Os cientistas confirmaram o uso de mel para o cérebro
Última revisão: 28.11.2021
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O mel é conhecido por ser um produto útil e valioso e há muito usado para tratar várias doenças. Nem todas as propriedades surpreendentes deste produto foram comprovadas pela ciência e, na Nova Zelândia, os especialistas decidiram estudar melhor as propriedades deste produto, mas os pesquisadores estavam interessados não tanto no uso da imunidade quanto na habilidade do mel para melhorar ou diminuir o trabalho do cérebro.
Durante o trabalho, cientistas observaram vários grupos de roedores. Os ratos que os cientistas selecionaram para sua experiência foram divididos em vários grupos, cada um dos quais realizou certas tarefas de teste e alimentou diferentes alimentos, em particular, um grupo de ratos adicionou uma pequena quantidade de mel, outra própolis adicionada, pólen de flores ou geléia real.
Como resultado, foi possível estabelecer que os roedores que receberam mel com alimentos foram mais capazes de lidar com as tarefas, além disso, em situações estressantes, os animais permaneceram calmos e seu nível de ansiedade era uma ordem de magnitude menor, em comparação com outros parentes que não comiam mel .
De acordo com os pesquisadores, não só o mel tem um efeito benéfico sobre a função cerebral, mas outros produtos de abelha, como própolis, etc., graças a esses produtos (que, aliás, devem ser consumidos diariamente) melhoram o desempenho cerebral e reduzem a ansiedade. O mel contém um conjunto único de carboidratos e outros compostos valiosos que afetam positivamente o cérebro e a psique de uma pessoa, embora semelhantes nas propriedades nutricionais dos produtos na natureza não existam.
Vale a pena notar que as condições de vida modernas exigem que uma pessoa tenha uma boa memória, porque todos os dias eles precisam processar uma grande quantidade de informações, mas mesmo com adaptações modernas, uma pessoa consegue sempre lidar com o problema. Devido ao esquecimento, os planos muitas vezes não são realizados, uma série de problemas ainda não resolvidos, mas os cientistas dizem que as pessoas sempre tiveram a oportunidade de melhorar a memória. Na Universidade Northumbrian, Mark Moss e seu time concluíram que o aroma do alecrim afeta positivamente a capacidade de memorizar e também melhora o funcionamento do cérebro.
O composto presente no aroma de alecrim - 1,8-cineol - afeta positivamente o cérebro, e experiências confirmaram os achados de especialistas.
Cientistas selecionaram voluntários, que foram divididos em várias partes, cada participante teve que passar por testes, o que determina habilidades cognitivas, memória. Dois grupos de participantes receberam salas especiais, em que foram pulverizados diferentes sabores - no primeiro alecrim, na segunda lavanda. O terceiro grupo de voluntários realizou a tarefa em uma sala com ar purificado.
Como resultado, os participantes do primeiro grupo, onde o cheiro de alecrim estava na sala, lidavam com todas as tarefas muito mais rápido, e os testes mostraram melhora na memória de longo prazo. Mas os cientistas observam que o aroma do alecrim pode ser usado para melhorar a memória apenas na ausência de contra-indicações. De acordo com especialistas, esta ferramenta não ajudará os pacientes com doença de Alzheimer, mas escolares e estudantes ajudarão a melhorar a eficácia do treinamento.
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