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Investigadores: Os seres humanos não têm tempo para comer corretamente

 
, Editor médico
Última revisão: 30.06.2025
 
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25 July 2011, 16:34

A pressão no trabalho e em casa é tão alta que as pessoas passam apenas 39 minutos por dia comendo, segundo um estudo. Portanto, mesmo com um intervalo de uma hora no trabalho, as pessoas costumam comer um sanduíche rapidinho no próprio trabalho. Em média, levam 12 minutos e 49 segundos para isso.

O café da manhã é ainda mais rápido. Dura apenas 7 minutos e 20 segundos e geralmente consiste em uma torrada. O jantar geralmente leva 19 minutos. Isso nos deixa com 39 minutos e 9 segundos. Às vezes, as pessoas estão tão ocupadas que pulam o almoço. As mulheres são mais propensas a fazer isso do que os homens.

Especialistas afirmam que comer se tornou uma atividade puramente funcional para 3/4 dos adultos. Eles comem a comida tão rápido que não conseguem apreciá-la ou sequer apreciar seu sabor. E 45% ficam tão distraídos com outras coisas enquanto comem que nem percebem se estão satisfeitos. Isso pode levar à compulsão alimentar.

Pesquisadores descobriram que é justamente sob a pressão das circunstâncias que as pessoas escolhem esse tipo de refeição. 78% dos entrevistados disseram que gostariam de ter mais tempo para comer. E nove em cada dez disseram que raramente conseguem comparecer a um jantar em família, mas que realmente gostam dessa experiência. Mas 31% assistem TV durante o café da manhã, 53% - durante o almoço.

As pessoas não têm tempo para se alimentar adequadamente. Isso afeta o estado emocional e o bem-estar de uma pessoa.

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