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O chá verde retarda o aumento de peso em 45 por cento, segundo um estudo
Última revisão: 30.06.2025
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O chá verde retarda o ganho de peso, por isso pode ser considerado uma ferramenta adicional no combate à obesidade, de acordo com um estudo realizado por cientistas da Universidade Estadual da Pensilvânia (EUA).
O líder do projeto, Joshua Lambert, e seus colegas conduziram um estudo com camundongos. Os animais foram divididos em dois grupos. Os animais foram alimentados com uma dieta rica em gordura. Um grupo recebeu epigalocatequina-3-galato (EGCG), uma substância encontrada na maioria das variedades de chá verde.
Os resultados do estudo mostraram que os animais que receberam EGCG ganharam peso 45% mais lentamente do que aqueles que não receberam o suplemento de chá. Além disso, os camundongos que receberam o suplemento apresentaram um aumento de quase 30% no teor de lipídios nas fezes. Isso sugere que o EGCG de fato previne a absorção de gordura no intestino.
Vale ressaltar que o chá verde não suprimiu o apetite dos animais: ambos os grupos consumiram a mesma quantidade de alimento e comeram em qualquer hora do dia.
Cientistas observam que uma pessoa precisa beber pelo menos dez xícaras de chá verde por dia para obter a quantidade de EGCG usada no experimento. Mas, segundo o Professor Lambert, duas ou três xícaras da bebida serão suficientes para controlar o peso.
Recordemos que cientistas comprovaram recentemente a influência da obesidade central no desenvolvimento da asma brônquica.