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O leite de soja causa grandes danos aos dentes
Última revisão: 17.10.2021
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O leite de soja faz muito mais danos aos dentes do que o leite de vaca - essa conclusão foi feita por cientistas australianos da Universidade de Melbourne.
Estudos demonstraram que com o uso de leite de soja, o nível de acidez das bactérias formadas na cavidade bucal é cinco a seis vezes maior, escreve o LiveScience. Os ácidos na boca contribuem para a formação da placa, que, por sua vez, é a causa da cárie.
No entanto, observa o professor de microbiologia William Bowen, ainda não pode ser afirmado inequivocamente que o leite de soja destrói os dentes. Os estudos foram realizados em condições laboratoriais e, para confirmar os resultados obtidos, é necessário continuar a realizar experimentos e realizar observações.
De acordo com Bowen, muito depende da quantidade de leite de soja utilizado. Se você beber um copo por dia, é improvável que isso cause sérios danos nos dentes, mas se for um bebê que receba regularmente leite de soja de uma garrafa, o risco pode aumentar. Enquanto isso, o leite de vaca não prejudica os dentes, por mais que seja consumido.
O leite de soja, feito de soja, também possui várias vantagens. Devido à sua origem vegetal, ele, ao contrário do leite de origem animal, não contém colesterol. E, ao mesmo tempo, tem quase a mesma quantidade de proteína. No leite de soja, menos gordura, mas também contém pouco cálcio.