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Um composto derivado dos brócolos pode prevenir e curar o AVC

 
, Editor médico
Última revisão: 29.06.2025
 
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19 March 2024, 09:00

Todos os anos, aproximadamente 15 milhões de pessoas15 milhões de pessoas ao redor do mundo sofrem um derrame, uma doença cardiovascular que ocorre quando o sangue e o oxigênio não conseguem chegar ao cérebro.

Dependendo do tipo de derrame, o tratamento principal é usar medicamentos para dissolver coágulos sanguíneos que impedem o sangue de chegar ao cérebro ou impedir que o sangue entre no cérebro.

A velocidade da administração da terapia e sua eficácia são importantes para a recuperação do AVC.

Pesquisadores estimam que apenas cerca de 10% dos sobreviventes de derrame se recuperam totalmente e o restante vive com deficiências ou incapacidades.

Agora, pesquisadores do Heart Research Institute em Nova Gales do Sul, Austrália, descobriram que um elemento químico natural encontrado no brócolis pode ajudar a prevenir e tratar derrames.

São necessárias mais opções para tratamento e prevenção de AVC

Estudos anteriores mostram que o AVC é agora a segunda principal causa de morte no mundo e a principal causa de incapacidade.

"Cerca de 85% dos casos de derrame são causados por coágulos sanguíneos que bloqueiam uma artéria que leva ao cérebro, privando o cérebro de nutrientes essenciais", disse o Dr. Suyu (Johnny) Lydoctor Suyu (Johnny) Lee u, pesquisador e chefe de proteção cardiovascular e descoberta de medicamentos no Heart Research Institute em Nova Gales do Sul, Austrália, e principal autor deste estudo.

"Apesar da importância do problema, há apenas um medicamento chamado ativador do plasminogênio tecidual (tPA), que foi aprovado para quebrar esses coágulos, mas sua eficácia é abaixo do ideal, com uma taxa de sucesso de menos de 20%", continuou o Dr. Liu.

"Portanto, há uma necessidade não atendida na área para melhorar a eficácia do tPA e identificar mais opções de tratamento para pacientes com AVC", acrescentou.

Brócolis para auxiliar no tratamento de AVC

Para este estudo, o Dr. Liu e sua equipe recorreram a um vegetal comum: o brócolis.

"Brócolis e outros vegetais de repolho contêm isotiocianatos, que são conhecidos por suas propriedades quimiopreventivas e neuroprotetoras", explicou o Dr. Liu.

"Estávamos curiosos para saber se os isotiocianatos poderiam resolver um problema urgente no tratamento de derrame: encontrar um anticoagulante mais seguro e eficaz para atuar em sinergia com o tPA", disse ele.

Este não é o primeiro estudo que examina vegetais de repolho e a saúde do coração.

Um estudo publicado em abril de 2018 descobriu que comer mais vegetais de repolho pode ajudar a prevenir a aterosclerose, ou artérias obstruídas, um importante fator de risco para derrame e ataque cardíaco.

Um estudo publicado em maio de 2020, conhecido como vESSEL, correlacionou o maior consumo de vegetais de repolho com um menor risco de doenças cardiovasculares.

Melhoria dos medicamentos anticoagulantes sem sangramento adicional

Neste estudo pré-clínico de três anos, pesquisadores testaram o efeito dos compostos do brócolis em medicamentos anticoagulantes.

"O tPA é um medicamento desenvolvido para tratar tipos específicos de AVC causados por coágulos sanguíneos que bloqueiam os vasos sanguíneos no cérebro. Ele atua como um encanador molecular, decompondo o coágulo para restaurar o fluxo sanguíneo. No entanto, enzimas e substâncias químicas liberadas pelos coágulos rompidos podem ativar as plaquetas, potencialmente levando à formação de novos coágulos no mesmo local", disse o Dr. Liu.

"Um grande número de agentes antitrombóticos foi estudado em combinação com tPA para melhorar a depuração vascular; no entanto, infelizmente, eles aumentam o risco de sangramento cerebral, a complicação mais perigosa da terapia com tPA. Portanto, a descoberta de agentes antitrombóticos que podem melhorar o potencial de dissolução de coágulos do tPA, sem causar sangramento, representaria um avanço significativo no tratamento do AVC", explicou.

O Dr. Liu disse que a descoberta de sua equipe de um composto natural encontrado no brócolis chamado glucorafanina, que se converte em sulforafano quando consumido, é um avanço.

Os vários compostos presentes no brócolis, incluindo o produto final - sulforafano - demonstraram propriedades protetoras, anti-inflamatórias e antioxidantes; eles também são ricos em fibras, o que ajuda a reduzir as placas de colesterol nas artérias, promove a saúde da microbiota intestinal e também inclui muitas vitaminas e minerais que protegem o coração, como C, B9 (folato), potássio e vitamina K, que desempenham um papel na coagulação do sangue.

"O sulforafano inibe exclusivamente a agregação plaquetária em condições patológicas sem causar sangramento significativo em modelos pré-clínicos, triplicando a eficácia do tPA e retardando a formação de coágulos prejudiciais que levam ao derrame", acrescentou.

Retardar o início do AVC

Na conclusão do estudo, os pesquisadores descobriram que adicionar um composto de brócolis ao tPA aumentou a taxa de sucesso do medicamento em até 60%.

"O aumento significativo no sucesso sem sangramento perceptível foi inesperado. Esse efeito sinérgico é tão bom quanto o dos melhores anticoagulantes e antiagregantes disponíveis no mercado, mas não prejudica a formação de coágulos vitais, uma capacidade que não foi alcançada pelos agentes antitrombóticos existentes testados com tPA", disse o Dr. Liu.

Além disso, os pesquisadores relataram que, durante os testes iniciais, quando as moléculas do brócolis foram introduzidas, elas ajudaram a retardar o início do derrame.

"O resultado era esperado, dada a ampla evidência dos efeitos do brócolis e de outros vegetais de repolho na prevenção de derrames", disse o Dr. Liu.

"Nossa hipótese era que o composto mais bioativo do brócolis refletiria esses efeitos preventivos observados em ensaios clínicos. É importante ressaltar que nossa pesquisa também elucidou os mecanismos de prevenção de AVC, oferecendo uma compreensão detalhada dos benefícios à saúde deste produto natural extraído do brócolis nos níveis molecular e celular", acrescentou.

"O mecanismo molecular exclusivo deste produto natural, que previne a formação de coágulos em várias condições patológicas sem impedir a formação de coágulos hemostáticos, oferece aplicações terapêuticas promissoras", explicou ele.

"Planejamos usar este produto natural como uma ferramenta para identificar novos alvos proteicos e vias de sinalização celular envolvidas no derrame", continuou o Dr. Liu.

Nosso objetivo é identificar novos alvos proteicos para desenvolver medicina de precisão. Também estamos explorando produtos naturais de outros vegetais conhecidos por suas propriedades de prevenção de AVC e trombose. Integrar esse conhecimento molecular em estratégias nutricionais pode reduzir significativamente os riscos de AVC e trombose", acrescentou.

O estudo foi publicado recentemente no periódico ACS Central Science da American Chemical Society.

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