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As pessoas que se apressam a comer correm o risco de contrair diabetes tipo II
Última revisão: 02.07.2025
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Cientistas japoneses continuam conduzindo estudos bem-sucedidos que confirmam a conexão entre o que e como uma pessoa come e sua saúde.
Assim, recentemente foi estabelecida uma relação entre a ingestão de fast food e o desenvolvimento de diabetes mellitus tipo II, uma patologia crônica caracterizada pela diminuição da sensibilidade dos tecidos humanos aos efeitos da insulina.
O diabetes é atualmente reconhecido como uma das doenças mais comuns do sistema endócrino. Por exemplo, a incidência global de diabetes varia de 3% a 6%, dependendo do país. No total, mais de duzentos milhões de pacientes com esta doença estão registrados no mundo: o diabetes tipo II é diagnosticado em 90% dos pacientes.
Durante muito tempo, os cientistas não conseguiam indicar cem por cento a causa da doença, e somente agora, após longos e numerosos estudos, conseguiram estabelecer uma conexão entre o desenvolvimento do diabetes e a forma como uma pessoa consome alimentos.
O ritmo de vida moderno muitas vezes obriga literalmente a pessoa a reservar um tempo mínimo para a alimentação: infelizmente, gastamos muito mais tempo no trabalho, na organização da vida diária e até mesmo no transporte. Como resultado, sobra muito pouco tempo para o almoço – cerca de 10 a 15 minutos.
E agora, cientistas apresentaram evidências de que esse tipo de comida “em movimento” representa um perigo para a saúde humana, mesmo que alimentos saudáveis sejam consumidos durante esses 15 minutos.
Foi comprovado que comer "rapidamente" leva a um aumento acentuado na concentração de glicose na corrente sanguínea. Além disso, essa situação é observada a cada episódio de consumo rápido de alimentos. Essas mudanças regulares e bruscas na concentração de glicose têm um efeito depressor na sensibilidade dos tecidos à insulina, o que aumenta significativamente as chances de uma pessoa "ter" diabetes tipo II.
Além disso, cientistas japoneses afirmam com segurança que as estatísticas mundiais sobre diabetes não estão totalmente corretas: de acordo com suas estimativas mais modestas, o número real de pacientes é muito superior à média. Como observado durante a pesquisa, muitos pacientes sofrem de percepção prejudicada da glicose nos tecidos. E, embora os médicos ainda não diagnostiquem essa condição como uma doença, na verdade, ela representa o estágio inicial do diabetes.
Os mais suscetíveis a desenvolver a doença são adolescentes, pacientes do sexo feminino, afro-americanos e pessoas com sobrepeso.
Cientistas aconselham: para manter a saúde, não tenha pressa durante as refeições. Meia hora é um período suficiente para comer sem pressa. E para tornar a alimentação moderada um hábito, nutricionistas recomendam ligar uma música suave e relaxante durante o almoço, além de eliminar todos os possíveis estímulos (computador, celular, TV e outros detalhes). Isso ajudará você a se concentrar no prato e sintonizar seu corpo em uma onda de calma.
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