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A velocidade do consumo de álcool depende da forma do vidro

 
, Editor médico
Última revisão: 16.10.2021
 
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03 September 2012, 19:11

Cientistas britânicos determinaram que a velocidade de absorção de álcool é afetada pela forma do copo em que é derramado.

De acordo com a Organização Mundial de Saúde, o abuso de álcool torna-se um problema urgente para a geração mais nova. Beber causa 2,5 milhões de mortes por ano.

Uma equipe liderada pela Dra. Angela Ettwood da Universidade de Bristol (Reino Unido) realizou um experimento para descobrir se a forma do tanque afeta a velocidade de consumo de bebidas alcoólicas.

Os cientistas selecionaram 160 pessoas com idade entre 18 e 40 anos que beberam cerveja regularmente, mas não a abusaram. Por seleção aleatória, os voluntários foram divididos em vários grupos.

Os pesquisadores sugeriram que os participantes desfrutem de um documentário sobre a natureza, "lavando", observando 177 ou 354 ml de cerveja escura ou refrigerante de óculos com paredes retas ou curvas. A exibição do filme deste tema foi escolhida não por acaso. Isso foi feito para que as cervejas entediadas não pudessem fazer nada além de beber uma bebida bebida.

Como resultado do experimento, foi possível estabelecer que a capacidade de absorção de uma bebida não alcoólica não afetou a capacidade, mas a taxa de consumo de cerveja era diferente. As pessoas daqueles grupos que obtiveram óculos curvos bebiam mais rápido, e aqueles que absorveram a bebida espumosa das rectas foram mais lentos.

Em um intervalo de tempo, parece assim: com o conteúdo dos óculos caindo para baixo, os amantes da cerveja se endireitaram em oito minutos, e aqueles que levaram a louça com paredes retas - para treze.

Os cientistas sugerem que é mais difícil para uma pessoa que bebe de um vaso curvo para estimar o volume e a velocidade de consumo de uma bebida.

Após o palco com cerveja, os voluntários foram ao palco com a avaliação das fotos. Os sujeitos que haviam conseguido com cerveja em 8 minutos também se enganaram ao estimar a quantidade de bebida em uma caneca curva. O grau desse erro interagiu com a mesma "aceleração" com a qual eles bebiam cerveja na realidade.

Ao usar o álcool, a pessoa se ajusta mentalmente à velocidade necessária e correta de absorção de uma bebida.

Se o copo do qual ele bebe crie uma ilusão de ótica, isso impedirá que você avalie corretamente a quantidade de conteúdo, daí a taxa "errada" de seu consumo será excedida e isso ameaça "resolver" as conseqüências da intoxicação alcoólica.

No entanto, alguns cientistas expressaram dúvidas quanto à objetividade deste estudo. Os participantes do experimento foram pessoas que usam cerca de 12 litros de cerveja por dia, para que não se preocupem com o tamanho, a forma e quaisquer outras características dos óculos.

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