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Os brócolos podem ser uma espécie de panaceia para o cancro

 
, Editor médico
Última revisão: 01.07.2025
 
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21 August 2012, 19:21

Cientistas envolvidos na busca por novas maneiras eficazes de combater o câncer fizeram uma declaração sensacional. Acontece que o brócolis pode se tornar uma espécie de panaceia para essa doença, já que o consumo deste produto pode aumentar as enzimas protetoras no tecido mamário.

Cientistas usaram a molécula sulforafano, que é prescrita aos pacientes desde o primeiro dia do diagnóstico desta terrível doença.

O sulforafano é produzido pelo corpo quando consumimos glucorafanina, um composto encontrado no brócolis. Vegetais crucíferos como o brócolis são há muito associados à redução do risco de doenças que vão da artrite ao câncer, mas o mecanismo pelo qual atuam permanece obscuro. Pesquisadores do Food Research Institute (FRI) acreditam que o sulforafano pode melhorar a capacidade de combate ao câncer, ajudando a manter um equilíbrio saudável de antioxidantes no corpo para combater os efeitos de carcinógenos alimentares, ambientais e outros.

Para resultados eficazes, o brócolis deve ser consumido de três a quatro vezes por semana. Isso ajudará a retardar o crescimento de células cancerígenas e aumentar o nível de enzimas protetoras no tecido mamário. O estudo também descobriu que o consumo de brócolis pode impedir o desenvolvimento de câncer de células-tronco resistente à quimioterapia e à radioterapia.

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