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Os cientistas sabem como perder peso sem fazer dieta
Última revisão: 01.07.2025

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Cientistas da Universidade de East Anglia recomendam que aqueles que querem perder peso simplesmente reduzam a ingestão de gordura, em vez de testar várias dietas da moda e sistemas de nutrição.
Especialistas afirmam que limitar o consumo de alimentos que contêm gordura será muito mais eficaz do que todos os tipos de dietas, que existem em grande número hoje em dia. Elimine bolos, biscoitos, batatas fritas, carne, queijo e manteiga da sua dieta, consuma mais iogurtes e leite desnatados. Quanto menos alimentos gordurosos você consumir, melhores serão os resultados.
Além de uma figura esbelta, que certamente se tornará uma se a pessoa tiver força suficiente para não olhar para produtos que contêm uma grande quantidade de gordura, abrir mão desses produtos ajudará a melhorar os indicadores gerais de saúde e também a reduzir o nível de colesterol ruim no sangue.
Os resultados da pesquisa dos cientistas comprovam pela primeira vez que é possível perder o excesso de peso sem muito esforço e sem seguir dietas rigorosas, que às vezes podem ser chamadas de fome.
Os especialistas chegaram a essa conclusão combinando 33 ensaios clínicos, dos quais participaram 74 mil voluntários. Os dados obtidos foram publicados na revista científica "British Medical Journal".
O principal autor do estudo, Dr. Lee Hooper, disse que as pessoas que seguiram a dieta consistentemente mantiveram um peso menor do que aquelas que não seguiram.
"Após abandonar alimentos gordurosos, o peso corporal diminuiu de forma constante. E isso foi demonstrado por quase todos os casos individuais de abandono de alimentos gordurosos. Aqueles que aderiram a princípios nutricionais mais rigorosos conseguiram apresentar resultados ainda melhores", comentam os pesquisadores.
Além disso, os autores do trabalho afirmam que abrir mão de alimentos não saudáveis não muda a vida e os hábitos de uma pessoa tanto quanto a dieta. Cientistas observaram pessoas que se alimentavam de forma saudável e limitavam o consumo de gordura, mas que, ao mesmo tempo, não se esforçavam para perder peso. Elas não restringiam a quantidade de comida e, mesmo assim, seu peso diminuía gradualmente.
A revisão incluiu 33 ensaios clínicos randomizados com duração de seis meses a oito anos. Foi realizada uma análise comparativa entre os grupos que consumiam quantidades normais de gordura (25-50% das calorias diárias) e aqueles que começaram a limitar o consumo de alimentos gordurosos.
Os primeiros resultados apareceram depois do clima: os participantes do estudo que “desengorduraram” seu cardápio ficaram pelo menos 1,6 quilo mais leves, e seus volumes mudaram em 0,5 centímetros.
"Essa transformação na dieta, naturalmente, não dará resultados rápidos, como prometem muitas dietas da moda. No entanto, flutuações bruscas de peso frequentemente levam a consequências negativas e problemas de saúde. Normalmente, no caso de dietas, o peso não só retorna, como também aumenta. E abandonar alimentos gordurosos, apesar da perda gradual do peso corporal, proporciona resultados mais estáveis e melhora os indicadores de saúde humana", comentam os pesquisadores sobre os resultados.