Curar uma constipação com sabor

A primeira neve já caiu, o que significa que o inverno se tornou um verdadeiro mestre. É melhor aproveitar o conto de fadas do inverno com saúde do que tratar um resfriado, suspirando pesadamente e com o nariz entupido. O Ilive quer compartilhar com seus leitores uma lista de pratos e bebidas milagrosas que vão te ajudar a se recuperar de forma rápida e deliciosa e não vão te deixar doente antes das festas de Ano Novo.

Sopa agridoce

A canja de galinha com macarrão é um prato muito saudável para resfriados. Ela contém minerais importantes para fortalecer as defesas do corpo: fósforo e selênio. Este é um ótimo remédio caseiro para aliviar os sintomas do resfriado. Mas para quem gosta de picante e azedo, temos outra receita. Popular na China, a sopa agridoce elimina facilmente qualquer inchaço da membrana mucosa e limpa os brônquios. Por que sopa agridoce? Tudo porque contém gengibre, alho, vinagre de arroz e pimenta.

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Pho

Pho também é uma sopa, mas sua terra natal é o Vietnã. Não é surpresa que Pho esteja incluído em nossa lista de comidas "anti-resfriado". Imagine só, no Vietnã existem até cafés especiais onde nada mais é preparado além desta sopa. Às vezes, as receitas são ligeiramente diferentes, mas os ingredientes básicos permanecem os mesmos: um caldo de carne forte, gengibre, erva-doce, macarrão e filé mignon.

Sopa de Rosa Mosqueta ou Nyponsoppa

Na Suécia, eles gostam de fazer sopa de rosa mosqueta. Na estação fria, este prato é insubstituível, pois a rosa mosqueta é uma excelente fonte de vitaminas. Aliás, esta sopa pode ser preparada tanto como entrada quanto como sobremesa. Para preparar a entrada, você precisará de rosa mosqueta, beterraba, alho, pimenta e gengibre. Não se distingue do borscht ucraniano pela cor. Mas a sobremesa é preparada à base de rosa mosqueta, amido de batata e açúcar.

Ponche quente

Um remédio maravilhoso, e acima de tudo, natural e saboroso para resfriados e, principalmente, para dor de garganta. Os ingredientes desta bebida têm propriedades curativas. O ponche é feito de suco de frutas ou frutas frescas, suco de limão, especiarias e mel, e também inclui conhaque, rum, vinho ou uísque. No inverno, esta bebida irá aquecê-lo perfeitamente e ajudar a se livrar de uma condição tão desagradável quanto um resfriado. O ponche possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, e o mel em sua composição tem efeito antibacteriano. A bebida saborosa tem um efeito calmante, tonifica e fortalece.

Chá de gengibre

O gengibre é um ótimo auxiliar, um imunoestimulante que ajuda a combater resfriados. Alivia bem os sintomas e ajuda a combater vírus. Você pode fazer um chá aromático e saboroso à base de raiz de gengibre. No entanto, é melhor não beber essa bebida antes de dormir, pois o gengibre tem propriedades tônicas, então, em vez de um descanso tranquilo, a pessoa pode iniciar atividades vigorosas. Se você estiver com tosse, prepare uma bebida que inclua gengibre, cardamomo e cravo. Também é útil para pneumonia e bronquite.

O Ilive lhe deseja saúde e bom apetite!