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O vinho não alcoólico diminui a pressão
Última revisão: 23.04.2024
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A pressão em pessoas com alto risco de desenvolver doenças cardiovasculares é reduzida e estabilizada com o uso diário de vinho tinto não alcoólico durante quatro semanas. Isto é relatado pelo Journal of the American Association of Heart Diseases Circulation Research.
O vinho tinto não alcoólico aumentou o nível de óxido nítrico no organismo. Assim, o vinho tinto ajudou a baixar a pressão arterial sistólica e diastólica.
O óxido nítrico é uma molécula no corpo humano que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e permite que grandes quantidades de sangue atinjam o coração e outros órgãos.
A pesquisa envolveu 67 homens com diabetes mellitus com três ou mais fatores de risco para sangramento cardiovascular. Todos os homens comeram como de costume, sem restrições, e bebiam em pequenas quantidades uma das seguintes bebidas: vinho tinto, vinho tinto sem álcool ou gim. Eles consumiram cada uma das bebidas por quatro semanas consecutivas.
O vinho tinto convencional e o vinho não alcoólico continham uma quantidade igual de polifenol, um antioxidante que diminui a pressão arterial.
Durante a fase de beber vinho tinto, a pressão dos participantes no estudo foi reduzida muito ligeiramente, enquanto o uso de gim não trouxe nenhum resultado. Mas o vinho não alcoólico mostrou um excelente resultado. Esta bebida efetivamente reduziu a pressão arterial sistólica e diastólica masculina. De acordo com os pesquisadores, devido a isso, ele reduziu o risco de doença cardiovascular em 14% e o risco de acidente vascular cerebral em 20%.
Os cientistas concluíram que o álcool no vinho tinto enfraquece sua capacidade de baixar a pressão arterial. Neste caso, são os polifenóis que permanecem no vinho e após a remoção de álcool, provavelmente, são os elementos úteis que têm um efeito benéfico sobre a saúde do sistema cardiovascular do homem.
Este estudo foi realizado Gemma Chiva Blanch, Mireia Urpi Sarda, Emilio Ros, Sarah Arranz, Palmyra valderas Martinez, Rosa Casas, Emilio Sakanelya, Rafael Lorach, Rosa Lamuela Raventos, Christina Andres Lakueva e Ramon Estruch.
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