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As uvas ajudam a estabilizar o metabolismo
Última revisão: 23.04.2024
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Medicamentos do estado de Michigan (EUA) informaram que as uvas não são apenas uma fruta saborosa e nutritiva, mas também uma excelente ferramenta para restaurar o metabolismo e prevenir doenças cardiovasculares. Alguns cientistas têm certeza de que mesmo o diabetes de uva pode ser prevenido com a ajuda de uvas. Representantes do Departamento de Saúde dos EUA descobriram que as uvas são um produto indispensável para as pessoas que sofrem de má saúde devido a síndrome metabólica, fraqueza ou para aqueles que se preocupam com sua saúde.
Metabolismo (metabolismo) - um conjunto de reações químicas que ocorrem em qualquer organismo vivo e garantem a manutenção da vida. Essas reações permitem que os organismos se multipliquem, cresçam e interagem com o meio ambiente. No corpo humano, o metabolismo ocorre entre a substância intercelular e as próprias células. O papel mais importante no processo metabólico é desempenhado por enzimas (catalisadores biológicos) que podem reduzir a energia em reações químicas e regular o metabolismo de acordo com o meio ambiente.
Síndrome metabólica - uma violação do metabolismo de carboidratos e gorduras, uma diminuição significativa da sensibilidade a uma substância como a insulina, um aumento na massa total de gordura. Devido à síndrome metabólica no corpo, o nível de glicose aumenta (devido à resistência à insulina). Especialistas relataram que as uvas contêm uma grande quantidade de polifenol, que é considerado um componente que promove a saúde. Os polifenóis são antioxidantes naturais vegetais, que têm um efeito positivo sobre a condição e a saúde do corpo.
Em Michigan, para confirmar os benefícios das uvas, vários experimentos foram conduzidos em roedores pequenos. Os animais experimentais tiveram tendência a uma doença tão difundida até à data como a obesidade. O resultado do experimento mostrou que em animais que usavam uvas, a porcentagem de gordura diminuiu significativamente.
Há algum tempo, a chamada "dieta americana" era popular, um dos principais ingredientes dos quais os compiladores indicavam uvas. O significado da dieta era que uma pessoa, comendo um grande número de frutas úteis por dia, eliminasse o excesso de gordura nos órgãos internos (fígado, rins, coração).
Durante vários meses, pequenos roedores foram alimentados com sementes de uva na forma de pó e suco de uva. Após o final do experimento, os especialistas fizeram certas conclusões de que uma dieta com uma grande quantidade de uvas e derivados (suco, passas), afeta positivamente a condição dos órgãos internos. Durante três meses em animais que sofreram obesidade, a quantidade de gordura na cavidade abdominal diminuiu significativamente. Além disso, as uvas têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o que ajuda a eliminar o corpo de radionuclídeos. O uso de uvas ajudará a proteger o corpo da ocorrência de síndrome metabólica, alto nível de açúcar no sangue e diabetes mellitus acompanhante.
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