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Um copo de vinho tinto é benéfico para um estilo de vida "sedentário
Última revisão: 02.07.2025
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Uma equipe de pesquisadores dos Estados Unidos, cujo trabalho está relacionado à alimentação e estilo de vida saudáveis, anunciou outra propriedade benéfica do vinho tinto. Descobriu-se que esta bebida é benéfica para pessoas que levam um estilo de vida "sedentário".
Durante o trabalho dos cientistas, descobriu-se que o resveratrol, presente no vinho tinto, melhora a circulação sanguínea e eleva o tônus de todos os órgãos e sistemas do corpo. Além disso, os cientistas comprovaram que o resveratrol ajuda a prevenir o desenvolvimento de doenças vasculares.
O resveratrol é uma fitoalexina natural secretada por algumas plantas para proteger contra fungos ou bactérias.
A equipe de cientistas conduziu todos os estudos em camundongos, mas se traduzirmos os resultados em indicadores humanos, apenas uma taça de vinho contém a quantidade necessária de resveratrol. Especialistas recomendam que os homens bebam cerca de 300 ml de vinho tinto e as mulheres, metade disso.
No entanto, os cientistas aconselham as pessoas que têm um estilo de vida predominantemente sedentário (por exemplo, trabalhadores de escritório) a, além de beber vinho tinto, também encontrar tempo e energia para se exercitar.
Outra equipe de cientistas de Israel e dos Estados Unidos afirmou que pessoas com diabetes devem beber vinho tinto, pois essa bebida tem um efeito benéfico no coração e nos vasos sanguíneos. Após estudar a condição de pacientes com diabetes, os especialistas descobriram que os níveis de colesterol estavam dentro dos limites normais para aqueles que consumiam bebidas alcoólicas em pequenas doses, com indicadores especialmente positivos para os apreciadores de vinho tinto. Além disso, essa bebida ajuda a absorver e processar o açúcar, o que é muito importante para pessoas com diabetes.
Cientistas enfatizaram mais uma vez que as propriedades benéficas do vinho tinto só são evidentes quando a pessoa não abusa do álcool e não bebe mais do que a dose recomendada, caso contrário, pode levar a problemas de saúde e morte precoce.
Os dentistas discordam da opinião dos cientistas, que afirmam que beber vinho tinto causa problemas dentários, em particular, o desenvolvimento de cáries. Segundo os dentistas, mesmo um efeito de curto prazo do vinho tinto no esmalte dos dentes piora significativamente sua condição.
Especialistas também observam que o vinho tinto é contraindicado para mulheres com mais de 75 anos. Um grupo de cientistas do Centro Científico da Califórnia descobriu que beber mais de 200 ml de vinho tinto provoca problemas cardíacos em mulheres e pode levar à morte prematura. Durante o trabalho, os especialistas estudaram a condição de mais de 4 mil mulheres registradas em clínicas de cardiologia. Como se viu, os amantes de cerveja e vinho que consumiram essas bebidas em grandes doses (acima da dose recomendada) apresentaram problemas cardíacos pronunciados. Nessas mulheres, os cientistas descobriram uma diminuição na atividade cardíaca e um aumento na parede do ventrículo esquerdo. Tal patologia, segundo cardiologistas, pode levar ao aumento e espessamento do músculo cardíaco ou à substituição por tecido cicatricial, o que pode levar a consequências indesejáveis, incluindo um alto risco de morte prematura.