 149 homens) que foram diagnosticados com a doença durante o estudo.
Os resultados mostraram que a ingestão de vitamina E, tanto de alimentos quanto de suplementos, estava associada à redução do risco de câncer de fígado. Essa associação foi observada tanto em indivíduos saudáveis quanto naqueles com câncer de fígado ou histórico familiar de câncer de fígado.